고랭지 보리
Highland barley![]() | 본 기사는 해당 기사에서 프랑스어로 번역된 텍스트로 확장될 수 있다. (2014년 4월) 중요한 번역 지침은 [표시]를 클릭한다.
|
하이랜드 보리, 티베트 보리 또는 히말라야 보리(티베탄: ནས་; Wylie: nas; 중국어: 青稞; qngng; à q;; à q q;; à q q;)는 티베트 고원에서 재배되는 주요 곡물로 주로 ts파와 알코올을 만드는 데 사용된다.
오늘날에는 맥주(라사 맥주), 밀가루, 빵, 케이크 또는 국수를 만드는 데 사용된다.
세 가지 한자는 두 가지 종류의 보리와 연관되어 있다.
- 青 and과 藏青稞: 호르드움 아이기케라스 네스 전 로일[1]
- 青稞: 호르드움 디스티콘 L.
갤러리
주즈자이거우군 식단 중 고랭지 보리국수.
참조
- ^ 10c. 호르드음 벌가레 var. tiphercatum (슐레히텐달) 알레펠드, 랜드우. efloras.org (중국명)에 실린 341. 1866.
![]() | 위키미디어 커먼즈에는 하이랜드 보리 관련 매체가 있다. |