프라이의 초콜릿 크림

Fry's Chocolate Cream
프라이의 초콜릿 크림
상품종류초코바
주인캐드베리
나라영국
소개했다1866; 157년 전 (1866)
관련 브랜드프라이 페퍼민트 크림
프라이 오렌지 크림
프라이의 라즈베리 크림
마켓영국과 아일랜드
이전소유자J. S. 프라이 & 선즈
웹사이트cadbury.co.uk/fryschocolatecream

Fry's Chocolate Cream은 J. S. Fry & Sons가 개발하고 현재 Cadbury가 제조하고 있는 초콜릿 바입니다. Fry's Chocolate Cream은 Fry's가 최초로 성형된 고체 초콜릿 먹방 바(1847년)를 만든 지 9년 후인 1866년에 출시되었습니다.[1][2] Fry's Chocolate Cream은 최초의 대량 생산 초콜릿 바이며, 세계에서 가장 오래된 초콜릿 바 브랜드입니다.[3][4][5]

오리지널 Fry's Chocolate Cream 초콜릿 바는 평범한 초콜릿으로 둘러싸인 평범한 퐁당 센터로 구성되었습니다. 변형으로는 페퍼민트 크림, 오렌지 크림, 라즈베리 크림, 딸기 크림이 있습니다.

1960년대에 영국 텔레비전에서 모델 조지 라젠비(George Lazenby)에 의해 프라이의 초콜릿 크림이 광고되었는데, 이 광고는 '우유 트레이 맨'에 의해 캐드베리 밀크 트레이라고 불렸고, 이 역할은 라젠비가 제임스 본드 제작자들의 관심을 끄는 것을 보았습니다.[6]

역사

Fry's Chocolate Cream은 1866년에 처음 생산되었으며 1853년에 생산된 Fry's Cream Stick의 직계 후손으로 여겨집니다.[3][7] 크림 스틱은 산업화되고 저렴한 최초의 초콜릿 바였습니다. 1875년, 프라이의 초콜릿 크림은 오늘날에도 여전히 있는 모양으로 개조되었습니다.[8] 생산 중 한때 하루에 50만 개를 넘었고 1925년에는 호일 포장과 라벨이 등장했습니다. 1934년에 오렌지 크림과 페퍼민트 크림이 출시되었고, 프라이의 파이브 센터가 그 뒤를 이었습니다.[7][9]

제2차 세계 대전에서 영국 공군 폭격기 사령부의 영국 폭격기 승무원들은 임무 전에 정기적으로 프라이의 초콜릿 크림을 받았습니다.[10]

2022년에는 기존에 완전 채식주의자에게 적합했던 원래의 우유 없는 조리법이 성분 목록에 탈지분유가 포함되면서 폐기되었습니다.

제품 및 브랜딩

에나멜 사인 광고 Fry's Chocolate, 1925년 이전

프라이즈 크림에는 현재 5가지 종류가 있습니다.

  • 프라이의 초콜릿 크림[11]
  • 프라이 페퍼민트 크림[12]
  • 프라이즈 오렌지 크림[13] (2015년 단종, 2018년 재출시)
  • 프라이의 라즈베리 크림[14]
  • 프라이즈 딸기크림 (2020년 한정판 출시)[15]

수년간 다른 변종들이 존재했습니다:

  • 1934년부터 1992년까지 생산된 프라이 파이브 센터([16]오렌지, 라즈베리, 라임, 딸기, 파인애플). 파이브 센터는 오렌지, 커피, 바닐라, 라임, 라즈베리 센터의 조합으로도 판매되었습니다.[7] 다른 조합들이 한때 또는 다른 때에 팔렸을 가능성이 있습니다. 예를 들어, 1950년대의 한 복제 광고는 바닐라 대신 검은색 커런트 향이 나는 부분을 보여줍니다.[17] 파이브 센터 바는 1960년대에 과일 메들리로 이름이 바뀌었지만 나중에 역전되었습니다.[7]
  • 프라이의 딸기 크림
  • 프라이 파인애플 크림

1990년대 중반에 성공적이지 못한 재출시 시도는 한동안 현대화된 "Fry's Spirit" 브랜드로 새로운 변형을 사용할 수 있었습니다.[18]

  • 프라이의 정령 베리 마르가리타
  • 프라이의 정령 피냐 콜라다
  • 프라이의 스피릿 벨벳 드림 (크림 리큐르)

캐드베리는 또한 1902년부터 1976년까지 프라이의 상표를 사용하여 파이브 보이즈(Five Boys)라는 고체 밀크 초콜릿 바를 생산했습니다. 캐드베리는 프라이의 브랜드로 우유와 플레인 초콜릿 샌드위치 바도 생산했습니다.

