헤시슈 베르그스트라제
Hessische Bergstraße헤시셰 베르그스트라데("Hessian Mountain Road")는 오덴발트 산맥의 북쪽과 서쪽 경사지 가운데 헤세 주에 위치한 독일의 와인에 대한 정의 지역(Anbaugebiet)이다.[1] 포도밭이 467헥타르(1,150에이커)에 불과해 독일산 고급 와인 13개 지역 중 가장 작다. 적포도 21%, 백색 79%로 주로 리슬링(2019년 기준 40%)과 피노그리스(12%), 스페트버건더(피노누아르 11%)[2]를 심는다. 헤시셰 베르그스트라데는 두 구역(베레체) - 엄슈타트와 스타크렌버그 - 3개의 집단 포도밭 유적지와 24개의 개별 포도밭 유적지로 나뉜다.[3]
이 지역은 건포도주(2019년 1만4000hl), 일부 오프건조주(2019년 5000hl)를 주로 생산하지만 아이즈웨인 생산량은 상당하다. 최고의 생산자가 만든 와인은 레잉가우와 비슷한 스타일이다.[5]
이 지역의 포도주의 대부분은 헤펜하임 시에 기반을 둔 와인 제조 협동조합에 의해 생산되는데, 이 협동조합은 이 지역 850명의 재배자 중 약 620명이 포도를 배달한다. 헤세 주정부는 헤시안 주 와이너리(Hessische Statatsweingüter)를 통해 2008년 이후 38헥타르(94에이커)가 주 와이너리 중앙 지하실에서 처리된 단일 포도원 소유주 중 최대 규모다.[6]
생산량이 적고 다소 인구밀도가 높은 지역에 가까운 위치 때문에 대부분의 와인이 현지에서 판매되고 있으며, 독일 이외의 지역에서 베르그스트라제 와인을 보는 것은 매우 드문 일이다.
역사
카츠넬렌보겐 백작이 1435년에 처음으로 리슬링을 재배했을 때 그들은 이미 버그스트라테에서 와인을 기록하였다.[7] 이 북부의 버그스트라주는 그들의 소유물이었다. 그들이 1479년에 죽었을 때, 이 지역은 헤세의 랜드그레이브에 이르렀다. 헤시셰 베르그스트라세는 1971년 이후부터야 독립적인 와인 재배 지역으로 존재해왔다.[5] 그 전에 바디스체 베르그스트라세와 함께 버그스트라세 포도주 재배 지역을 형성하였다. 당시 새로운 와인법은 바덴의 구조조정 방안이 필요하게 만들었다. 바덴은 버그스트라세 지역의 국경 안에 있다고 주장했다. 이것은 헤펜하임 남쪽 지역에 관한 것이다. 베르그스트라세 북쪽 지역인 헤시안 베르그스트라세(Hesisian Bergstrasse)는 원래 레잉가우(Rheingau)에 추가될 예정이었다. 그러나 이것이 지리적으로나 행정적으로나 이치에 맞지 않는 것 같았기 때문에 당시 독일에서 가장 작은 포도주 재배 지역이 만들어졌다.
로마인들은 아마도 약 2,000년 전에 스트라타 몬타나(베르크스트라세)에서 포도주를 재배하기 시작했을 것이다. 문서상으로는 8세기 로르쉬 코덱스(코덱스 로레샤멘시스)에서 처음으로 바이테쿠리가 언급되고 있다.
포도 품종
2018년 면적별로 가장 많이 재배된 포도 품종은 다음 문서에 자세히 설명되어 있다.[8]
참조
- ^ Wein.de (독일 농업 협회): 헤시안 산길 (Hessische Bergstraze) 웨이백 기계에 2007-10-30 보관, 2008년 1월 1일 읽기
- ^ 독일 와인 연구소, 독일 와인 통계 2019-2020(PDF 파일, 700kB)
- ^ 헤시스체 베르그스트라제(Hessische Bergstraze) 독일 와인 연구소, 2019년 12월 29일 접속
- ^ Deutsches Weininstitut (2021), Statistik 2020/2021 (PDF) (in German and English), Mainz, 형식: PDF, KBYTE: 219, 2021년 10월 26일 액세스
- ^ a b J. 로빈슨 (edd) "The Oxford Companion to Wine" 제3판 페이지 345 옥스퍼드 대학 출판 2006 ISBN 0-19-860990-6
- ^ 2010년 12월 29일 접속된 독일어 더 스타인버그켈러
- ^ http://www.graf-von-katzenelnbogen.de/ 카츠넬렌보겐의 군사와 세계 최초의 리슬링
- ^ Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2019 [Agricultural land use - Areas under vine]. Wiesbaden, Germany: Statistisches Bundesamt. 2018.