고브스토퍼

Gobstopper
"조브레이커스"는 여기로 방향을 바꿉니다.음악 듀오는 조브레이커스(duo)를 참고하세요.기타 용도는 Jawbreaker(명확한 설명)를 참조하십시오.
고브스토퍼
다양한 크기와 색깔의 고브스토퍼.가장 큰 것은 지름이 3인치(~7.5cm)입니다.
대체명조브레이커, 조버스터
유형과자류
원산지영국
주성분설탕

미국과 캐나다에서 턱막이로도 알려진 고브스토퍼는 딱딱한 사탕의 한 종류입니다.그것들은 보통 둥글고, 보통 가로로 1에서 3 cm (0.4에서 1.2 인치)의 범위에 달하지만, 도브스토퍼는 지름이 3.25 인치 (83 mm)까지 [1]시판되고 있습니다.

gobstopper라는 용어는 입을 뜻하는 영국과 아일랜드의 은어인 gob에서 유래되었습니다.그 달콤한 것은 20세기 전반 영국 남학생들 사이에서 가장 좋아하는 것이었습니다. 작가 로알드 달은 1923년 그의 지역 스위트 가게에서 그가 했던 장난에 등장하는 요괴 스토퍼 병에 대해 썼습니다.또한 1964년 그의 어린이 소설 찰리와 초콜릿 [2]공장에 등장한 그의 소설 에버래스팅 고브스토퍼에서 그들을 언급했습니다.

도깨비불은 보통 여러 층으로 구성되는데, 각 층은 완전히 녹기 전에 다른 색의 (그리고 때로는 다른 맛의) 층을 드러내기 위해 녹습니다.도깨비불은 치아 손상의 위험 없이 물어뜯기에는 너무 단단합니다(따라서 "턱받이"[citation needed]라는 이름이 붙었습니다).

고브스토퍼는 적어도 한 세기 동안 전통적인 달콤한 가게에서 팔렸고, 종종 항아리에서 나온 무게로 팔렸습니다.도깨비불은 매우 느리게 녹기 때문에 입 안에서 아주 오래 지속되는데, 이것이 도깨비불의 인기의 주요한 요인입니다.

제조업

색색의 설탕 층을 보여주는 무지개 도깨비불의 단면
주요 기사:설탕패닝

고브스토퍼(gobstopper)는 압착된 설탕 덩어리, 아니스 단 하나의 씨앗 또는 [3][4]검볼과 같은 코어에 천천히 층을 증착함으로써 만들어집니다.고브스토퍼는 "핫 패닝"이라고 알려진 과정에서 크고 회전하며 가열된 팬에서 만들어집니다.이 사탕들은 액상 설탕을 넣는 과정이 여러 번 반복되기 때문에, 제조하는데 몇 주가 걸립니다.패닝 과정에서 자연스럽고 인공적인 색과 맛도 첨가됩니다.

영원한 고브스토퍼

주요 기사:영원한 고브스토퍼

네슬레(Nestlé)의 윌리 웡카 캔디 컴퍼니(Willy Wonka Candy Company) 브랜드로 판매되는 에버래스팅 고스톱퍼(Everlasting Gobstopper)는 1976년 브레이커 컨펙션스([5]Breaker Confections)에 의해 처음 소개되었으며, 로알드 달(Roald Dahl)의 아동 도서 찰리와 초콜릿 공장(Charlie and the Chocolate Factory)에 나오는 에버래스팅 고스톱퍼(Everlasting Gobstopper)의 이름을 따서 명명되었습니다.달의 이야기에서 에버래스팅 고브스토퍼는 영원히 지속된다고 알려져 있습니다.달은 두 차례의 세계대전 [2]사이에 영국의 남학생들 사이에서 가장 즐겨 먹던 유령의 이름을 따서 그 달콤한 이름을 지었습니다.1923년 달이 자신의 지역 과자 가게 주인에게 했던 장난에 등장하는 요괴가 든 병이 그의 자서전 '소년'에 기록되어 있습니다. 어린 [6]시절 이야기.

