커스 핑크
Kerr's Pink |
| 커스 핑크 | |
|---|---|
 아일랜드의 한 주유소에서 판매하는 커스 핑크 | |
| 속 | 솔라눔 |
| 종 | 솔라눔 결핵균 |
| 컬티바 | '케르 핑크' |
| 기원 | 1907년 스코틀랜드의 콘힐 |
커스핑크는 아일랜드와 영국, 그리고 많은 다른 나라들에서 광범위하게 생산되는 감자 품종이다. 흔히 '이리쉬 감자(Irish Potato, 1917년 도입)로 인용되곤 하지만, 실제로 이 품종은 1907년 스코틀랜드 콘힐의 J. Henry에 의해 만들어졌다.
2002년에는 아일랜드에서 감자 생산량의 25%를 차지하여 국내 2위의 품종이 되었다.[1]
'케르 핑크' 감자는 특유의 분홍색에 깊은 눈매를 가지고 있다. 그들은 꽤 밀가루가 많고 녹초가 되었다. 그것들은 으깨고 끓이는 데는 매우 좋지만 잘게 썰 수도 있다.
'Kerr's Pinks'는 많은 튜버들과 함께 자라서 감자 불길을 아주 쉽게 잡을 수 있다.
'케르스 핑크스'는 일반적인 딱지에 대한 내성이 약간 낮고 감자 낭종성분(팔리다)과 감자 낭종성분(로스토치엔시스)에 대한 내성이 낮은 경향이 있다. 이 품종은 가루로 된 딱지와 검은 다리에 평균적으로 저항력이 있다. 민달팽이에 대한 저항성이 매우 높고, 분열에 대한 저항성이 비교적 높다.[2]
참조
- ^ "Irish Potato Census" (PDF). Retrieved 2007-01-09.
- ^ "Independent assessment of the Kerr's Pink potato variety". www.gardenfocused.co.uk. Retrieved 2016-12-01.
외부 링크
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