로스 치노스 데 폰세

Los Chinos de Ponce
킹스 크림
로스 치노스 데 폰세
유형사설
산업소매
설립됨1964
창시자알프레도 루크와 바이올렛라 창 드 루크
본부푸에르토리코 폰세
상품들아이스크림
직원수
약 6

정식 킹스 크림인 로스 치노스 폰세(영어: "The Chinesemen of Ponce")는 푸에르토리코 폰세 시의 칼레 마리나 9322에 위치한 아이스크림 가게로, 역사적인 파르케 봄바스 맞은편 마을 광장플라자 데게타우 앞에 있다. 비평가들은 이 사이트를 "푸에르토리코인 기관"이라고 불렀고, 그 아이스크림을 "캐리비안의 최고"라고 불렀다.[1][2][3] 그것은 또한 "푸에르토리코에서 가장 유명한 아이스크림 판매대"[4]라고 불렸다. 또 다른 평론가는 "내가 항상 폰스를 기억할 이유"[5]라고 말했다.

역사

칼레 마리나의 플라자 데게타우 건너편에 있는 '로스 치노스 드 폰스'로 더 잘 알려진 겸손한 킹스 크림 아이스크림 가게

그들의 주인/창업자는 중국 광저우 출신 알프레도 루크(스페인어로 칸톤)와 그의 부인 바이올렛라 창 드 루크(중국 이민자 부모의 쿠바 여성)이다. 이 커플은 피델 카스트로 정부를 떠나 1963년 폰스에 정착했다.[6]

그들은 1964년에 최초의 킹스 크림 가게를 열었다.[7][8] 그것은 Calle Union과 Calle Atocha사이의 61 Calle Vives에 위치해 있었다.[9] 몇 년 후 같은 회사의 두 번째 아웃렛이 칼레 마리나플라자 라스 델리시아스를 가로질러 세 블록 떨어진 곳에 문을 열었다.[10]

오퍼링

이 가게에는 전통적인 바닐라초콜릿 맛 외에도 파인애플, 파르카(열매), 코코넛, 구아나바나(수르소프), 타마린드, 아세롤라, 땅콩, 옥수수, 아몬드[12][13][14] [11]등 다양한 향의 향료가 있다.

참고 항목

참조

  1. ^ 편집자 선택: 비트의 산후안:데이-트리핑. 크루즈 비평가: 크루즈 리뷰와 뉴스. 2012년 6월 25일 회수
  2. ^ 500달러 이하 도피: 푸에르토리코의 두 번째 도시로 가십시오. USA 투데이 2007년 3월 2일 앤 바나스. 2012년 6월 25일 회수
  3. ^ 푸에르토리코의 두 번째 도시는 뜨거운 티켓이 된다: 기발한 소방서에 의해 정박된 폰스는 스스로를 건축 관광의 힘으로 바꾸고 있다. 마이크 클라리 LA 타임즈 1993년 12월 13일 2012년 6월 25일 회수
  4. ^ 사우스 플로리다 선-센티넬: 푸에르토리코인 람블링스. 캐롤린 스펜서 브라운 푸에르토리코 헤럴드 2002년 4월 14일 2012년 6월 25일 회수
  5. ^ 뉴욕 태양: 주말을 위한 푸에르토리코. 로라 시칠리아노. 푸에르토리코 헤럴드 2005년 3월 18일 2012년 6월 26일 회수
  6. ^ 호세 리-보르지스. 푸에르토리코에 있는 로스 치노스. 푸에르토리코 산후안: 에디시오네스 칼레존. 2015. 23쪽과 24쪽.
  7. ^ Barrio Sabanetas, Plaza Las Delicias, Parque de Bombas, Helados Chinos. 2009년 8월 2일. 2012년 6월 25일 회수
  8. ^ 워킹 투어: 폰스. 프룸러네. 2012년 6월 25일 회수
  9. ^ 호세 리-보르지스. 푸에르토리코에 있는 로스 치노스. 푸에르토리코 산후안: 에디시오네스 칼레존. 2015. 23쪽과 24쪽.
  10. ^ 남부와 서부 푸에르토리코의 식당: 킹스 크림. 2013-01-07년 웨이백 머신 론리 플래닛에 보관. 2012년 6월 25일 회수
  11. ^ 폰스로 가자. 2012년 6월 25일 회수된 웨이백 머신보관된 2012-07-16.
  12. ^ 여행: 푸에르토리코 폰세 발견: 요리의 하이라이트는 간단한 쌀과 콩 반찬인 '맘포스테오'였다. 조니와 에이미 세포나라 실스 2012년 5월 22일 크리스천 사이언스 모니터요 2012년 6월 25일 회수
  13. ^ 폰세는 푸에르토리코에서 19세기 식민주의를 회상한다. 수잔 반 아텐. 애틀랜타 저널-헌법. 2012년 10월 20일. 2013년 1월 9일 검색됨
  14. ^ 데스필란 마사파라르 폰스. 산드라 토레스 구즈만. 라 펄라 델 수르 푸에르토리코 폰세 31년. 이슈 1556. 2013년 9월 25일. 24페이지. 2013년 9월 25일 회수

추가 읽기

  • 리 보르주, 호세 푸에르토리코에 있는 로스 치노스. (스페인어로) 제2판. 에디시오네스 칼레욘, 2015년 437쪽 ISBN978-1615051700.

외부 링크