도시락

Lunchbox
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해리 S가 소유한 도시락과 진공병. 트루먼
도시락
아이스 팩이 있는 절연 열가방

도시락[1][2][3](alt. 철자 도시락)[4][5][6]은 보통 직장이나 학교로 음식을 운반하는 데 사용되는 휴대용 용기를 말한다. 그것은 일반적으로 금속이나 플라스틱으로 만들어지고, 상당히 밀폐되어 있으며 종종 운반용 손잡이를 가지고 있다.[7]

미국에서는,

미국에서 도시락은 도시락 통,[8] 도시락 통 또는 도시락 통으로 단어나 짝을 지어 불릴 수도 있다.

식품용기라는 개념은 오래 전부터 존재해 왔지만 20세기 초 사람들이 식사를 나르기 위해 담배 통을 사용하기 시작한 후부터야 비로소 금속 위에 인화된 이미지를 사용하게 되었고, 그 통은 젊음의 주식이자 시장성이 있는 상품이 되었다. 이것은 학생들이 집에서 학교까지 도시락, 즉 간식을 먹기 위해 가장 자주 사용되어 왔다.[7] 가장 흔한 현대적인 형태는 걸쇠와 손잡이가 달린 작은 케이스로, 흔히 일반적이거나 어린이들의 텔레비전 쇼나 영화를 기반으로 할 수 있는 화려한 이미지로 인쇄된다. 1950년대, 1960년대, 1970년대, 1980년대에 도시락을 생산하기 위해 석판화 금속의 사용은 1990년대에 주입 몰딩 플라스틱의 사용에 자리를 내주었다.

도시락 키트는 실제 "상자"와 일치하는 진공 병으로 구성되어 있다. 그러나 대중문화는 현재 가장 흔하게 사용되는 도시락이라는 단일한 용어를 더 자주 받아들였다.

산업화가 증가함에 따라 미국인들이 공장에서 집 밖에서 일하게 되면서, 매일 점심을 먹으러 집에 가는 것이 불가능해졌기 때문에, 식사를 보호하고 운송할 수 있는 무언가를 가질 필요가 있었다. 19세기 이후 미국의 산업 노동자들은 단단한 용기를 사용해 딱딱한 점심을 들고, 딱딱한 계란, 야채, 고기, 커피, 파이 등의 음식으로 구성되어 있다.[9] 스미스소니언 국립미국사박물관의 큐레이터인 데이비드 셰이트는 "19세기 우리의 초기 사례들 중 일부는 손잡이로 바구니를 엮은 것이었다"고 말한다. 한 끼 식사는 손수건으로 감싸곤 했다. 당신의 역에 따라 화려한 나무상자는 부자들이 사용하게 될 겁니다." 양철 상자와 재활용 비스킷 통은 1800년대 초반에 흔히 사용되었으며, 1850년대경 장착 금속 통과 상자가 나타나기 시작했다.[10] 1860년대에 도시락 발명품에 대한 특허가 나오기 시작했다.

도시락 용도에 맞게 개조된 진공 플라스크인 써모스는 1904년에 도입되었다.[11] 뜨거운 음료나 차가운 음료가 점심시간까지 최적의 온도를 유지할 수 있게 한 써모스는 도시락에서 흔히 볼 수 있는 구성요소가 됐다. 노리치, CT의 미국 써모스 보틀 사는 후에 킹 실리 써모스 또는 KST를 "어린이들을 위한 최초의 금속 도시락을 1920년에 생산했다"라고 "그들의 진공병을 위한 자동차"로 명명했다.[12]

장식된

유명한 허가받은 캐릭터로 장식된 최초의 도시락은 1935년에 소개되었다. 기더, 파슈케 & 프레이가 제작했으며, 미키 마우스가 피처링했으며, 안에는 당김 트레이가 들어 있는 4색[12] 석판 타원형 주석이었다. 그것은 진공병이 없었지만 손잡이가 있었다.

