백마 증류소

White Horse Distillery
백마(위스키)와혼동해서는 안 된다.

화이트 호스 증류소는 아일랜드 로이스 카운티 마운트랏에서 운영되던 아일랜드 위스키 증류소였다.[1]그 증류소는 그 지역의 강인 백마의 이름을 따서 명명되었다.[1]시내 중심부의 증류소 운영으로 강물을 흐르는 물의 색깔 때문에 강 자체가 그렇게 이름 붙여졌다고 한다.[2]

이제 오래 전에, 지역 민속에 따르면, 증류소나 브랜드는 1800년대에 스코틀랜드의 증류소에게 팔렸다.[1]만약 사실이라면, 이것은 두 나라의 증식 산업에 흥미로운 운명의 변화를 의미할 것이다. 비슷하게 이름이 붙여진 화이트 호스 위스키 브랜드가 1861년 스코틀랜드에 설립되었다.

역사

증류소의 역사는 추적이 다소 어렵지만, 1801년경 구스랏에서 2개의 증류소가 가동된 것으로 알려져 있다.[3]그 중 하나는 최근에야 존 카에 의해 설립되었다.[3]카는 1794년 "대규모의 넓은 증류소"와 약 50에이커의 임대용 토지를 함께 제공하면서 "세입자가 필요한 모든 식기 - 1,000갤런의 여전히, 웜, 보일러 등 모두 새롭고 작동하고 있다"[4]고 말했다.그러나 카는 1797년에 증류업자의 용역을 요구하는 그의 이름으로 더블린 신문에 후속 광고가 실렸듯이 장기 세입자를 찾지 못한 것 같다.[5][6]

카의 증류소는 1805년 화재를 겪었고 이듬해 1만2000갤런의 위스키 주식을 압류해 무관세로 팔았는데, 결국 1811년 카가 캐나다로 이주하면서 파산했다.[6]

아일랜드에서 생산된 양주에 대해 지불된 소비세에 관한 1838년 보고서에 따르면, 1836년 마운트랏에서 지불된 관세는 없으며, 당시 두 증류소 모두 폐업 또는 가동을 중단하였음을 시사한다.마찬가지로 마운트랏에 대한 상세한 입력을 포함한 아일랜드의 1846년 기업 디렉토리에는 당시 마운트랏에서 운영되던 증류소에 대한 언급이 없다.[7][8]

참조

  1. ^ a b c Brian, Townsend (1999). The Lost Distilleries of Ireland. Glasgow: Neil Wilson Publishing. ISBN 1897784872.
  2. ^ "Mountrath". laoistidytowns.ie. Retrieved 13 January 2017.
  3. ^ a b Coote, Sir Charles (1801). General view of the agriculture and manufactures of the Queen's county. Dublin: Graisberry & Campbell.
  4. ^ "Distillery - To be let". Dublin Evening Post. 26 August 1794.
  5. ^ "A Distiller Wanted". The Dublin Evening Post. 18 April 1797.
  6. ^ a b "More Minor Than Major: Less Laois Houses". laoishouses.wordpress.com. 20 April 2016. Retrieved 13 January 2017.
  7. ^ Second Report of the Commissioners appointed to consider and recommend a general system of railways for Ireland. London. 1838.
  8. ^ Slater, Issac (1846). Slater's National Commercial Directory of Ireland. London: I. Slater (late Pigot & Co.).