라이온맥주, 주식회사

라이온맥주, 주식회사

위치	미국 펜실베이니아 주 윌크스바레
좌표	41°15′20″N 75°51′28″w/41.2556°N 75.85778°W/ 41.25556; -75.85778좌표: 41°15′20″N 75°51′28″W / 41.2556°N 75.85778°W / 41.25556; -75.85778
열린	1905년 (1905) 루체른 카운티 양조 회사로서
연간생산량	라이온즈헤드[1] 맥주 55,000 배럴(65,000 hL)
소유자:	개인 소유
웹사이트	lionbrewery.com
액티브 맥주
이름 유형 라이온스헤드 아메리칸 라거 라이온즈헤드 라이트 아메리칸 라거 스테그마이어 그랜드 호파 더블 IPA 인도산 엷은 에일 스테그마이어 인도 팔레 에일 미국 IPA 스테그마이어 금메달 아메리칸 라거 스테그마이어 리보츠샤너 크림 에일 크림 에일
계절 맥주
이름 유형 스테그마이어 하이 다이브 벨기에식 밀 에일 스테그마이어 옥토버페스트 메르젠 스테그마이어 호박 에일 스테그마이어 윈터 워머 에일 스테그마이어 포터 포터

펜실베이니아주 윌크스바레에 있는 라이온맥주(Lion Brewer, Inc.)는 펜실베이니아주 내에서 여전히 운영 중인 가장 오래된 양조장 중 하나이다.그것의 맥주와 탄산음료는 펜실베니아와 인근 주에서 판매된다.^{[citation needed]}

역사

초기 역사: 1905년 ~ 1933년

라이온 맥주는 1905년 루체른 카운티 양조회사가 조직되어 윌크스 바레 노스 펜실베이니아 애비뉴 700번지에 위치한 4층 벽돌 양조장에서 그 기원을 추적하고 있다.^[2]이 양조장은 1905년 델라웨어와 허드슨 사로부터 인수한 땅에 지어졌다.^[3][4]1년 만에 연간 10만 배럴(12만 hl)을 생산할 수 있는 양조장을 짓고 한 배럴당 1달러 이상에 팔겠다는 조건으로 땅을 1달러에 사들였다.만약 조건이 충족되지 않는다면, 그 땅은 델라웨어와 허드슨 회사로 되돌아갈 것이다.^[5]

이 양조장은 1906년 5월 25일에 정식으로 문을 열었으며, 특히 보헤미안 및 바이에른 맥주를 양조하기 위해 설계되었다.^[6]맥주는 에델브로라는 이름으로 양조된 필스너와 짐꾼, 그리고 문치너 보크 비어 등이 있었다.루체른 카운티 양조회사는 1908년 5월 파산했지만 수신기 아래서 영업을 계속했다.^[7]

1911년 라이온 양조 회사로 개편되었다.^[8]1912년에 라이온 비어 마케팅을 시작했는데,^[9] 여기에는 필스너와 보크가 포함되어 있었다.

1919년 금주령이 도래한 후, 라이온 양조 회사는 벅오(Buck-O)와 골드 라벨(Gold Label)이라고 불리는 근저우를 생산했다.회사는 살아남기 위해 고군분투했고, 1923년 사장이 금지법 위반으로 기소된 후,^[10] 법정관리에 들어갔다.그 후 맥아 음료 회사가 양조장을 구입했는데, 그 회사의 사장은 찰스 기번스였다.^[11]이 양조장은 1928년까지 운영되었는데, 그 때 연방 요원들이 급습하여 다시 고알코올 맥주를 만들었기 때문에 문을 닫았다.^[12]

스뮬로위츠 가족 소유권: 1933년 ~ 1993년

이 양조장은 헨리, 테드, 모리스, 루이스(라페) 스뮬로위츠 형제가 소유한 회사인 라이온 주식회사가 1933년 금주법을 폐지할 때까지 문을 닫았다.스뮬로위츠 일가의 일원들은 그 후 60년 동안 그 양조장을 소유했다.1933년 여름에 양조장이 영업을 재개했을 때, 찰스 A.기븐스는 그 회사의 재무장관이자 공장장이었다.^[13]당시 양조장 생산량은 연간 20만 배럴이었다.처음에 생산한 맥주는 라이온 맥주로 판매되었다.1936년에는 유사명칭의 다른 브랜드와의 혼동을 피하기 위해 맥주의 이름을 주력 브랜드가 ^[14][15]된 기븐스 맥주(Charles Gibbons의 이름)로 변경하고 라거, 에일, 포터 품종을 포함했다.그 후 40년 동안 양조장은 기븐스 브루잉 주식회사로 거래되었다.

