오스라딘
Osladin| 이름 | |
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| IUPAC 이름 26-O-α-L-Rhamnopyranosyl-(22R,25S,26R)-22,26-epoxy-6-oxo-5α-콜레스탄-3β,26-diol-3-α-L-rhamnopyrano-syl-(1→2)-β-D-글루코피라노시라네스티드. | |
| 선호 IUPAC 이름 (12S,13R,14R,15R,16S,32R,33R,34S,35S,36R,51R,53aS,53bS,55aS,57S,59aR,59bS,511aS,6S,72R,75S,76R,92S,93R,94R,95R,96S)-13,14,15,34,35,93,94,95-Octahydroxy-36-(hydroxymethyl)-16,59a,511a,6,75,96-hexamethylhexadecahydro-55H-2,4,8-trioxa-1,9(2),3(3,2),7(2,6)-tetrakis(oxana)-5(7,1)-cyclopenta[a]phenanthrenanonaphan-55-one | |
| 식별자 | |
3D 모델(JSmol) | |
| 켐스파이더 | |
펍켐 CID | |
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| 특성. | |
| C45H74O17 | |
| 어금질량 | 887.070 g·190−1 |
| 외관 | 화이트 크리스털[1] |
| 녹는점 | 202 ~ 204 °C(396 ~ 399 °F, 475 ~ 477 K)[1] |
| 물이 적다.[2]에탄올에 용해된다.[1] | |
달리 명시된 경우를 제외하고, 표준 상태(25°C [77°F], 100 kPa)의 재료에 대한 데이터가 제공된다. | |
Osladine은 폴리포듐 벌가레(Polypodium vulgare)의 리좀에서 격리된 고강도 감미료다.[3]사포닌, 사포닌 스테로이드 글리코사이드로 수크로스보다 500배 더 달다.[4]
관련 화합물인 폴리포도사이드 A는 폴리포듐 글리시리자에서 확인되었으며 6%의 [2]수크로스 용액보다 600배 더 달다.
참고 항목
참조
- ^ a b c C.R. 양 & O.다나카:글리코사이드, 화학, 생물학의 발전.1997년 8월 12일부터 15일까지 중국 쿤밍에서 열린 국제 글리코시데스 식물 심포지엄의 진행에서, 1999년 엘스비에르. ISBN978-0-444-50180-6
- ^ a b AD 킹혼 & CM 컴패드, 얼터너티브 스위트너:2001년 뉴욕의 Marcel Dekker, 개정 및 확장된 제3판.ISBN 0-8247-0437-1
- ^ J Jizba, L Dolejs, V Herout & F Sorm, « The structure of osladin — The sweet principle of the rhizomes of Polypodium vulgare L. », dans Tetrahedron Lett., vol. 18, 1971, p. 1329-1332 doi:10.1016/S0040-4039(01)96701-2
- ^ 야마다, H. und 니시자와, M.(1995):강렬하게 단 사포닌 오스라딘의 합성 및 구조개정In: J Org Chem. 60(2), 386–397; doi:10.1021/jo00107a018
외부 링크
위키미디어 커먼스의 오스라딘 관련 매체