에덴 식품 주식회사

Eden Foods Inc.
에덴 푸드
유형주식회사
설립됨1968
직원수
128(2013년 4월)[1]
웹사이트edenfoods.com

에덴 식품 주식회사(Eden Foods, Inc.)는 미시간 주 클린턴에 본사를 둔 유기농 식품 회사다.[2] 유기농 두유의 에덴소이 계열과 [3]유기농 일본 음식과 조미료 계열로 가장 잘 알려져 있다. 이 회사는 미국에서 가장 오래된 독립 유기농 식품 생산국이며 유기농 건식 식료품 최대 공급국이라고 주장한다.[4]

에덴은 1969년 미시간주 앤아버에 있는 공동 식료품점으로 설립돼 폐업한 거시적 식품 구매 클럽의 운영을 이어갔다.[5] 원래 비영리단체로 편입된 이 회사는 1970년에 영리법인이 되었다.[5] 1972년, 소매와 상업 시장 양쪽에 미소와 간장 등 일본 식품을 수입하기 시작했다. 에덴의 많은 일본 음식들이 여전히 일본에서 공급되고 있다.

에덴푸드의 제품은 유기농 제품이고, 인증된 코셔 제품이며, 가쓰오(일본 어묵)를 제외한 대부분이 채식이다. 에덴의 많은 준비된 음식들도 글루텐이 들어있지 않기 때문에 글루텐이 들어있지 않거나 글루텐이 들어있지 않은 카제인(GFCF) 식단에 추천되었다.[6]

상품들

두유

1997년, 뉴욕 타임즈가 11개의 콩과 옥수수를 기반으로 한 제품에서 GMO의 흔적을 찾는 독립된 테스트는 에덴의 우유가 깨끗한 유일한 제품이라는 것을 발견했는데, 에덴 식품이 광범위한 인증과 테스트 프로그램 덕분으로 밝혀졌다.[7]

2020년에는 유기농 무가당 에덴소이 두유가 로잔지수상-환경가능성상을 수상했다.[8]

간장

2001년 에덴쇼유 간장은 12개 브랜드를 비교한 결과 쿡스 일러스트레이티드(Cook's Illustrated)가 가장 높은 맛으로 평가받았다. 2007년 에덴의 타마리는 샌프란시스코 크로니클이 실시한 '토스터의 선택' 칼럼에서 실시한 비교에서 7개 브랜드 중 가장 좋은 평가를 받았다.[9]

엑스트라 버진 올리브 오일

1999년, Prevention Magazine은 연구된 22개 브랜드의 엑스트라 버진 올리브 오일 중 맛과 보호 영양이 가장 높은 에덴의 "Extra Virgin Spanish Olive Oil"을 평가했다.[10][11]

통조림 식품

에덴은 대부분의 제품에 BPA 프리 에나멜 라인 캔을 사용하고 있으며(토마토 기반 식품은 예외임),[12] 이후 공익 과학 센터(Center for Science in the Public Interest)로부터 통조림 식품에 대한 안전한 옵션으로 추천받았다.[13]

2005년 한 연구에서, 에덴의 통조림 재조립 콩은 남성 건강 잡지에 의해 상업용 재조립 콩 중에서 영양가가 가장 높은 것으로 평가되었다.[14]

논란

영아용 조제료

1988년 CEO 마이클 포터는 에덴소이 두유를 영아용 조제 분유로 잘못 표기했다는 이유로 경범죄 혐의로 기소되어 30일 동안 복역했다.[15] 이 슈트는 비타민 결핍으로 인해 캐나다 유아에게 희귀한 눈과 뼈 질환이 발병한 후 가져온 것이다.[15][16][17] 그 아이의 의사는 나중에 환자가 "완전히 회복되었다"고 보고했다.[15][18]

