브루 마스터스
Brew Masters| 브루 마스터스 | |
|---|---|
| 장르. | 다큐멘터리 리얼리티 |
| 제시자 | 샘 칼라기온 |
| 작곡가 | 세라 섀크너 |
| 원산지 | 미국 |
| 원어 | 영어 |
| No. 계절의 | 1 |
| No. 에피소드의 | 6 ( 에피소드 목록) |
| 생산 | |
| 카메라 설정 | 멀티 카메라 |
| 러닝타임 | 42분. |
| 제작사 | 제로 포인트 제로 프로덕션 |
| 해제 | |
| 원본 네트워크 | 디스커버리 채널 |
| 오리지널 릴리즈 | 11월 21일)– 2010년 12월 16일 ( |
| 외부 링크 | |
| 웹사이트 | |
브루 마스터스(Brew Masters)는 2010년 11월 21일 일요일부터 디스커버리 채널에서 매주 방영되었던 텔레비전 시리즈다.이 쇼는 델라웨어주 밀턴에 있는 도그피쉬 헤드 맥주의 설립자 겸 대표인 샘 칼라기온과 그의 스태프들이 맥주를 위한 새롭고, 고상하고, 상상력이 풍부한 영감을 얻기 위해 세계를 뒤지는 것에 초점을 맞췄다.
역사
이 쇼는 도그피쉬 헤드 맥주의 웹사이트를 방문했을 때, 디스커버리 채널의 누군가가 도그피쉬 헤드 맥주의 동영상을 보고 시작되었다.칼라기온느는 "그들은 우리가 맥주를 매우 진지하게 받아들이는 것을 볼 수 있었지만 우리는 우리 자신을 너무 심각하게 생각하지 않는다"고 말했다.[1]디스커버리 채널은 이 쇼의 전제가 특정 양조장(이 경우 칼라기온느가 소유한 도그피쉬 헤드 양조장)에서 맥주 제조와 생산 과정에 초점을 맞추는 것이라고 결정했다.
2011년 3월 브루마스터스와 제작사를 공유하고 있는 앤서니 부르데인은 트위터를 통해 "브루마스터스가 광고를 뽑겠다고 협박하는 대형 맥주 회사의 압력으로 취소될 것"이라고 보도했다.작가 앤디 크라우치는 이후 광고주들의 압박보다는 낮은 시청률 때문이라고 해 취소를 확정했다.[2]
에피소드
각각의 에피소드는 특정 맥주의 생성과 생산을 중심으로 전개된다.이것은 양주를 만드는 영감의 윤곽을 그린 다음, 레시피를 개발하고, 테스트하고, 생산하기 위해 준비하는 과정을 시청자에게 보여줌으로써 이루어진다.도그피쉬 헤드맥주 특유의 맥주 제조에 관한 일화들이 여기저기 섞여 있다.
첫 시즌에는 총 6회가 주문되었다.첫 두 회는 일요일 밤 10:00 EST/PST. 월요일 밤(11월 29일) 오후 10:00 EST/PST에서 3회를 사전 편성한 후 목요일 밤 8:00 EST/PST에서 4 & 5회를 방송했다.여섯 번째 에피소드는 주제 때문에 연기되었다: 이 에피소드는 원래 뉴욕시 이탈리에서 도그피쉬 헤드의 새로운 브루 펍의 오픈을 특집으로 다루기로 되어 있었다.양조장의 개업 지연으로 그 에피소드가 불완전하게 남게 되었다.이후 브루펍이 문을 연 가운데, 독일 디맥스(DMAX)를 비롯한 몇몇 다른 나라에서는 '3 Biere für Batali'라는 제목으로 방영되었지만, 이 동반 에피소드는 미국에서 방영된 적이 없다.
이 시리즈의 시즌 1 DVD는 2011년 6월에 발매되었으며, 이전에 방영되지 않았던 "Beeres For Batali" 에피소드가 포함되어 있다.아마존 비디오는 첫 번째 다운로드 시즌을 제공하지만, 이 버전에는 6회장이 없는 에피소드는 포함되어 있지 않다.[citation needed]
| No. | 제목 | 오리지널 항공 날짜 | |
|---|---|---|---|
| 1 | "빗츠 브루" | 2010년 11월 21일 ( | |
| 시리즈 시사회장에서 샘은 마일즈 데이비스의 비트치 브루 앨범의 40주년 기념 특별 맥주를 만들기 위해 뉴욕의 소니 레코드로 향한다. | |||
| 2 | "치차" | 2010년 11월 28일 ( | |
| 샘은 고대 옥수수를 기반으로 한 맥주인 치차에 대해 배우기 위해 페루로 향한다.그가 이번 여행에서 배우는 레시피와 양조 기술을 이용하여 도그피쉬 헤드 브루펍의 전체 직원이 직접 옥수수를 씹어 발효를 돕는 등 도그피쉬 헤드 브루펍의 진정한 레시피를 만들어 줄 것을 요청받는다. | |||
| 3 | 펀킨 앤 포르타마릴로 | 2010년 11월 29일) | |
| 샘은 뉴질랜드를 방문하여 에픽 양조 회사와 협력하여 매년 열리는 수제 맥주 대회인 베어바나를 위해 토착 토착 타마릴로와 푸후투카와 양주를 제조한다.한편 도그피쉬 헤드맥주는 펀킨에일 여러 건이 잘못된 형태의 병에 담겨 있는 것으로 밝혀져 위기가 발생한다. | |||
| 4 | "회색 투 글라스" | 2010년 12월 9일 ( | |
| 도그피쉬 헤드맥주는 수제 서프보드 제작사 그레인 서프보드가 제공하는 삼나무 찌꺼기로 만든 맥주를 만드는 데 동참했다.[3][4]양조장 맛 검사단이 120분짜리 최신 IPA를 거부하자 양조장들은 맥주가 회수될 수 있는지 알아보기 위해 분주히 움직인다. | |||
| 5 | "앙시엔트 에일 | 2010년 12월 16일 ( | |
| 도그피쉬 헤드는 중국 중부의 한 마을에서 회수된 도자기 항아리를 바탕으로 만든 9000년 된 요리법 '샤토 지아후'를 한 묶음으로 만들려고 한다.샘은 인간의 초기 문명 중 하나에서 맥주를 되살리기 위해 이집트로 향한다. | |||
| 6 | "바탈리를 위한 맥주 3잔 | 해당 없음 | |
| 이탈리아제 수제 양조장을 검사한다.도그피쉬 헤드맥주는 뉴욕시 이탈리의 옥상 양조장인 라 비레리아라는 최신 식당을 열고, 이 펍을 위한 전문 맥주를 시리즈로 만든다.[5] | |||
참조
- ^ Passy, Charles (November 21, 2010). "'Brew Masters': The Discovery Channel Wants You to Get Your Beer On". Wall Street Journal. Retrieved November 29, 2010.
- ^ "'Report: Brew Masters not renewed, Bourdain says "Big beer threatened to pull ads"". Beer News.org. March 30, 2011. Retrieved April 5, 2011.
- ^ "Grain Surfboards and Dogfish Head Brewery Brew Surfboard-Flavored Beer for Discovery Channel Series". Surfline Surfwire. Retrieved November 29, 2010.
- ^ 그레인 서프보드 웹 사이트
- ^ Kitsock, Greg (January 3, 2011). "Beer: Mapping Dogfish Head's 2010 adventures". The Washington Post. Retrieved January 12, 2011.