2021년 프라이는 우유와 혼합할 수 있는 핫초코 파우더를 출시했습니다.

라젠비 광고

1960년대에, Fry's Chocolate Cream은 모델 George Lazenby에 의해 'The Big Fry' man이라고 광고되었고, 그를 영국에서 유명인사로 만들었습니다.[6] 이 TV 광고는 '우유 쟁반맨'이 광고해온 캐드베리 우유 쟁반에 버금갔습니다.[6] James Bond의 캐스팅 디렉터인 Dyson Lowell은 Fry 광고를 보고 Lazenby가 007의 역할을 위해 손질될 수 있다고 믿으면서 Bond의 제작자 Harry Saltzman에게 연락했습니다.[6] 라젠비는 후에 1969년에 '폐하의 비밀경호'에서 제임스 본드 역을 맡았습니다.[6]

위치 및 소유권

프라이의 초콜릿 바는 1866년 영국 브리스톨의 유니언 스트리트에서 처음 생산되었으며, 그 곳에서 가문의 이름은 1761년경부터 초콜릿 제조와 연관되어 왔습니다. 1923년 프라이의 초콜릿 공장(현재 캐드베리)은 영국 케인스햄의 소머데일 가든 시티로 이전했습니다.

2010년 크래프트 푸드가 캐드베리를 인수한 후, Somerdale 공장은 2011년 3월 31일에 문을 닫았고 기계는 폴란드 바르샤바로 운송되었습니다. 그 후 몬델레즈 인터내셔널이 캐드베리를 인수한 후 바르샤바 공장은 롯데 웨델의 일부가 되었습니다.[20]

참고 항목

참고문헌

  1. ^ Swinnen, Johan F. M.; Squicciarini, Mara P. (2016). The Economics of Chocolate. Oxford University Press. p. 17. In 1847, the British chocolate company Fry & Sons prepared the first chocolate bars (solid chocolate for eating) by mixing cocoa powder, sugar, and cocoa butter (instead of water)
  2. ^ "J. S. Fry & Sons Chocolate Tin". Smithsonian Institute. Retrieved 31 October 2023. In 1847, Fry's made the first molded chocolate eating bar by removing excess cocoa butter, then slowly adding it back into the melted chocolate
  3. ^ a b Mintz, Sidney (2015). The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press. p. 88 and 157.
  4. ^ 널리 소비되기에 적합한 최초의 초콜릿 바는 1847년 J.S. Fry & Sons에 의해 영국 브리스톨의 유니언 스트리트에 만들어졌습니다."Sweet sweets nostalgia". BBC News. 28 May 2008. Retrieved 30 May 2008.
  5. ^ Byrne, Eugene (21 April 2019). "Family disgrace, betrayal and tragedy: Fascinating facts about Bristol's chocolate history". Bristol Post Live. Retrieved 10 March 2020.
  6. ^ a b c d e Bolton, Lucy (2018). Lasting Screen Stars: Images that Fade and Personas that Endure. Springer. p. 219.
  7. ^ a b c d Berry, Steve; Norman, Phil (2014). A History of Sweets in 50 Wrappers. London: The Friday Project. pp. 48–49. ISBN 9780007575480.
  8. ^ Chrystal, Paul (2013). Chocolate: The British Chocolate Industry. Bloomsbury Publishing. p. 20.
  9. ^ Chrystal, Paul (18 October 2011). Chocolate: The British Chocolate Industry. Shire Publications. pp. 19–21. ISBN 978-0-74780-841-1.
  10. ^ "2차 세계대전" BBC. 2021년 7월 10일 회수
  11. ^ "Fry's Chocolate Cream". Cadbury. Retrieved 28 October 2014.
  12. ^ "Fry's Peppermint Cream". Cadbury. Retrieved 28 October 2014.
  13. ^ "Fry's Orange cream". Waitrose.
  14. ^ "Fry's Raspberry Cream 3pk". B&M Stores. Retrieved 6 February 2020.
  15. ^ "Fry's Strawberry Cream 3pk". Iceland. Retrieved 24 April 2020.
  16. ^ "Chocolates of the Past". Cadbury. Archived from the original on 8 April 2009. Retrieved 12 May 2012.
  17. ^ 스위트 토크, 휘태커, 니콜라스, 오리온 북스, 런던, 1998
  18. ^ "wrappers@tuckshop.net". Jakehowlett.com. Retrieved 12 May 2012.
  19. ^ 몬델레즈 인터내셔널
  20. ^ "Chocs away as staff leave Cadbury's factory for last time". Bath Chronicle. 31 March 2011. Retrieved 31 March 2011.

외부 링크