음료시험연구소
Beverage Testing Institute음료시험기관(BTI)은 양주, 와인, 맥주 등에 대한 리뷰를 제공하는 마케팅 서비스 기업이다.그것은 숫자 점수를 사용하고 시험 결과를 책으로 출판한다.
이 회사의 맥주 마케팅 프로그램인 세계맥주선수권대회는 1994년에 설립되었다.[1]
리뷰
그 회사는 양주, 포도주, 맥주의 등급을 매긴다.그것은 검토를 위해 그들의 제품을 제출하는 어떤 회사로부터의 광고도 받아들이지 않는다.판정 등급은 최상급의 96~100점부터 권장하지 않는 80점 이하까지이다.제럴드 오케나드 음료시험연구소 소장은 94점이 매우 좋은 점수로, 특히 높은 점수를 받았다고 말했다.그들은 시카고에 있는 시음실을 이용한다.시험방법은 외부요인을 최소화하고 패널리스트의 농도를 극대화한다.맛 테스트는 사실상 평일 아침마다 같은 시간이다.패널들은 모두 소매업자, 식당 주인 또는 저명한 작가인 전문 손님 접대부들이다.[2]
책들
그 회사는 음료 시험 연구소의 맥주 구매 안내서를 출판했다.그 책은 전 세계 맥주를 안내하는 책이다.양조장과 브랜드는 지리적 위치에 따라 알파벳순으로 배열되어 있다.등급이 매겨진 모든 맥주의 생김새, 향, 맛에 대한 노트도 있고 맥주 스타일에 대한 정보도 있다.[3]이 회사는 또한 수입 와인에 대한 구매 안내서를 출판했다.이 책은 스타일에 대한 평가와 빈티지, 생산자가 유럽, 중남미, 아프리카, 러시아 등 22개국에서 온 2500여 개의 와인을 다루고 있다.최고 등급의 와인은 이름, 지역, 설명, 가격별로 구분된다.[4]
점수와 그 의미
점수는 수정된 100점 만점으로 환산된다.아래의 5개의 "밴드"는 오늘날 시장에서 제품의 품질을 더 정확하게 반영한다.그것은 대략 5성 체계와 일치한다.
- 96–100—수퍼레이티브
- 90-95—예외
- 85–89—강력하게 권장됨
- 80-84—권장
- 80 미만—권장하지 않음
- 베스트 바이.흔치 않은 가치를 제공하는 와인 또는 양주.
- 지하실 선택.최소 3~5세 이상이면 상당히 좋아질 것으로 본 와인이다.
참고 항목
참조
- ^ 시팅스 세계 맥주 선수권 대회
- ^ "Fuzzy's Vodka Awarded International Gold Medal". Nightclub & Bar. 2009-11-17. Archived from the original on 2012-09-07. Retrieved 2010-06-12.
- ^ "Beverage Testing Institute's Buying Guide to Beer". BeerBooks. Retrieved 2010-06-12.
- ^ "Buying Guide to Imported Wines". Google Books Overview. Retrieved 2010-06-12.