직원 건강관리

2013년 3월, 에덴 식품은 오바마 행정부를 상대로 "적당한 의료법"에 따른 직원 피임 의무 면제를 요구하는 소송을 제기했다.[19] 이 회사의 CEO 마이클 포터에 따르면, 어떤 형태의 피임약에 접근하도록 하는 것은 가톨릭 신자로서 그의 신념을 위반할 것이다.[20] (모든 종류의 피임에 대한 이러한 입장은 여러 종류의 피임을 다루기를 거부하는 Hobbie Robby의 거절과 다르다.) 에덴푸드는 지방법원과 제6 순회상고법원(에덴 대 세벨리우스)에서 모두 패소해 대법원에 상고했다.[21] 2014년 6월 30일 미국 대법원에 의한 버웰 대 허비 로비 판결은 하급법원을 무효로 한다. 다음 날, 대법원은 에덴 식품 대 버웰 사건 사건을 심리하기로 동의했다.[22] 이에 일부 고객들은 자사 페이스북뿐만 아니라 인기 있는 자유주의 웹사이트에서도 불매운동을 촉구했다.[23][24]

참고 항목

참조

  1. ^ Irin Carmon (April 11, 2013). "Organic Eden Foods' quiet right-wing agenda: A crunchy, natural food company marketed to liberals discreetly sues to stop covering employees' contraception". Salon.com.
  2. ^ "Contact Us". Eden Foods. Retrieved July 29, 2018.
  3. ^ 던&브래드스트리트, 구글 파이낸스를 통해 에덴에 대한 보고서
  4. ^ 에덴 식품에 대하여
  5. ^ a b Shurtleff, William (2011). History of Erewhon - Natural Foods Pioneer in the United States. Soy Info Center. p. 167. ISBN 9781928914334.
  6. ^ GFCF 다이어트: 반찬
  7. ^ 에덴푸드의 유기농 두유가 GMO 미디어 테스트를 통과하다 - 유기농 및 비 GMO 보고서
  8. ^ "2020 L.I.P. Environmental Possibility Prize - Eden Foods".
  9. ^ SFGate.com - "탑 타마리는 단맛과 짠맛의 균형"
  10. ^ 에덴식품 보도자료
  11. ^ KLINGLER, DESMOND (2015). 21ST CENTURY HOMESTEAD : organic food. [Place of publication not identified]: LULU COM. ISBN 978-1-312-93759-8. OCLC 980256157.
  12. ^ Eco Childs Play:통조림 식품 및 BPA
  13. ^ BPA의 공익 과학 센터의 보고서
  14. ^ 남성용 상위 125개 식품
  15. ^ a b c "Eden Foods Pleads Guilty to Infant Formula Violations". Vegetarian Times. Active Interest Media, Inc.: 9–10 April 1989. ISSN 0164-8497. Retrieved 22 April 2013.
  16. ^ "1980 Infant Formula Act may have been violated". The Argus-Press. Owosso, MI. August 17, 1988. p. 11. OCLC 36134862. Retrieved 2013-04-22.
  17. ^ "Fats & oils news". Journal of the American Oil Chemists' Society. 66 (4): 500–506. 1989. doi:10.1007/BF02885435. S2CID 189791454.
  18. ^ William Shurtleff, Akiko Aoyagi (29 August 2013). History of Soymilk and Other Non-Dairy Milks (1226-2013): Including Infant Formulas, Calf Milk Replacers, Soy Creamers, Soy Shakes, Soy Smoothies, Almond Milk, Coconut Milk, Peanut Milk, Rice Milk, Sesame Milk, etc. Soyinfo Center. p. 1698. ISBN 978-1-928914-58-7.
  19. ^ Carmon, Irin (April 11, 2013). "Organic Eden Foods' quiet right-wing agenda". SALON. Retrieved 2013-04-15.
  20. ^ Pelham, Dennis (1 July 2014). "Eden Foods' owner 'grateful' for Supreme Court ruling". The Daily Telegram. Retrieved 2 July 2014.
  21. ^ Eden Foods, Inc., et al. v. Sebelius, et al. (제6회 Cir 2013-10-24)("우리는 지방 법원이 에덴 식품의 예비적 가처분 신청을 부인함을 확인한다").텍스트
  22. ^ https://www.supremecourt.gov/Search.aspx?FileName=/filmsetfiles/13-591.htm
  23. ^ Hymas, Lisa. "This organic food company is refusing to pay for employees' birth control". Grist.org. Grist.org. Retrieved 8 July 2014.
  24. ^ "Eden Foods' Hobby Lobby-esque Birth Control Fight Sparks Boycott". Huffington Post. Retrieved 15 February 2015.

외부 링크