디오스피로스 니그라
Diospyros nigra| 디오스피로스 니그라 | |
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과학적 분류  | |
| 킹덤: | 플랜태 |
| 클래드: | 기관지동물 |
| 클래드: | 안기오스페름스 |
| 클래드: | 에우디코츠 |
| 클래드: | 별자리 |
| 순서: | 에리칼레스속 |
| 패밀리: | 에베나과 |
| 속: | 디오스피로스 |
| 종: | 디 니그라 |
| 이항식 이름 | |
| 디오스피로스 니그라 | |
| 동의어[2] | |
흑색 사포테인 디오스피로스 니그라는 감의 일종이다.흔한 이름으로는 초콜릿 푸딩 과일, 검은 비누, 그리고 (스페인어로 된) 자포테 프리에토 등이 있다.열대과일나무는 멕시코, 중앙아메리카, 콜롬비아 등이 원산지다.[1]일반적인 이름인 사포테는 부드럽고 먹을 수 있는 과일을 가리킨다.검은 사포테는 흰 사포테나 메미 사포테와는 관련이 없다.
설명
성숙한 나무는 높이가 25m(82ft) 이상까지 자랄 수 있으며 상록수다.그것은 서리에 민감하지만 가벼운 서리를 견딜 수 있다.잎은 타원형-오브길이로 양끝에 가늘고 짙은 녹색, 광택이 있으며 길이 10~30cm(3.9~11.8인치)이다.어떤 나무들은 수꽃만 핀다.다른 것들은 수꽃과 암꽃을 둘 다 가지고 있지만, 이것들 중 일부는 스스로 조화되지 않는다.[3][4]열매는 씨앗에서 3~4년 정도 걸리고 나무는 무거운 비버가 된다.[citation needed]
과일
검정색 사포테 열매는 토마토처럼 지름 5-10cm(2.0~3.9인치)로, 익으면 올리브에서 진한 황록색으로 변하는 무식한 껍질, 익으면 하얗고 익지 않으면 먹을 수 없는 펄프가 있지만 익으면 종종 맛과 색깔, 식감이 초콜릿 푸딩에 비유된다.과일은 보통 씨앗을 함유하고 있는데, 최대 12개까지 된다.[4]그 질감은 파파야에 비유되어 왔다.보닝(2006)은 익은 과일을 "초콜릿 푸딩의 맛과 일관성을 가지고 있다"[5]고 묘사한다.
익지 않은 과일은 떫고, 가성비, 쓴맛, 자극성이 있으며, 필리핀에서는 생선 독으로 사용되어 왔다.[3]
전파
증식은 보통 씨앗에서 비롯되는데, 씨앗은 수개월 동안 생존성을 유지할 수 있고 발아에는 약 30일이 필요하다.[3]그러나 어떤 나무들은 씨앗이 없고, 공기 층이나 방패의 싹에 의해 번식할 수 있다.[citation needed]
재배
검은 사포테 나무는 보통 600m 이하에서 발견되지만 토양에 대해서는 특이하지 않고 가벼운 서리를 견딜 수 있다.가뭄에 민감해 건조한 지역에 관개해야 하지만 홍수에 꽤 관용적이다.그 나무는 처음 3~4년 동안은 상당히 느리게 자랄 수 있으며, 아마도 처음 2년 동안은 1피트/년 동안만 자랄 수 있을 것이다.[3]그러나 나중에는 훨씬 더 빠르게 성장한다.나무는 10~12m 간격으로 간격을 두어야 한다.[4]
컬티바스
나무의 크기와 잎의 털의 범위, 과일의 크기, 모양, 씨앗, 살의 색과 단맛, 그리고 결실의 시간은 상당한 유전적 가변성이 존재함을 암시한다.선정은 필리핀, 호주, 미국 플로리다에서 이루어졌고 전파되었다.[6]
'큐바스'[7]와 같은 종자 없는 품종이 존재한다.
오스트레일리아의 품종
'베르니커'(또한 '베르네커')는 거의 구형, 중간에서 큰 열매를 많이 생산하며 씨앗이 적고 품질이 우수하다.[4][6][8][9]
'모스맨'은 중간 맛의 매우 크고 둥근 열매를 가지고 있으며, 과육 함량이 높고 씨앗이 거의 없으며, 나무당 450kg까지 생산할 수 있다.[8][9]
'마허'는 씨앗이 거의 없이 좋은 품질에서 아주 좋은 품질의 매우 크고 납작한 과일을 가지고 있다.작지만 번식력이 강한 나무(최대 4m)로 품종들 사이에서는 독특하게 알려져 있다.[4][6][8][9]
'Ricks Late'는 NSW Australia에서 유래했으며, 우수한 품질로 중후작물을 생산한다.[8][9]
'슈퍼b'는 북퀸즐랜드에서 엄선된 것으로, 교차 수분하지 않으면 씨앗이 전혀 없을 수도 있는 우수한 품질의 작은 과일들을 대량으로 함유하고 있다.[8][9]
'칵테일'은 뛰어난 풍미를 가진 것으로 묘사된다.[8]
플로리다 경운기
'메리다'('레이네케' 또는 '레이네케')는 그 씨앗의 기원을 따서 이름이 붙여졌다.다른 품종(플로리다 11월)보다 6~8주 일찍 시작해 5~10개의 종자로 매우 좋은 품질의 매우 단 70kg 이상의 중소형 과일을 생산한다.[6][8][10]
필리핀의 품종
'마닐라'와 '발레스카'는 씨앗이 거의 없다.[6]
참고 항목
참조
- ^ a b Botanic Gardens Conservation International (BGCI).; IUCN SSC Global Tree Specialist Group (2019). "Diospyros nigra". IUCN Red List of Threatened Species. 2019: e.T173620A146792255. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T173620A146792255.en. Retrieved 19 November 2021.
- ^ "Diospyros nigra (J.F.Gmel.) Perrier". The Plant List. Retrieved 5 August 2014.
- ^ a b c d Morton, Julia (1987). "Black Sapote". Fruits of warm climates. p. 416. Retrieved 6 March 2013.
- ^ a b c d e 아그로 포레스트리의 디오스피로스 디지나웨이백 머신에 보관된 트리 데이터베이스 2014-12-23
- ^ Boning, Charles R. (2006). Florida's Best Fruiting Plants: Native and Exotic Trees, Shrubs, and Vines. Sarasota, Florida: Pineapple Press, Inc. p. 43.
- ^ a b c d e Janick, Jules; Paull, Robert (2008), "Diospyros digyna black sapote", The Encyclopedia of Fruit & Nuts, p. 324, ISBN 978-0-85199-638-7
- ^ http://www.bananajoekauai.com/sekiya.html
- ^ a b c d e f g Black Sapote Growing in the Florida Home Landscape, Univ. Florida Institute of Food and Agricultural Sciences (IFAS), 2005, retrieved 2013-03-03
- ^ a b c d e Daley's Fruit: Black Sapote, 2013, retrieved 2013-03-03
- ^ Campbell, Carl; Popenoe, John; Malo, Simon (1988), "'Merida', AN EARLY-MATURING BLACK SAPOTE CULTIVAR" (PDF), Proc. Fla. State. Hort. Soc., 101: 245–246, retrieved 2013-03-03
외부 링크
- "Diospyros nigra". Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA).
- 오스트레일리아 열대과일-초콜릿 푸딩과일
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