휴엘
Huel |
 | |
| 유형 | 사영회사 |
|---|---|
| 산업 | 식사 대체 |
| 설립됨 | 2014; 전( |
| 파운더스 | 줄리언 허언, 제임스 콜리어 |
| 본부 | 영국: 트링, 허트포드셔, 런던, 버밍엄 미국: 뉴욕시 |
| 상품들 | 휴엘 |
| 웹사이트 | huel |
휴엘(Huel Ltd)이 제조한 휴엘(Huel)은 분말, 액체, 바 또는 곡물 형태로 이용할 수 있는 식사 대체품이다.[1][2][3] 휴엘의 첫 번째 제품은 귀리, 쌀 단백질, 완두 단백질, 해바라기, 아마씨드, 코코넛 오일 MCTs와 여러 가지 건강 보조제(비타민, 미네랄)로 만들어진다. 대부분의 제품들은 수크랄로오스나 스테비아로 달달하다.
역사
2014년, Huel은 줄리안 Hearn에 의해 영국 Aylesbury에 설립되었다.[5] 원래 조리법은 보디빌딩 웹사이트인 머슬토크의 설립자 겸 전 소유주인 등록된 영양사 제임스 콜리어(James Collier)가 유럽식품안전청(European Food Safety Authority)이 규정하는 영양소 하루 권장량(RDA)을 채식적이고 친환경적인 제품으로 제공하고자 만든 것이다.[6][7]
첫 번째 휴엘 제품은 2015년 6월에 출하되었다. 글루텐 프리 다이어트 버전은 2016년에 출시되었고,[8] 휴엘은 나머지 유럽으로 배송을 시작했다.[9] 2017년 6월, 미국에서 사용할 수 있게 되었다.[10]
2017년 11월 제임스 맥매스터 전 영국 라이프헬스푸드 최고경영자(CEO)가 이 회사의 해외 진출을 총괄할 최고경영자(CEO)로 선임됐다.[11]
후엘 분말
휴엘 파우더는 2015년 출시돼 1.7kg의 화이트백으로 판매되고 있다. 그것의 성분들은 귀리, 쌀, 완두 단백질, 그리고 미세한 영양분을 함유하고 있다. 휴엘 파우더는 37%의 탄수화물, 30%의 지방, 30%의 단백질, 3%의 섬유질로 구성되어 있다.[12] 휴엘의 블랙백 에디션은 2019년 12월 출시돼 기존 휴엘 분말 대비 탄수화물이 50% 적고 단백질이 33% 더 들어 있으며 인공감미료 대신 스테비아와 유기농 코코넛설탕으로 달달한 제품이다.[13]
리뷰 및 리셉션
2016년 3월, 후엘의 기본 맛을 '언더워밍(underwelming)'이라고 표현했지만, 검토자는 향미 증진 및 가정 조리법으로 그 맛을 실질적으로 개선할 수 있다고 언급했다.[14]
2016년 5월 언론인 피터 로빈슨은 일주일간 휴엘 전용 식단을 마친 뒤 "혼합물에 혹이 있다"면서 "휴엘은 구토 행위처럼만 들리는 게 아니라 실제로 거꾸로 하는 느낌"이라고 썼다.[2]
2017년 2월, 일주일간의 재판 끝에, 데일리 텔레그래프의 톰 오그 기자는 자신의 후엘 전용 식단을 "내 2000 칼로리 RDA 근처 어디라도 충분히 칠 수 있을 만큼 나를 쓰러뜨리기 위한 투쟁"이라고 묘사하면서 "항상 똑같은 것을 먹는 것이 지겨워졌지만, 그것이 채워지는 것을 발견했음에도 불구하고 3킬로 이상을 잃었다"고 말했다. 나도 실험 내내 건강하다고 느꼈어."[4] 그는 Huel이 "매우 훌륭하다"고 결론을 내렸지만, 가끔씩만 사용했을 때 더 낫다고 한다.[4]
참고 항목
참조
- ^ Butcher, Abigail (9 February 2016). "Is powdered food the future? Huel put to the test". The Daily Telegraph.
- ^ a b Robinson, Peter (9 May 2016). "My week on powdered food made me feel less spaceman, more idiot". The Guardian.
- ^ McEachran, Rich (17 December 2015). "Is powdered food an eco-dream or just weird?". The Guardian.
- ^ a b c Ough, Tom (15 February 2017). "My week on Huel: can you really live off nutritionally-complete powder?". The Daily Telegraph. ISSN 0307-1235.
- ^ "About Huel". Huel.
- ^ "About MuscleTalk". MuscleTalk.
- ^ "How sustainable is Huel, really?". Huel.
- ^ "Version History". Huel.
- ^ Nickalls, Sammy (13 June 2017). "European Soylent Competitor Huel Is Coming to America". Myrecipes.com.
- ^ "Huel Announces Commitment to the U.S. Market with New Product Launches" (Press release). PR Newswire. November 28, 2018.
- ^ Perkins, Carina (16 November 2017). "James McMaster is new CEO of 'complete food' brand Huel". TheGrocer.co.uk.
- ^ "The Huel Powder Formula Explained". Huel.
- ^ "Huel Black Edition". Huel.
- ^ Harris-Fry, Nick (2 March 2016). "Is Huel the Future of Food?". Coach Mag. Retrieved 7 January 2022.
