리케닌
Lichenin | |
| 이름 | |
|---|---|
| 기타 이름 리케난; 이끼 전분 | |
| 식별자 | |
| |
| 체비 | |
| 켐스파이더 |
|
| ECHA InfoCard | 100.014.323  |
펍켐 CID |
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| 유니 | |
CompTox 대시보드 (EPA) | |
| 특성. | |
| (C6H10O5)x | |
| 어금질량 | 변수 |
달리 명시된 경우를 제외하고, 표준 상태(25°C [77°F], 100 kPa)의 재료에 대한 데이터가 제공된다. | |
 NVERIFI (?란  ? | |
| Infobox 참조 자료 | |
리케닌(Licchenan) 또는 이끼 전분으로 알려져 있는 리케닌(Licchenan)은 특정 종의 리첸에서 발생하는 복합 글루칸이다. 세트라리아 섬이끼(아이슬란드 이끼)에서 추출할 수 있다.[1] 1957년경부터 연구되어 왔다.[2]
구조.
화학적으로 리케닌은 혼합링크 글루칸으로, β-1,3과 β-1,4 글리코시드 결합으로 연결된 반복 포도당 단위로 구성된다.[1]
사용하다
이것은 순록과 북방 날다람쥐에게 중요한 탄수화물로, 이끼인 브리오리아 프레몬티우를 먹는다.
아이슬란드 이끼를 차갑고 약한 탄산음료 용액에 넣고 얼마간 소화시킨 뒤 끓이면 추출할 수 있다. 이 과정에 의해 리세닌은 용해되고 냉각은 무색 젤리로 분리된다. 요오드는 그것에 색깔을 부여하지 않는다.[3]
기타 이름 사용
1960년 소설 리첸과의 트러블에서 존 윈덤은 기대수명을 300년 이상으로 연장하는데 사용되는 리첸의 생화학적 추출물에 리케닌이라는 이름을 붙인다.
참조
- ^ a b Perlin, A. S.; Suzuki, S. (1962). "The Structure of Lichenin: Selective Enzymolysis Studies". Canadian Journal of Chemistry. Canada: National Research Council of Canada. 40 (1): 50–56. doi:10.1139/v62-009.
- ^ Cunningham, WL; Manners, DJ (March 1964). "Studies on carbohydrate-metabolizing enzymes. 11. The hydrolysis of lichenin by enzyme preparations from malted barley and Rhizopus arrhizus". The Biochemical Journal. England: Portland Press on behalf of the Biochemical Society. 90 (3): 596–602. doi:10.1042/bj0900596. ISSN 0264-6021. PMC 1202740. PMID 5833367.
- ^ 앞의 문장 중 하나 이상이 현재 공개 영역에 있는 출판물의 텍스트를 포함한다.
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