라이온 양조 회사는 스뮬로위츠 60년 소유 동안 많은 변화를 겪었다.1940년대에 양조장 관계자들은 변화하는 취향을 감지하고 펜실베니아 북동부에 라이터가 들어간 맥주를 성공적으로 도입했다.^[16]금지 이후, 맥주 양조 산업은 1960년경까지 급성장했다. 그 무렵에는 대형 양조장이 시장을 장악하기 시작했다.1957년 테드의 아들인 윌리엄 스뮬로위츠는 양조장에서 출발했다.1969년 《사자》의 사장이 되어 1993년까지 운영했는데, 그 때 《사자》를 팔았다.

1967년 양조업에 통합이 이루어지면서 펜실베이니아주 에드워즈빌 인근에 위치한 양조장 바텔스브링컴퍼니는 폐업했고 더 라이온은 라벨과 레시피를 인수했다.^[17]

1974년 라이온의 크로스타운 경쟁사인 스테그마이어 브루잉 컴퍼니가 폐업하고 1857년 창립된 라이온사가 라벨과 레시피를^[18] 인수하면서 훨씬 더 큰 인수합병이 일어났다. 스테그마이어 맥주는 지배적인 지역 양조장이었으며 라이온보다 훨씬 더 큰 규모였다.스테그마이어 골드메달 맥주가 라이온의 최대 판매 브랜드가 됐지만 브랜드 충성도가 떨어지고 국가 브랜드가 계속 시장 점유율을 차지하며 시간이 지날수록 매출이 하락했다.^[19]

1983년에 라이온즈헤드 맥주가 소개되었다.^[16]이후 양조장의 대표 브랜드로 자리 잡았다.

1980년대는 사자의 다양화 시기였다.1981년 고야식품의 무알코올 맥아 음료인 몰타를 양조하기 시작했다.1986년에는 맥아 기반의 와인 쿨러를 처음 생산했고, 1987년에는 천연 소다를 만들기 시작했다.^[20]

1987년, The Lion은 또한 공예 양조업자들을 위해 양조업을 시작했다.그것의 첫 번째 계약 양조된 수제 맥주는 맨해튼 브루잉 컴퍼니를 위해 양조된 맨해튼 골드였다.^[20]그 이후 계약으로 많은 회사들을 위해 수많은 맥주를 양조했다.

독일의 Reinheitsgebot에 따라 양조된 올몰트 라거인 Stegmaer 1857은 1988년에 도입되었다.^[21]그것은 1994년 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌에서 금메달을 따는 것을 포함하여 많은 상을 받을 것이다.^[22]

1993년 이후의 사건

1993년 빌 스물로위츠는 라이온 맥주를 퀸시 파트너스에 매각했다.1996년 퀸시파트너스는 나스닥증권거래소의 주식을 팔아 라이온브링 컴퍼니를 상장시켰다.

브루마스터 레오 오를란디니의 감독 아래 1990년대에는 브루어 힐의 수제맥주 라인이 도입됐다.^[22]1999년 Orlandini는 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌에서 Mid-Size Brewing Company Brewmaster of the Year로 선정되었다.^[23]

1999년 척 로슨은 1850만 달러에 라이온 맥주의 인수에 앞장섰고, 이로써 라이온 맥주는 다시 민간기업으로 편입되었다.^[24]

맥주 힐의 수제맥주 라인은 2002년 포코노라는 상표로 리브랜딩되었다.

라이온 맥주는 2005년에 첫 옥토버페스트 행사를 열었다.이 축제는 양조장과 독일 문화를 알리고 맥주가 어떻게 만들어지는지 배우고, 독일 음식을 시식하고, 축하할 수 있는 기회를 주기 위해 기획되었다.스테그마이어 옥토버페스트는 축제의 공식 맥주로 양조되었다.양조장 투어는 축제 기간 동안 토요일에 열린다.엔터테인먼트에는 라이브 밴드, 놀이기구, 게임, 위너 개 경주, 불꽃놀이 등이 있다.

