크로스티니

이 글은 검증을 위해 인용구가 추가로 필요하다. 신뢰할 수 있는 출처에 인용문을 추가하여 이 기사를 개선할 수 있도록 도와주십시오. 공급되지 않은 재료는 도전하여 제거할 수 있다. 출처 찾기: "크로스티니" – 뉴스 · 신문 · 책 · 학자 · JSTOR (2017년 11월) (이 템플릿 메시지를 제거하는 방법과 시기 학습)

크로스티니

치즈와 시금치 크로스티니
코스	전채
원산지	이탈리아
주성분	빵, 토핑
쿡북: 크로스티니 미디어: 크로스티니

크로스티니(이탈리아어로 "작은 껍질"을 의미, 단수 크로스티노)는 구운 빵이나^[1] 구운 빵과 토핑의 작은 조각들로 구성된 이탈리아의 에피타이저다.^[2] 토핑은 다양한 치즈, 고기, 야채 및 조미료를 포함하거나 올리브유, 허브 또는 소스와 함께 보다 간단하게 제공할 수 있다.

브루셰타와 함께 크로스티니는 농민이 도자기를 사용하는 대신 빵^[2] 조각으로 식사를 하는 것이 일반적이었던 중세 시대에 유래된 것으로 생각된다.^[3]

참고 항목

• 타파스
• 전채 요리 목록
• 토스트 요리 목록
• 식품포털

참조

외부 링크

무료 사전인 위키트리노에서 크로스티니를 찾아봐.