모젤 와인
Moselle wine모셀레 와인은 모셀레 강을 따라 프랑스, 룩셈부르크(머셀), 독일(모셀) 세 나라에서 생산된다. 모셀 와인은 주로 흰색이며 상업용 와인 제조에 사용되는 가장 추운 기후에서 만들어진다.
프랑스.
프랑스에서는 메츠 시 주변의 로레인에서 연간 약 1500헥톨리터의 와인이 AOC 모셀레로 생산된다. 이 와인들은 Côtes de Toul과 함께 "동방의 와인"(vins de l'est)의 200헥타르를 차지한다.[1][2] 가장 많이 재배되는 포도 품종은 오세로이스 블랑과 뮐러-투르가우이며, 기타 허용되는 품종은 가마이, 게위르츠트라미네르, 메우니에르, 피노누아르, 피노 블랑, 피노 그리스, 리슬링이다. 이전에는 "Vins de Moselle"이라는 이름이 사용되었는데, 1995년부터 2010년 사이에 정식 명칭은 VDQS Moselle이었다.[3] 덩굴 밑의 면적이 매우 작기 때문에 이들 와인은 수출 시장에서 거의 볼 수 없다.
룩셈부르크
룩셈부르크 남동부에서는 독일과 42km의 강 경계선을 따라 290ha의 포도나무 1개가 호칭 콘트라클레 모젤레 룩셈부르주아즈라는 이름으로 포도주를 생산하는데 사용된다.[4] Common varieties and their proportion of vineyard area in 2002 are Müller-Thurgau (usually under the name Rivaner) at 31.4%, Auxerrois blanc (13.1%), Riesling (12.9%), Pinot gris (12.7%), Elbling (10.9%), Pinot blanc (10.5%), Pinot noir (6.2%), Gewürztraminer (1.1%) and Chardonnay (0.9%).[5] 리바너와 엘블링은 감소 추세에 있으며, 리슬링은 보통 재배되는 곳마다 최고의 품종으로 여겨지는 반면 룩셈부르크에서는 아우세루이스가 가장 성공적인 품종으로 간주되는 경향이 있다. 룩셈부르크 와인은 일반적으로 가벼운 스타일의 알자스 와인으로 설명되어 왔지만 룩셈부르크와 이웃 벨기에 밖에서 자주 접하지 않는다. 대부분의 생산량이 룩셈부르크인들이 직접 소비하는 경향이 있기 때문이다.
스파클링 와인(Cremant de Luxurgh)은 생산의 상당 부분을 차지하지만, 별도의 호칭이 아닌 AC 모젤 룩셈부르쥬즈 내에서의 명칭으로, 프랑스 크레망스의 경우 대개 그러하다.
독일.
모젤은 독일의 고급 와인 재배 지역(안바우게비에테) 13개소 중 하나로 2005년 포도농가 9 080헥타르로 가장 잘 알려져 있다. 이 지역에는 사아르 강과 루워 강에 위치한 포도밭도 포함되어 있다. 주요 품종은 리슬링(2005년 57.7%), 뮐러투르가우(15.0%), 엘블링(6.6%), 커너(4.9%) 등이다. 고급 모젤 와인은 리슬링과 동의어로서 엘블링의 대부분은 변이성 라벨이 없는 섹트(스파클링 와인)로 끝난다.
참조
- ^ ONIVINS: Nord-Est
- ^ 빈 드 모젤: "모셀"나라
- ^ INAO: AOVDQS 모셀, 1995년 4월 13일까지 업데이트
- ^ J. 로빈슨 (Ed.), 옥스포드 동반 와인, 2006년 3월 3일 옥스포드 대학 출판부 ISBN0-19-860990-6, 페이지 412-413: "룩셈부르크"
- ^ 와인 페이지: 룩셈부르크의 톰 스티븐슨(Tom Stevenson)이 웨이백 머신에 2007-09-30을 보관했다.