2007년 11월 1일 척 로슨과 팻 벨라르디는 사기업으로 양조장을 계속 운영하던 클리프 리젤과 론 해먼드가 이끄는 사모투자자들에게 라이온 맥주를 매각하였다.^[25]

2009년 말 16온스의 맥주 생산량.반품 가능한 병들은 2010년부터 운영되기 시작한 새로운 통조림 통조림 라인을 위한 공간을 마련하기 위해 끝났다.이 과정에서 기븐스와 바텔스 브랜드도 단종됐다.

2007년과 2017년 사이에 라이온 맥주는 양조 능력을 업데이트하는 데 2천만 달러를 투자했다.이러한 추가 사항으로는 종이 및 PSL 라벨 기능이 있는 크로네 탑 모들 라벨러, 듀얼 데크 크로네 파스퇴라이저, 앨비 팔레타이저 2개 등이 있다.퀄리티랩, 현장 미생물학자 등 다양한 품질관리 대책에도 투자했다.

라이온 맥주는 2019년 말 샌프란시스코에 본사를 둔 사모펀드사인 엔코르 컨슈머캐피털에 인수됐다.

현재 브랜드

라이온스헤드

라이온즈헤드는 1983년 선보인 이코노미 브랜드 4.5% 어브브 디럭스 필스너로 미국식 망치, 옥수수, 홉으로 만든 제품이다.그것은 주로 펜실베니아 주에서 사용 가능하며, 다른 주에서는 배포가 제한되어 있다.^[26]라이온스헤드 병뚜껑은 팔스태프 양조회사가 원래 만든 리버스 퍼즐을 보여준다.^[27]라이온즈헤드의 퍼즐 20개에 대한 답은 여기서 찾을 수 있으며, 아마도 여기서 찾을 수 있을 것이다.^{[28][29][unreliable source?]}라이온즈헤드 모자 윗부분에는 마룬 배경에 금사자의 발이 달려 있고, 그 위에 "닫혀라"는 문구가 새겨져 있다.라이온즈헤드 라이트^[30] 버전이 있으며 최근 캔으로 판매되고 있다.

스테그마이어

스테그마이어 양조장은 1857년 독일 우르템베르크 출신 찰스 스테그마이어(1821~1906)에 의해 윌크스바레에 설립되었다.스테그마이어는 15세 때 양조 견습생이 되어 우르템베르크에서 양조장을 지냈다가 1849년 미국으로 이민을 갔다.처음에는 필라델피아로 갔으나, 1851년 윌크스바레로 이적하였다.1857년에 그는 하이 스트리트 근처의 헤이즐 가에 작은 양조장을 시작했다.사업이 성장하면서 스테그마이어는 장인어른과 함께 배어앤스테그마이어라는 이름으로 파트너십을 맺었다.1863년에 이스트 마켓 가에 더 큰 양조장이 지어졌다.1873년의 패닉 중에 배어앤스테그마이어는 실패했지만, 1875년에 스테그마이어는 새로운 양조회사 C를 결성했다.Stegmaier & Son, 1880년에 Market Street Breakers를 재구매했다.

찰스 스테그마이어가 양조한 맥주, 특히 그의 라거와 짐꾼들은 우수한 품질로 명성을 얻었고, 그의 양조장은 크게 성장했다.^[31]증가하는 수요 C를 충족시키기 위해.Stegmaier & Son은 1894년 마켓 스트리트에 6층짜리 양조장을 새로 지었다.1897년 양조장은 스테그마이어 양조회사로 편입되어 양조단지의 추가 증설 자금을 조달하였다.^[32]

찰스 스테그마이어는 와이오밍 계곡에서 높은 존경을 받았다.약삭빠르지만 정직하게 그는 지역사회에서 활동했으며, 직원들을 자비롭고 배려했으며, 어려운 사람들에게 관대했으며, 손님들을 아낌없는 대접을 했다.^[33]

스테그마이어 맥주는 수년간 펜실베이니아 북동부에서 가장 큰 양조장이었다.스테그마이어 맥주는 1911년에서 1913년 사이에 열린 유럽 박람회에서 8개의 금메달을 획득하여 품질에 대한 명성을 높였다.스테그마이어는 거의 비어를 만들어 금지에서 살아남았다.