대중문화에서

찰리와 초콜릿 공장

1964년 어린이 책 찰리와 초콜릿 공장에서, 영국 작가 로알드 달은 결코 작아질 수도, 완성될 수도 없는 가상의 고브스토퍼인 "Everlasting Gobstoppers"에 대해 묘사했습니다.

에드, 에드던 에디

애니메이션 시리즈 Edd, Eddn Eddy는 턱받이를 중심으로 이야기를 나눕니다.대부분의 에피소드는 주인공들이 [7]과자를 사기 위해 돈을 벌기 위해 다양한 사기 행각을 벌이는 모습을 담고 있습니다.이 쇼에서 턱받이들은 등장인물들의 머리 둘레보다 더 큰 둘레를 가진 코믹하게 크게 묘사됩니다. 이것들은 등장인물들의 [1]입 안에 들어갈 때 볼을 가득 채울 것입니다.턱브레이커스는 또한 이 쇼의 비디오 게임 각색의 주요 주제이기도 합니다, 에드, 에디: 턱브레이커스![8]

턱브레이커

1999년 미국의 10대 흑인 코미디 영화 '조브레이커(Jawbreaker)'는 주인공들이 실수로 친구에게 재갈을 물린 후 친구를 죽이는 장면을 중심으로 전개됩니다.

주목할 만한 사건

어린이 상점에서 판매하는 대형 도브스토퍼

2003년 플로리다 스타크에 사는 9살 소녀 타콴드라 디그스는 심각한 화상을 입었는데, 알려진 바에 따르면 냉장고에 보관된 폭발하는 웡카 에버래스팅 고브스토퍼를 물어뜯고 햇볕에 방치된 후 다시 냉장된 것으로 알려졌습니다.Diggs와 다른 몇몇 피해자 가족들은 네슬레를 상대로 고통과 고통뿐만 아니라 성형수술로 인한 의료비 청구 소송을 제기했습니다. 이 문제는 나중에 법정 밖에서 [9][10]비공개 금액으로 해결되었습니다.

참고 항목

참고문헌

  1. ^ a b Stone, Lillian (September 8, 2021). "Tackling an Ed, Edd n Eddy–sized jawbreaker is a fool's errand". The Takeout. Retrieved June 25, 2023.{{cite web}}: CS1 유지 : url-status (링크)
  2. ^ a b Ayto, John (2012). The Diner's Dictionary: Word Origins of Food and Drink. Oxford: University Press. p. 154.
  3. ^ How it's made Season7 Episode 02
  4. ^ Walter, Eugene (2001). Hints & pinches. Athens, GA: Hill Street Press. p. 18. ISBN 9781892514981.
  5. ^ Zeldes, Leah A. (October 30, 2009). "Willy Wonka lives in Chicagoland". Dining Chicago. Chicago's Restaurant & Entertainment Guide, Inc. Archived from the original on November 4, 2009. Retrieved November 4, 2009.
  6. ^ "파란 명판은 달 스위트샵을 표시합니다" BBC2014년 12월 24일 회수.
  7. ^ "It's 20 Years Since 'Ed, Edd n Eddy' Was First Released". LadBible.com. January 5, 2019. Archived from the original on August 8, 2019. Retrieved June 25, 2023.
  8. ^ Harris, Craig (April 9, 2003). "Ed, Edd n Eddy: Jawbreakers". IGN. News Corporation. Archived from the original on November 3, 2012. Retrieved June 25, 2023.
  9. ^ "Florida Girl Injured In Bizarre Candy Episode". The Smoking Gun. 2011. Archived from the original on February 13, 2011. Retrieved February 21, 2011.
  10. ^ "Jawbreaker Candy Explodes, Burns Fla. Girl's Face". WKMG Orlando. 2011. Archived from the original on August 11, 2011. Retrieved February 21, 2011.

외부 링크

  • 위키미디어 커먼즈의 고스톱퍼 관련 매체