쿠르쿠마

Curcuma
쿠르쿠마
Curcuma zedoaria - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-048.jpg
쿠르쿠마제도아리아
1896년[1] 삽화
과학적 분류 e
왕국: 플랜태
Clade: 기관지 식물
Clade: 혈관배양액
Clade: 외떡잎
Clade: 코멜린류
주문: 징기베랄레스속
패밀리: 징기버과
서브패밀리: 징기베로이데아과
부족: 징기버래
속: 쿠르쿠마
l.
동의어[2]
  • 쿠아 Leede ex Medic.
  • 에른들리아 기세케
  • 스티세라 기세케 1792년 하이스트가 아닌 불법 동음이의어
  • 히체니옵시스속 (베이커) 리들.
  • 파라코틀리아속 R.M.S.M.S.

쿠르쿠마는 강황과 시암 튤립과 같은 종을 포함하는 징기버과의 식물속이다.동남아시아, 중국 남부, 인도 아대륙, 뉴기니, 호주 [3]북부에서 자생한다.몇몇 종들은 열대 아프리카, 중앙 아메리카, 플로리다, 태평양, 인도양, 대서양과 같은 다른 따뜻한 지역에 귀화되었다고 한다.일반적으로, 대부분의 커큐마는 그늘진 [2][4]곳의 느슨하고 모래가 많은 토양에서 잘 자란다.

식물학적 설명

쿠르쿠마 뿌리줄기, 단면 및 분말

커큐마는 키가 1미터에 이르는 여러해살이 초본 식물입니다.내부가 노란색 또는 주황색인 수많은 식용 뿌리줄기를 내뿜습니다.이 뿌리줄기는 가루로 분해되는데, 이것은 커큐마라고 불리는 향신료입니다.그것의 잎은 타원형 또는 타원형이고 균일한 녹색이며 길이 약 50cm, 너비 7~[5]25cm이다.

사용하다

이름은 강황을 뜻하는 산스크리트어 쿠쿠마에서 유래했다.강황은 카레 가루, 머스타드, 버터, 치즈를 향미하거나 착색하는 데 사용되며, 샤프란이나 다른 노란색 [6]색소의 대용품으로 사용될 수도 있습니다.

종.

쿠르쿠마오크로마
쿠르쿠마이노도라
A. 베르네커:쿠르쿠마롱가

World Online의 플랜트에는 현재 다음이 포함됩니다.[7]