1942년 스테그마이어는 51만 배럴의 맥주를 생산했다.무연탄 채굴 산업의 붕괴로 인한 펜실베이니아 북동부의 인구 감소와 국내 양조장들의 경쟁은 스테그마이어의 매출에 타격을 주었다.1963년에는 18만8000배럴의 맥주만을 팔았다.^[32]

1974년 10월, The Stegmaier 양조장이 문을 닫고 The Lion이 Stegmaiers의 라벨과 레시피를 인수한다고 발표되었다.^[18]스테그마이어는 고객 기반이 축소되고 국가 브랜드가 잠식한 데다가, 낡은 장비와 높은 오버헤드 비용이 드는 대형 양조장 건물,^[19][34] 맥주 생산에 필요한 많은 상품의 비용을 증가시킨 1973-74 가격 충격으로 인해 경쟁에 어려움을 겪었다.^[18]더 라이온은 인수 후 스테그마이어 전 직원 50명을 고용했고 스테그마이어 맥주를 담당하는 스테그마이어 브루잉 사업부를 구성했다.^[35]슈테그마이어 양조 회사의 전무이사로 있던 찰스 스테그마이어의 증손자 찰스 마이어는 더 라이온의 전무이사가 되었다.스테그마이어 브루마스터는 더 라이온에 고용되었고 소비자들은 스테그마이어가 이전과 정확히 같은 ^[36][37]공식으로 (스테그마이어의 효모^[38] 사용 포함)에 의해 양조되고 있다고 확신했다.^[19]

2019년 현재 펜실베이니아 북동부에는 스테그마이어 제품이 유통되고 있다.

Stegmaier 제품은 다음을 포함한다.

스테그마이어 금메달 - 스테그마이어 수출 맥주는 1911년과 1913년 사이에 열린 유럽 박람회에서 8개의 금메달을 획득했다.이에 따라 맥주 명칭은 스테그마이어 금메달 수출로, 마지막으로 스테그마이어 금메달로 바뀌었다.폐업할 때까지 스테그마이어 브루잉컴퍼니의 대표 브랜드였으며, 1974년 라이온맥주가 스테그마이어 제품 생산권을 인수한 후 라이온의 최대 판매 브랜드가 되었다.

스테그마이어 IPA - 2005년 라이온 맥주의 100주년을 기념하기 위해 도입되었다.

계절별 스테그마이어 맥주로는 포터, 호박에일, 옥토버페스트, 윈터 워머 등이 있다.

Stegmaier Porter는 1800년대에 Charles Stegmaier에 의해 처음 양조되었다.포터는 1700년대 초 영국에서 시작되어 펜실베니아에 생산이 집중되는 등 콜로니얼 아메리카에서 인기를 끌었다.1800년대 중반 찰스 스테그마이어와 같은 독일 양조업자들이 미국에 라거를 양조하기 시작했을 때, 포터의 인기는 그들을 그들의 제물에 짐꾼들을 추가하게 했다.1970년대 공예품 양조 혁명이 시작되기 전까지만 해도 미국에서 유일하게 양조장 유잉글링, 스테그마이어, 나라고간셋이 정기적으로 짐꾼을 생산하고 있었다.^[39](이때까지 영국 양조장은 짐꾼들을 양조하고 있지 않았다.)이러한 이유로, 이 양조장들은 포터 스타일을 유지하는데 도움을 주었다는 공로를 인정받았다.스테그마이어 포터는 1997년 세계맥주선수권대회 금메달리스트였다.^[40]

리보츠샤너 크림 에일.독일어로 '미인의 사랑'을 뜻하는 리보츠샤너는 1886년 이전에 찰스 스테그마이어에 의해 처음 양조되었고 금주까지 만들어졌다.1962년 슈퍼프리미엄으로 부활하여 100% 특별하게 구운 보리말뚝과 수입 홉으로 양조되었다.^[41]1974년 중반 Stegma이어는 재료의 사용 불가능으로 인해 Liebotschaner 양조 작업을 중단했다.^[42]1975년, 《라이온》이 스테그마이어의 브랜드를 인수한 후, 《리보츠차너》는 크림 에일로 부활하였다.^[43]그 재료는 어떤 양조장에서 생산되는 맥주 중에서 가장 비싸다고 한다.^[44]리보츠샤이너 크림 에일은 1994년, 1995년, 1999년 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌에서 금메달을 수상했다.^[45][46]2019년 현재 그것은 초안에서만 이용할 수 있다.

