에이잉거 맥주

Ayinger Brewery
에이잉거 맥주
Privatbrauerei Aying.gif
위치에이잉, 독일
좌표47°58′19″N 11°46′26″E/47.97194°N 11.77389°E/ 47.97194; 11.77389좌표: 47°58′19″N 11°46′26″E / 47.97194°N 11.77389°E / 47.97194; 11.77389
열린1877
연간생산량14만 헥타르(120,000 US bbl)
소유자:무소속의
액티브 맥주
이름 유형
축하자 도플벅
알트바이리쉬 던켈 던켈
켈러비에 켈러비에
야룬드 비에르 헬레스
라거 헬 헬레스
바이에른 필스 필스너
브레위스 웨이우비에르
레이히트 브뤼웨이스 라이트 웨이비어
우르웨이세 다크웨이우비에
계절 맥주
이름 유형
옥토버 페스트-메르젠 메르젠
키르타비에 다크 메르젠
마이보크 마이보크
프뤼링스비에 켈러비에
바이젠복크 강한 웨이비어
윈터벅 도플벅

에이잉거 양조장 (/ˈaɪ)ɪŋɡr/EEE-ing-gər;독일어:Brauerei Aying)는 뮌헨에서 약 25km 떨어진 독일 바이에른주 에이잉에 있는 양조장이다.약 10%의 에이잉거 맥주가 주로 이탈리아, 미국, 그리고 나머지 유럽으로 수출된다.아이잉어 맥주는 국제 맥주 대회에서 수상자가 잦았다.[citation needed]

영국에서 허가받은 생산

몇 년 동안, 영국 태드캐스터에 있는 사무엘 스미스의 양조장에 의해 다양한 종류의 맥주가 아이잉거브라우라는 이름으로 양조되었다.아이잉어 로고가 사용됐지만, 아이잉어 맥주와는 조리법과 범위가 달랐다.그 협정은 2006년 봄에 끝났고, 그 때 사무엘 스미스는 맥주를 다시 샀다.그 여름 이후 에이잉거 맥주의 유통이 이어졌다.

옥토버페스트

뮌헨의 옥토버페스트에는 도시 제한구역 밖의 양조장이 참여할 수 없기 때문에, 에이잉거 맥주는 뮌헨 주변 시골에서 많은 소규모 축제를 개최한다.[1]

수상

세계 맥주 선수권 대회

2007년 세계 맥주 선수권 대회

에이잉거는 2007년 세계맥주선수권대회에서 다음과 같은 결과를 발표했다.[2]

  • 축하객 도플벅 - 최고 등급 도플벅 스타일
  • Jahrundert-Bier - 최고 등급의 Munich Helles 스타일
  • 옥토버 페스트-메르젠 - 최고 등급의 비엔나 메르젠 스타일
  • Altbairisch Dunkel - 두 번째로 높은 등급의 다크 라거 스타일

이전 연도

1994년 이후 에이잉어는 다음과 같은 상을 받았다.[3]

  • 축하하는 도플벅 - 2005 플래티넘 메달 수상자
  • 1994, 1995, 1996, 1997:세계 10대 맥주회사
  • 2003, 2004, 2005년 Ayinger는 입력된 모든 맥주에 대해 1등상을 받았다.

독일농업학회 국제경쟁

도이치 랜드위츠하프트 게셀샤프트(DLG) 대회에서 에이잉거는 다음과 같은 메달을 획득했다.

  • Jahrunder-Bier - 1997년 금메달, 1998년 금메달, 2000년 금메달, 2001-2004년 은메달, 2005년 금메달
  • Braeu-Hell - 2001 골드, 2003-2005 골드
  • Braeu-Weisse - 1997년 골드, 1998년 골드, 2000년 골드, 2001년 실버, 2002-2005년 골드
  • Ur-Weije - 2004년 골드, 2005년 골드
  • Altbaiisch-Dunkel - 1997년 골드, 1998년 실버, 2001년 실버, 2003-2005년 골드
  • Leichte Braeu-Weisse - 1998 실버, 2000 실버
아이잉어 옥토버페스트 마에르젠 맥주병 및 유리

참고 항목

참조

  1. ^ 잭슨, 마이클1998년 Ultimate Beer, DK Publishing, Inc. ISBN0-7894-3527-6
  2. ^ restaurant-hospitality.com
  3. ^ merchantduvin.com

외부 링크