기트로겐

Goitrogen

귀티로겐갑상선 호르몬의 생성을 방해하는 물질이다.이는 뇌하수체가 갑상선 자극 호르몬(TSH)을 분비하게 하고, 갑상선 조직의 성장을 촉진시켜 결국 괴사로 이어진다.[1]

질소화 약물과 화학 물질

질소화 효과가 있는 것으로 밝혀진 화학 물질은 다음과 같다.

질소성 식품

질소화 효과가 입증된 식품으로는 콩, 카사바(분쇄하여 물에 담가 해독하지 않은 경우),[7] 브라시카 속 채소(브로콜리, 양배추 등)[9][page needed]와 기타 십자가형 채소 이 있다.[10]요오드 결핍이 식단의 주요 성분이 되는 기장들과 함께 존재하는 곳에서는, 기장 섭취가 갑상선 비대화에 기여할 수 있는데, 이것은 고질적인 고기 섭취의 시작이다.[11]

참고 항목

참조

  1. ^ Bender, David A. (2009). "Goitrogens". A dictionary of food and nutrition (3rd ed.). Oxford: Oxford University Press. ISBN 9780199234875.
  2. ^ "Goitrogenic effects in offspring of swine fed sulfadimethoxine and ormetoprim in late gestation". {{cite journal}}:Cite 저널은 필요로 한다. journal=(도움말)
  3. ^ Rosenfeld H, Ornoy A, Shechtman S, Diav-Citrin O (2009). "Pregnancy outcome, thyroid dysfunction and fetal goitre after in utero exposure to propylthiouracil: a controlled cohort study". Br J Clin Pharmacol. 68 (4): 609–17. doi:10.1111/j.1365-2125.2009.03495.x. PMC 2780286. PMID 19843064.
  4. ^ Soldin OP, Braverman LE, Lamm SH (2001). "Perchlorate Clinical Pharmacology and Human Health: A Review". Ther Drug Monit. 23 (4): 316–31. doi:10.1097/00007691-200108000-00002. PMC 3640367. PMID 11477312.
  5. ^ Andreucci M, Solomon R, Tasanarong A (2014). "Side Effects of Radiographic Contrast Media: Pathogenesis, Risk Factors, and Prevention". Biomed Res Int. 2014: 741018. doi:10.1155/2014/741018. PMC 4034507. PMID 24895606.
  6. ^ Verhoeven DT, Verhagen H, Goldbohm RA, van den Brandt PA, van Poppel G (February 1997). "A review of mechanisms underlying anticarcinogenicity by brassica vegetables". Chem. Biol. Interact. 103 (2): 79–129. doi:10.1016/S0009-2797(96)03745-3. PMID 9055870.
  7. ^ a b Vanderpas J (2006). "Nutritional epidemiology and thyroid hormone metabolism". Annu. Rev. Nutr. 26: 293–322. doi:10.1146/annurev.nutr.26.010506.103810. PMID 16704348.
  8. ^ Erdogan MF (2003). "Thiocyanate overload and thyroid disease". BioFactors (Review). 19 (3–4): 107–11. doi:10.1002/biof.5520190302. PMID 14757960.
  9. ^ Mitchell, Richard Sheppard; Kumar, Vinay; Abbas, Abul K.; Fausto, Nelson (2007). Robbins Basic Pathology (8th ed.). Philadelphia: Saunders. ISBN 978-1-4160-2973-1.
  10. ^ Gaitan, Eduardo (July 1990). "Goitrogens in Food and Water". Annual Review of Nutrition. 10 (1): 21–37. doi:10.1146/annurev.nu.10.070190.000321. PMID 1696490.
  11. ^ Eduardo Gaitan; Raymond, H. Lindsay; Robert D. Reichert; Sidney H. Ingbar; Robert C. Cooksey; Jim Legan; Edward F. Meydrech; John Hill; Ken Kubota (1989). "Antithyroid and Goitrogenic Effects of Millet: Role of C-Glycosylflavones". The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. 68 (4): 707–714. doi:10.1210/jcem-68-4-707. PMID 2921306.

외부 링크