1950년에 알라딘 인더스트리즈는 텔레비전 쇼인 호팔롱 캐시디를 바탕으로 최초의 어린이 도시락을 만들었다. 호팔롱 캐시디 런치 키트, 즉 '호피'는 순식간에 알라딘의 현금 소가 되었다. 1950년 개교 시기에 맞춰 첫 선을 보인 이 회사는 첫 해에 60만 대를 각각 2달러 39센트에 팔았다. 1953년 로이 로저스와 데일 에반스는 아메리칸 써모스가 선보인 모델에서 주연을 맡았다.[12]

450개 이상의 장식된 모델들이 빠르게 뒤따랐고, 1950년에서 1970년 사이에 1억 2천만 개 이상의 금속 도시락이 판매되었는데, 처음에는 금속과 유리로 만들어졌고 나중에는 플라스틱으로 만들어진 써모스를 동반한 경우가 많았다.[citation needed]

도시락은 다양한 재료를 사용하여 제조되었다. 전형적으로 어린이 학교 도시락은 플라스틱이나 비닐로 만들어지는 반면, 성인 노동자의 도시락은 내구성이 더 필요하기 때문에 주석이나 알루미늄과 같은 금속으로 만들어지는 것이 일반적이다. 이 알루미늄 변종은 1954년 온타리오 주 서드베리의 광부 레오 메이가 자신의 양철 도시락을 실수로 부순 후 발명되었다.[13]

제조업체는 1980년대까지 ADCO 리버티, 크루거 제조회사, 랜더, 프래리와 클라크(유니버설), 오케이 인더스트리, 그리고 많은 다른 생산업체들로 성장했다.

플라스틱의 첫 번째 용도는 도시락 손잡이였지만, 나중에는 도시락 전체로 퍼져 1960년대에 처음으로 성형된 플라스틱 상자들이 생산되었다. 비닐 도시락은 1959년에 출시되었다.

1960년대 동안 도시락은 거의 변화가 없었다. 그러나 그 안에 포함된 진공병은 10년 동안 그리고 1970년대까지 꾸준히 진화되었다. 원래 유리 라이너, 코르크 또는 고무 스토퍼, 바켈라이트 컵이 달린 강철 진공병이었던 것이 진공보다는 절연된 거품이 있는 만능 플라스틱 병이 되었다. 알라딘은 1970년대에 유리 라이너를 생산했지만 곧 플라스틱으로 대체되었다.

학교안전

"70년대"[12] 플로리다에서 시작된 이 금속 상자가 싸움에서 무기로 사용되었다고 주장하는 플로리다의 부모들의 로비로 시작되어 미국의 많은 학교들은 금속 도시락을 금지했다.[14] "마지막 금속 도시락은 1985년의 람보였습니다.[12]

건강 문제

건강에 대한 우려는 2002년 8월 환경보건센터가 인기 있는 많은 비닐 도시락들이 위험할 정도로 높은 납을 함유하고 있다는 것을 발견하면서 밝혀졌다. 전부는 아니지만 많은 사람들이 선반에서 뽑혔다.[15]

2001년에 대부분의 주요 제조업체들은 도시락에서 납 수준을 테스트하기 시작했고, 문제를 해결했으며, 그들의 도시락을 납이 없는 것으로 표시했다.[16]

오늘

참고 항목: 플라스틱 용기

오늘날 도시락은 일반적으로 플라스틱, 발포 단열재, 알루미늄/비닐 내부로 만들어진다. 결과적으로, 그들은 보통 온도를 유지하는 데는 훨씬 더 뛰어나지만 덜 경직되고 덜 보호적이다. 그러나 여전히 금속 도시락이 생산되고 있어 1960년대부터 1980년대까지와 마찬가지로 인기가 없다.

모으기

1950년대와 1960년대의 도시락을 포함한 몇몇 도시락들은 때때로 수천 달러에 팔린다. 1999년, "애드코 리버티"가 만든 "1954년 슈퍼맨 도시락"은 "11,500달러에 낙찰되었다"[12]고 한다.

대중문화에서

  • 비록 눈에 띄게 작지만, 슈퍼맨 DVD 세트가 주석 도시락을 닮은 케이스로 출시되었다.
  • 닌텐도 DS 스타터 키트는 뉴 슈퍼 마리오 브라더스 그래픽이 적용된 양철 도시락과 비슷한 케이스로 출시됐다.
  • 폴아웃 3의 컬렉터 에디션은 금속 볼트-텍 도시락으로 제공되었는데, 이 도시락은 게임 세계 전역에서 찾아볼 수 있다.
  • 도시락 영화.[17]

