돌리아
Dolia돌리아 | |
|---|---|
마을 | |
| 좌표: 21°08′02″N 85°29′35″E / 21.133842°N 85.4929785°E좌표: 21°08′02″N 85°29′35″E / 21.133842°N 85.4929785°E | |
| 나라 | |
| 주 | 오디샤 |
| 구 | 덴카날 |
| 정부 | |
| • MLA | 뉘루싱하차란사후 |
| 표고 | 105m(344ft) |
| 언어들 | |
| • 공식 | 오디아 |
| 시간대 | UTC+5:30(IST) |
| 핀 | 759028 |
| 전화 번호 | 06768- |
| 차량등록 | OR-06/OD-06 |
돌리아(Odia: ଡୋିଆଆ)는 인도 오디샤 주의 덴카날 지구에 있는 마을이다.[1] 칸카다하드 블록에 위치하며, 뱀판차야트가 관리한다.[2] 이 마을은 지구본부 덴카날에서 63km 떨어진 곳에 위치해 있다. 가장 가까운 도시는 카막샤나가르(30km)이다. 인근 마을로는 건자르(돌리아에서 86km), 자즈푸르(돌리아에서 122.8km), 안굴(돌리아에서 63km) 등이 있다.
지리
돌리아는 경도 21.133842와 위도 85.492978에 위치한다. 바토나이(Batonai)라는 작은 강의 정점에 위치해 있다. 그 땅은 농업에 적합하다. 11월부터 1월 초 사이 겨울은 긴 밤과 북쪽에서 불어오는 바람 한기가 특징이다. 해는 오후 5시 30분경에 진다. 12월의 IST. 1월 중순에서 3월 중순 사이는 22.2℃에서 33.4℃의 온도로 쾌적한 기후를 자랑한다.
축제
카틱 푸르니마는 마을의 주요 축제다. 돌리아 주민들은 매년 악샤야 트리티야를 기념한다. 라자 우트샤브, 바후다 야트라, 발루쿠니 푸자, 판차카 마호트샤브, 가네쉬 푸자, 사라스와티 푸자, 아스타 프라하라 나마 야그냐를 포함한 다른 축제들도 있다.
교육
돌리아 고바리 M.E. 학교는 돌리아, 고바리, 커탄푸르, 구툴리파시, 뱀의 교육 센터 중 하나이다. 또 다른 초등학교와 K.G.표준을 위한 안간와디 센터. 그곳의 학생들은 교사, 오디샤 정부, 오디샤 경찰, NRHM 부서에서 소프트웨어 엔지니어 및 비즈니스 관리자로 일한다.
이코노미
돌리아 사람들의 삶의 질과 경제 발전은 농업, 사업, 정부 서비스에 달려 있다. 특히 농업은 마을경제의 중추다. 매주 월요일에는 돌리아 주간 시장이 열린다.
데일리 및 위클리 마켓
이곳 사람들은 돌리아의 주간 시장에 의존하고 있다. 매주 월요일 그 시장은 오전 8시에 시작해서 오후 6시에 끝난다. 동네 가게 주인은 모두 한 곳에 모여 장사를 시작한다. 국내 채소 판매자들이 이 시장에서 신선한 채소를 팔고 있다. 이곳에서는 모든 종류의 식료품, 야채, 사탕, 전자, 강철, 황동 식기류를 저렴한 가격에 구입할 수 있다. 사람들은 이 시장에서 더 많은 이익과 사업을 얻는다. 그것 말고도 돌리아는 이 지역의 큰 시장이다. 여기 이 시장에서 모든 종류의 일상 용품들을 구할 수 있다. 돌리아시장 모바일 수리점에서는 호텔, 약국, 푸자 반달, 드레스 매장, 쌀 방앗간, 식료품점, 조작 및 더 많은 상점들이 이용 가능하다.
농업
인구의 주요 소득원은 쌀과 채소 재배다. 대부분의 농경지는 관개되어 있다. 주민들은 1년에 2개 이상의 농작물을 재배하면서 그들에게 최대한의 이익을 얻으려고 노력한다. 주요 작물은 쌀, 바나나, 사탕수수, 병아리콩, 렌즈콩, 땅콩, 기름종자, 열대야채, 약초 등이다. 주요 음식은 달과 카레로 만든 쌀이다.
음식
밥그릇과 로티스
- 파칼라는 레몬 한 뭉치와 요거트 그리고 토마토 한 조각과 함께 나왔다.
- 파칼라: 밥에 물을 넣어 만든 밥 요리다. 그리고 나서 그것은 하룻밤 사이에 발효되도록 허락될지도 모른다, 이것은 바시 파칼라라고 불린다. 발효되지 않은 버전은 사자 파칼라라고 불린다. 풋고추, 양파, 요거트, 배디 등이 함께 나온다. 그것은 주로 여름에 먹는다.
- 케차디: 렌즈콩으로 요리된 밥 요리.오디아판 키치디 버전이다.