  1. 쿠르쿠마아루기노사 록브
  2. 쿠르쿠마알비플로라 스웨이츠
  3. 쿠르쿠마 알리스마티폴리아 가그네프.: 샴튤립
  4. Curcuma amada Roxb : 망고 생강
  5. 쿠르쿠마 아마리시마 로스코
  6. 쿠르쿠마안데르손 (베이커) 슈코닉
  7. 쿠르쿠마앵귀스티폴리아 록브
  8. 쿠르쿠마 항나트륨 체이버.타니
  9. 쿠르쿠마아리다 슈코닉 & N.S.l
  10. 쿠르쿠마 방향족 살리스브.: 야생 강황
  11. 쿠르쿠마아라카넨시스 W.J.Kress & V.고우다
  12. 쿠르쿠마아텐쿠아타 벽. ex 베이커
  13. 쿠르쿠마오란티아카 지프
  14. 쿠르쿠마오스트랄라시카 훅.f.
  15. 쿠르쿠마바케리아나 헴슬
  16. 쿠르쿠마벨라 Maknoi, K.라르센 시루사
  17. 쿠르쿠마바티 슈코닉& M. Sabu
  18. 쿠르쿠마 바이컬러 Mood & K.라르센
  19. 쿠르쿠마카제시아 록브
  20. 쿠르쿠마캄파누라타 (쿤체) 슈코닉
  21. 쿠르쿠마칸디다 (벽) 기술자& 슈코닉
  22. 쿠르쿠마카나노렌시스 R.Ansari, V.J.Nair 및 N.C.나루
  23. 쿠르쿠마카울리나 J. 그레이엄
  24. 쿠르쿠마세라토테카 K.Schum.
  25. 쿠르쿠마클로비스이 슈코닉
  26. 쿠르쿠마코친치넨시스 가그네프
  27. 쿠르쿠마코도난타 Skornick, M.Sabu & Prasanthk.
  28. 쿠르쿠마 강압 K.Schum.
  29. 쿠르쿠마 칼라타 발레톤
  30. 쿠르쿠마코모사 록브
  31. 쿠르쿠마코리아속 망갈리&M사부
  32. 쿠르쿠마코니큘라타 슈코닉
  33. 쿠르쿠마코투아나 루, 슈코르니크 & H.DD.트랜
  34. 쿠르쿠마데시피엔스 달젤
  35. 쿠르쿠마에코마타 크레이브
  36. 쿠르쿠마 엘라타 록브
  37. 쿠르쿠마오크로마 발레톤
  38. 쿠르쿠마 엑시구아 N.Liu
  39. 쿠르쿠마페루기네아 록브
  40. 쿠르쿠마 플라미아 슈코닉
  41. 쿠르쿠마플라비플로라 S.Q.
  42. 쿠르쿠마글란스 K.Larsen & Mood
  43. 쿠르쿠마글라우카 (벽) 슈코닉
  44. 쿠르쿠마그라실리마 가그네프
  45. 쿠르쿠마그라미니폴리아 (K.Larsen & Jenjitt).슈코닉
  46. 쿠르쿠마그란디플로라 벽. ex 베이커
  47. 쿠르쿠마굴린칭엔시스 N.H.Xia & Juan Chen
  48. 쿠르쿠마하리타 망갈리&M사부
  49. 쿠르쿠마해안디 가그네프
  50. 쿠르쿠마히네아나 발레톤&지프
  51. 쿠르쿠마이노도라 헛소리.
  52. 쿠르쿠마인볼루크라타 (제빵왕) 슈코닉
  53. 쿠르쿠마카르나타켄시스 아말라지, 벨레이, 벽화
  54. 쿠르쿠마카야헨시스 타나카&M.M.아웅
  55. 쿠르쿠마쿠다겐시스 벨레이, VS.S.필라이 & 아말라지
  56. 쿠르쿠마광시엔시스 S.G.Lee & C.F.량
  57. 쿠르쿠마라르세니 막노이&젠짓.
  58. 쿠르쿠마라티플로라 발레톤
  59. 쿠르쿠마라티폴리아 로스코
  60. 쿠르쿠마 레오니디이 슈코르니크 & Luu는 Bu Gia Map 국립공원에서[8] 확인되었습니다.
  61. 쿠르쿠마루코리자 록브
  62. 쿠르쿠마루르징기 발레톤
  63. Curcuma longa L. : 강황형종
  64. 쿠르쿠마롱이스피카 발레톤
  65. 쿠르쿠마 마크로클라미 (베이커) 슈코닉
  66. 쿠르쿠마망가 발레톤&지프
  67. 쿠르쿠마메라우켄시스 발레톤
  68. 쿠르쿠마몬타나 록브
  69. 쿠르쿠마무크라니아 R.Kr. Singh & Arti Garg
  70. 쿠르쿠마불타빌리스 Skornick, M.Sabu & Prasanthk.
  71. 쿠르쿠마미얀마렌시스 (W.J.Kress) 슈코닉
  72. 쿠르쿠마난쿤샤넨시스 N.Liu, X.B.예후안첸
  73. 쿠르쿠마닐헤렌시스 와이트
  74. 쿠르쿠마뉴마 슈코닉
  75. 쿠르쿠마올리간타 트리멘
  76. 쿠르쿠마오나타 벽. ex 베이커
  77. 쿠르쿠마팜브로시마 슈코닉 & N.S.l
  78. 쿠르쿠마파비플로라 벽.
  79. 쿠르쿠마파불라 게이지
  80. 쿠르쿠마페디셀라타 (체이버.& Mokkamul) 슈코닉.
  81. 쿠르쿠마페라모에나 소반.& Maknoi
  82. 쿠르쿠마페티올라타 록브
  83. 쿠르쿠마파오콜리스 발레톤
  84. 쿠르쿠마픽타 록브, 전 슈코닉
  85. 쿠르쿠마피에르라나 가그네프
  86. 쿠르쿠마 플리카타 벽. ex 베이커
  87. 쿠르쿠마포르피로테니아 지프, ex span.
  88. 쿠르쿠마 프라카샤 S. 트리파티
  89. 쿠르쿠마프라시나 스코닉.
  90. 쿠르쿠마우도몬타나 J. 그레이엄
  91. 쿠르쿠마 퍼부라스켄스 블루메
  92. 쿠르쿠마푸티 막노이&젠짓.
  93. 쿠르쿠마피그메아 슈코닉& 시다 f.
  94. 쿠르쿠마 리클리나타 록브
  95. 쿠르쿠마하브도타 시루사&엠에프뉴먼
  96. 쿠르쿠마롬바 Mood & K.라르센
  97. 쿠르쿠마로스코아나 벽.
  98. 쿠르쿠마록스부르구이 M.A. Rahman & Yusuf
  99. 쿠르쿠마루베스켄스 록브
  100. 쿠르쿠마루브로브랙테아타 Skornick, M.Sabu & Prasanthk.
  101. 쿠르쿠마사후이넨시스 슈코닉 & N.S.l
  102. 쿠르쿠마사라부리엔시스 분마&생수크
  103. 쿠르쿠마사타야사이오룸 체이버.& Sudmoon
  104. 쿠르쿠마스카포사 (님모) 슈코닉& M. Sabu
  105. 쿠르쿠마세실리스 게이지
  106. 쿠르쿠마 쓰촨엔시스 X.X.첸
  107. 쿠르쿠마싱귤류 가그네프
  108. 쿠르쿠마스파르가니폴리아 가그네프
  109. 쿠르쿠마스테노칠라 가그네프
  110. 쿠르쿠마 스트로빌리페라 벽. ex 베이커
  111. 쿠르쿠마 수마트라나 미크
  112. 쿠르쿠마수프라니아나 (W.J.Kress & K.라르센) 슈코르니크
  113. 쿠르쿠마 실바티카 발레톤
  114. 쿠르쿠마솔레이 가그네프
  115. 쿠르쿠마통기 Y.H. Tan & Li X.장[9]
  116. 쿠르쿠마 트리코산타 가그네프
  117. 쿠르쿠마바나 M.Sabu & Mangaly
  118. 쿠르쿠마비리디플로라 록브
  119. 쿠르쿠마비텔리나 슈코닉 & H.DD.트랜
  120. 쿠르쿠마 왈리치 M.A. Rahman & Yusuf
  121. 쿠르쿠마 윌콕키 M.A. Rahman & Yusuf
  122. 쿠르쿠마우디 N.H.Xia & Juan Chen
  123. 쿠르쿠마크산텔라 슈코닉
  124. 쿠르쿠마잉데엔시스 N.H.Xia & Juan Chen
  125. 쿠르쿠마윈난시스 N.Liu & S.J.첸
  126. 쿠르쿠마 잔토르히자 록브.: temu lawak
  127. Curcuma zedoaria (크리스마스) 로스코 : zedoary
  128. 쿠르쿠마제도아리오데스 체이버.타니

