펜콜

Fenchol
펜콜[1]
(1R)-endo-(+)-Fenchol.svg
(1R)-endo-(+)-펜콜
이름
IUPAC 이름
(1R,2R,4S)-1,3,3-트리메틸-2-노르보나올
기타 이름
펜실베니아 알코올
식별자
3D 모델(JSmol)
켐벨
ECHA InfoCard 100.015.127 Edit this at Wikidata
펍켐 CID
유니
  • InChi=1S/C10H18O/c1-9(2)7-4-5-10(3,6-7)8(9)11/h7-8,11H,4-6H2,1-3H3/t7-,8-,10+/m0/s1
    키: IAIHURHQCLTYTSF-OINCUSHFSA-N
  • CC1(C2CC(C2)(C1O)C)c
특성.
C10H18O
어금질량 154.253 g·1998−1
밀도 0.942 g/cm3
녹는점 39 ~ 45 °C(102 ~ 113 °F, 312 ~ 318 K)
비등점 201°C(394°F, 474K)
달리 명시된 경우를 제외하고, 표준 상태(25°C [77°F], 100 kPa)의 재료에 대한 데이터가 제공된다.
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Infobox 참조 자료

펜콜 또는 1,3,3-트리메틸-2-노르보나올은 단조체 노이드로 보르네롤의 이소머이다.무색 또는 백색 고체다.그것은 자연에서 광범위하게 일어난다.

자연적으로 발생하는 엔안티오메레(1R)-엔도-(+)-펜콜은 향기에 광범위하게 사용된다.펜콜은 바질 특유의 향기를 부여하며,[2][3] 아스테르 일부 종의 휘발성 오일의 15.9%를 차지한다.[4]

그것은 제라닐 피로인산염에서 이소머화를 거쳐 리날레 피로인산염에 이르는 생물사이즈다.[5]

펜콜의 산화는 펜콘을 준다.

참조

  1. ^ 데이터시트(chemexper.com)
  2. ^ "FES - (-)-endo-fenchol synthase, chloroplastic precursor - Ocimum basilicum (Sweet basil) - FES gene & protein". www.uniprot.org.
  3. ^ Kotan, Recep; Kordali, Saban; Cakir, Ahmet (August 2007). "Screening of antibacterial activities of twenty-one oxygenated monoterpenes". Zeitschrift für Naturforschung C. 62 (7–8): 507–513. doi:10.1515/znc-2007-7-808. PMID 17913064.
  4. ^ Matasyoh, Josphat C.; Kiplimo, Joyce J.; Karubiu, Nicholas M.; Hailstorks, Tiffany P. (2006). "Chemical composition and antimicrobial activity of essential oil of Tarchonanthus camphoratus". Food Chemistry. 101 (3): 1183–1187. doi:10.1016/j.foodchem.2006.03.021.
  5. ^ Satterwhite, D. M.; Wheeler, C. J.; Croteau, R. (15 November 1985). "Biosynthesis of monoterpenes. Enantioselectivity in the Enzymatic Cyclization of Linalyl Pyrophosphate to (-)-endo-Fenchol". The Journal of Biological Chemistry. 260 (26): 13901–8. doi:10.1016/S0021-9258(17)38661-1. PMID 4055764.

외부 링크