- 팔라우: 야채와 건포도로 만든 밥 요리. 그것은 필라프의 오디아 버전이다.
- 카니카: 건포도와 견과류를 곁들인 달콤한 밥 요리.
- 기희라이스 : 기와 계피를 넣고 볶은 밥 요리.
달과 카레
- 달마: 달과 야채로 만든 요리.그것은 일반적으로 토오르달로 만들어지며 녹색 파파야, 익지 않은 바나나, 가지, 호박, 박 등의 잘게 썬 야채가 들어있다. 그것은 강황, 겨자씨, 판치푸타나로 장식되어 있다. 이 요리는 여러 가지 종류가 있다.
- 산툴라: 마늘, 그린 칠리, 겨자, 그리고 다양한 양념으로 볶은 잘게 썬 야채 요리. 그것은 여러 가지 변형을 가지고 있다.
- 차아투라이 : 버섯과 겨자로 만든 요리.
- 알루 포탈라 로사: 감자와 파발로 만든 카레.
- 카달리 만자 라이: 바나나 식물 줄기와 겨자씨로 만든 카레. 만자는 달마에도 사용할 수 있는 줄기를 말한다.
카타스와 처트니
- 하타(Khatta)는 보통 오디아 탈리스와 함께 나오는 시큼한 반찬이나 처트니를 말한다.
- 다히 베이가나: 요구르트와 계란으로 만든 시큼한 요리.
- 카주리 카타: 토마토와 대추로 만든 달고 신맛이 나는 요리.
- 암바 하타: 생망고로 만든 카타.
- 오우 하타: 코끼리 사과 카타.
- 다니아-파트라 처트니: 고수 잎으로 만든 처트니.
사가 (살라드 그린)
- 오디아스는 일반적으로 다양한 종류의 익힌 녹색 잎을 많이 먹는다. 양파/갈릭이 있든 없든 "판차 푸타나"를 첨가하여 준비하며, 파칼라와 함께 가장 잘 즐긴다. 가장 인기 있는 사가 중 하나는 초록색 잎에 빨간 줄기를 가진 랄리 코살라 사가이다. 그 밖에 먹는 사가스로는 피타가하마, 카다, 포이, 코살라, 사자나 등이 있다.
피타는 전통적인 오디아 요리의 일종이다.
- 포다피타
- 엔두리 피타
- 치타우 피타
- 아리사 피타
- 카카라피타
- 만다피타
- 파리지타 피타
- 누룩후룸피타
생선 및 기타 해산물
- 엘리시 마하 타르카리
- 마하 베사라: 겨자 페이스트를 넣어 준비한 생선 카레.
- 마하 마후라: 생선과 각종 채소를 곁들여 만든 카레.
- 마하 차드차디: 작은 물고기 튀김
- Chingudi malai tarkari: 새우 카레.
- 칸카다 졸라: 게 카레.
- 마하첸차
- 칭구디 차드차디
- 신차다
치킨과 쉐보네
- 만사 타르카리: 쉐본과 감자 카레
오디아 양고기 카레
- 쿠쿠다카사
- 만사카사
튀김과 감자튀김
- 알루 피아지
- 빈디 바이건 바하
간식들
- 구그니: 완두콩으로 만든 매운 요리는 푸르지스와 함께 제공될 수 있다.
- 굽추프
디저트와 단것
- 케리:케리(Kheeri)는 케르(Kheer)를 뜻하는 오디아(Odia)이다.
- Chhena Poda: 부드러운 치즈를 설탕 시럽에 찍어 구워서 만든 단맛. 그것은 또한 건조한 과일을 포함할 수 있다.
- 체나가자
- 말푸아
- 코라
- 케이라 사가라
- 첸나질라비
- 체나 질리
- 라사골라: 스위트는 약 700년 동안 신 마할락스미를 달래기 위해 푸리시에서 발명되었다. 하지만, 벵골 사람들은 이것이 19세기에 캘커타 감미료 제조자에 의해 발명되었다고 주장한다.
- 굴랍자문
- 라사발리 라사말라이
- 아다시
정치
돌리아 마을은 칸다하드 블록의 밤 GP 아래에 있고, BAM GP 네임의 사르판치는 바르라티 사후이다. 돌리아는 덴카날(록 사바 선거구)의 일부다. 현재 로크 사바의 하원의원은 BJD의 타타가타 사타파시(Tathagata Satapathy)이고, 현재 돌리아(파장 조립 선거구)의 MLA는 2014년 주 선거에서 의석을 차지한 비주 자나타 달당의 차란 사후 박사다.
인근 도시 및 마을
| 동쪽 | 서쪽 | 북쪽 | 북동부 |
|---|---|---|---|
| 카막샤 나가르 | 케온자르 | 앙굴 | 자즈푸르 |
| 칸카다하드 | 텔코이 | 탈처 | 스킨다 |