정치적 상징성

미국에서는 도시락이나 도시락통을 서민들의 상징으로 사용해 왔다. 서민 표를 얻으려는 포퓰리즘 정치인을 분류할 때 '런치페이(lunch pail) 민주당'이라는 문구가 쓰인다.[18] 뉴욕타임스는 2008년 조 바이든이 점심식사를 하는 민주당원이라고 보도했다. 그의 아버지는 일찍부터 부유했지만, 바이든이 태어났을 무렵에는 가족이 빈털터리가 되었다.[19]

미국 밖

일본은 수세기 전으로 거슬러 올라가 동남아시아의 다른 나라에도 영향을 끼친 개별 휴대용 식사인 벤투의 전통을 가지고 있다.[20] 벤투 감독은 일반적으로 쌀과 여러 가지 다른 음식으로 구성되어 있으며, 각 물품들을 분리하여 보관할 수 있는 칸이 있는 도시락 안에서 운반된다.

인도 뭄바이에서는 1890년 시작된 비즈니스 모델을 이어가며 광범위한 도시락 배달 서비스가 이루어지고 있는데, 다바왈라스라 불리는 배달 직원이 주로 수령인 집에서 갓 조리된 음식이 들어 있는 금속 티핀 캐리어 도시락을 집어들어 직장인들에게 배달하고 빈 도시락을 돌려주는 것이다.[21]

일부 남아메리카 국가에서는 도시락을 "론체라"[22]라고 부르기도 하는데, 특히 학교 아이들 사이에서는 "런치"라는 영어 단어를 동화시켜 부른다.[citation needed]

참고 항목

참조

  1. ^ "Definition of Lunch Box by Merriam-Webster". Merriam-Webster.com.
  2. ^ "Definition of Lunch box at Dictionary.com". Dictionary.com.
  3. ^ "A Bite in a Fashionable Box". The New York Times. September 8, 2018. This lunch box from Jean-Georges Vongerichten
  4. ^ "LUNCHBOX definition in the Cambridge English Dictionary". Cambridge.com.
  5. ^ "Lunch box definition and meaning (Collins English Dictionary)". CollinsDictionary.com. in American English, also lunch box
  6. ^ "LUNCHBOX (Macmillan Dictionary)".
  7. ^ Jump up to: a b "Taking America to Lunch". over the past century in the United States the most message-laden is the child's metal lunch box
  8. ^ Gene Newman (October 19, 1986). "There's more than nourishment in a lunch pail". The New York Times. I could count on eating as many as 15,000 sandwiches before my time was up... After 30 years of brown-bagging, I still look forward to the noon whistle
  9. ^ 스미스소니언 국립미국사박물관, Taking America to Dishop, 박물관 전시, 2004년 현재(2013년 6월 3일 기준) http://americanhistory.si.edu/lunchboxes/, 2013년 6월 3일 검색됨
  10. ^ Smith, Andrew F. (2007). The Oxford Companion to American Food and Drink. Oxford University Press, USA. pp. 361–362. ISBN 9780195307962.
  11. ^ 써모스, L.L.C., "우리의 역사", 홍보 자료, 2011."Top 10 Milton lunch box". Archived from the original on May 28, 2013. Retrieved October 11, 2019. , 2013년 6월 3일 회수.
  12. ^ Jump up to: a b c d e f Ralph Kovel; Terry Kovel (July 24, 2000). "Let's Do Lunch Boxes". Forbes. p. 378.
  13. ^ "점심하러 나가" 서드베리 마이닝 솔루션 저널, 2008년 12월.
  14. ^ "Whatever Happened to School Lunchboxes?".
  15. ^ "Consumer Reports: Babies and Kids Product Reviews and Ratings - Consumer Reports". Consumer Reports.
  16. ^ "Testing lead in vinyl lunchboxes". Archived from the original on December 21, 2009.
  17. ^ "'The Lunchbox' moview review: A beguiling romance with a dash of regret". The Washington Post. March 6, 2014.
  18. ^ LLC, New York Media (November 7, 1988). "New York Magazine". New York Media, LLC – via Google Books.
  19. ^ David Brooks (August 22, 2008). "Hoping it's Biden". The New York Times.
  20. ^ Melissa Uchiyama (September 18, 2017). "A Lunchable is not a Bento: Here's how to really do it". The Washington Post.
  21. ^ Annie Gowen (March 7, 2016). "Hungry Mumbai workers are ditching a century-old lunchbox service — for food apps". The Washington Post.
  22. ^ "lonchera". Collins dictionary. HarperCollins Publishers. Retrieved August 12, 2021.

외부 링크

Wikimedia Commons의 도시락 관련 미디어