레퍼런스

  1. ^ 프란츠 외젠 쾰러, 쾰러의 메디지날-프란젠
  2. ^ a b 선택한 식물군의 큐 월드 체크리스트
  3. ^ "Curcuma [family ZINGIBERACEAE]". Global Plants.
  4. ^ Sirirugsa, P.; Larsen, K.; Maknoi, C. (2007). "The Genus Curcuma L. (Zingiberaceae): Distribution and Classification with Reference to Species Diversity in Thailand" (PDF). Gardens' Bulletin Singapore. 59 (1&2): 203–220. S2CID 173169715.
  5. ^ Collectif (2016). Histoire Naturelle (in French). Paris: Flammarion. p. 149. ISBN 9782081378599.
  6. ^ Tawney, C. H. (1924). The use of turmeric (kuṅkuma) in ancient India. The Ocean of Story, chapter 104. p. 13.
  7. ^ 세계의 식물 온라인:쿠르쿠마 L. (2021년 5월 3일 회수)
  8. ^ "Leonid crocus (Curcuma leonidii) – a new species discovered in Bu Gia Map National Park in Binh Phuoc province". Vietnam Academy of Science and Technology. Retrieved 2014-05-03.
  9. ^ Zhang, Li-Xia; Ding, Hong-Bo; Li, Hai-Tao; Zhang, Zhong-Lian; Tan, Yun-Hong (11 March 2019). "Curcuma tongii, a new species of Curcuma subgen. Ecomatae (Zingiberaceae) from southern Yunnan, China". Phytotaxa. 395 (3): 241. doi:10.11646/phytotaxa.395.3.9. S2CID 92158324.

갤러리

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  • Curcuma aeruginosa

    쿠르쿠마아루기노사

  • Curcuma longa

    쿠르쿠마롱가

  • Curcuma sp.

    Curcuma sp.

  • Curcuma sp.

    Curcuma sp.