스튜어드 조수
Steward's assistant | |
| 일반 | |
|---|---|
| 기타 이름 | 웨이터, 잡역부, GS 갤리 유틸리티맨 |
| 부서 | 스튜어드 부서 |
| 리포트 대상 | 수석 관리인, 수석 요리사 |
| 직무 | 식품 취급자, 청소, 창고. |
| 요구 사항들 | 머천트 선원의 문서 또는 이에 준하는 문서. |
| 워치스탠딩 | |
| 워치 스탠드 | 아니요. |
스튜어드 어시스턴트(SA)는 상선의 스튜어드 부서에 있는 무면허 초급 승무원입니다.이 직책은 스튜어드(영국 선박의 통상적인 용어), 갤리 유틸리티맨, 메스맨, 서플라이, 웨이터 또는 제너럴 스튜어드(GS)라고도 불립니다.
스튜어드 보조의 역할은 주로 보관, 청소, 식사 준비 및 제공에 도움을 주는 것으로 구성됩니다.
스튜어드의 비서는 종종 음식, 린넨, 식기 등의 재고를 치우고 필요한 곳에 도착하도록 함으로써 스튜어드를 돕는다.창고 운영과 밀접하게 관련되어 있는 관리인의 비서가 재고 조사를 돕습니다.승무원의 조수 또한 전형적으로 배의 린넨을 분류하고, 세고, 보관하는 것뿐만 아니라 선원들에게 린넨을 지급한다.
관리인의 조수는 음식 담당자로, 아마도 요리사의 음식을 제공하는 것을 도울 때 가장 눈에 잘 띌 것이다.배에 따라, 이것은 주문을 받고 배의 식당과 장교 술집에 있는 테이블로 음식을 배달하는 것을 포함할 수 있다.승무원의 조수는 또한 야경을 시작할 준비를 하는 당직자들을 위한 "야간 점심"과 식탁을 차리고 치우는 것을 습관적으로 준비한다.
배의 식당, 식료품 창고, 그리고 식사 장소는 깨끗하고 위생적인 것으로 악명 높으며, 이 활동은 승무원의 조수를 대부분의 시간 동안 바쁘게 한다.승무원의 조수는 배의 난장판과 승무원실, 그리고 양쪽 장비를 청소해야 한다.여기에는 청소 및 문질러 덱을 청결하게 유지하는 것이 포함됩니다.관리인의 조수는 쓰레기를 버리고 쓰레기통을 깨끗하게 보관한다.다른 작업으로는 냉장고의 서리 제거 및 청소, 밝은 세공 및 목공 청소, 페인트칠의 그리스 및 지문 제거 등이 있습니다.
배와 삐걱거림에 따라 승무원의 보조원은 계단과 통로, 세탁실, 냉장 공간, 창고, 린넨 사물함, 선박 사무실, 라디오 룸 및 승무원의 부서에 할당된 다른 모든 구역과 같은 다른 청소 업무를 담당할 수 있습니다.스튜어드 보조는 방, 화장실, 그리고 직원과 다른 사람들의 샤워실을 구성하는 일을 담당할 수 있습니다.
미국 상선에서 승무원의 조수로 근무하기 위해서는 미국 해안경비대가 발급한 상선 항해사 문서가 있어야 한다.국제 협약과 협약으로 인해, 국제 항해를 하는 모든 승무원의 조수들은 각각의 국가에 의해 비슷하게 기록된다.
「 」를 참조해 주세요.
- 선원의 직업과 계급
- 캐빈 보이, 현대 스튜어드 조수의 20세기 이전의 선구자
레퍼런스
- "Service Contract Act Directory of Occupations: 47400 STEWARD ASSISTANT/GALLEY UTILITYMAN/MESSMAN". dol.gov. Archived from the original on September 12, 2005. Retrieved March 3, 2007.