계약양조

라이온 맥주는 또한 다양한 맥주와 비알코올 음료 브랜드의 계약 양조 파트너다.그들은 Pabst Bruing Company 브랜드를 위해 양조 계약을 한다.

단종 브랜드

기븐스

기븐스 브랜드는 1936년 다른 브루어들이 생산한 유사명칭 브랜드와의 혼동을 피하기 위해 라이온 비어라는 명칭을 기븐스로 바꾸면서 도입됐다.그것은 찰스 A의 이름을 따서 지어졌다.Lion, Inc.의 초기 장교인 Gibbons.오랜 세월 동안 양조장은 기븐스 맥주, 에일, 포터 등을 생산했고, 양조장은 기븐스 브루잉 컴퍼니로 거래됐다.기븐스는 1974년 스테그마이어 브랜드를 인수할 때까지 더 라이온의 대표 브랜드였다.기븐스 맥주는 라이온맥주가 16온스 반품 가능한 병에 담긴 맥주 포장을 중단한 2009년 11월까지 계속 생산됐다.

바텔스

1967년 The Lion은 1889년 펜실베이니아주 에드워즈빌 인근 지역에서 설립된 바텔스 브루잉 컴퍼니의 라벨과 레시피를 인수했다.^[47]바텔스는 기븐스와는 대조적으로 전통적인 짙은 색의 맥주였는데, 그것은 더 가벼운 현대식이었다.^[48]바텔스 레이블에는 바텔스 광고에서 지혜의 말을 쏟아낸 바텔스 브랜드가 이 지역에서 가장 많이 팔린 브랜드였을 때 높이 평가되는 상징물인 "더 교수"가 계속 등장하였다.기븐스 맥주처럼 2009년 11월 라이온맥주가 16온스 반품 가능한 병에 맥주 포장을 중단하면서 바텔스도 단종됐다.

양조 능력

• 제작이 가능한 IDD 슈퍼킹 라킹 라인½, ½ & ½/4 & ½ keg(플래시 저온 살균 사용 또는 미사용)
• 7, 9.3, 12, 16온스 4/6팩, 6/8/10/12팩 포장 및 24카운트 풀림(브루 및 배치)
• 어떤 크기든 202개의 뚜껑이 있고, 4팩에서 24팩까지의 모든 포장은 수축포장이 느슨한 것을 포함한다.
• 필터 및 원심분리 가능
• 에일 및 라거 효모 전파
• 75,000 평방피트(7,000m²) 시설은 4x1,500BL, 12x600BL(저장 및 발효) 및 10x350BBL의 용량을 가지고 있다.

스테그마이어 빌딩

스테그마이어 맥주
미국 국립 사적지 목록
펜실베이니아 주의 지도 표시 미국의 지도 표시
위치	대략적으로 볼티모어, 웰스, 마켓, 링컨과 볼티모어, 윌크스바레, 펜실베이니아 주, 콜, 웰스, 마켓, 볼티모어 세인트로 경계를 이룬다.
면적	4.6 에이커(1.9 ha)
빌드됨	1894 (1894)
건축가	바그너 & 캐퍼; 프레이, 맥코미치 & 프랑스어
건축양식	로마네스크
NRHP 참조	79002292[49]
NRHP에 추가됨	1979년 5월 30일

1894년 완공된 펜실베이니아주 윌크스바레에 있는 상징적인 스테그마이어 맥주 건물은 1974년 문을 닫기 전까지 스테그마이어 브루잉사의 본사였으며, 라벨은 라이온 맥주회사에 팔렸다.스테그마이어 빌딩의 재산은 라이온 맥주가 소유하지 않았지만, 라이온에서 생산한 일부 스테그마이어 포장재와 홍보물에 묘사되어 왔다.이 오래된 양조장 건물은 이제 연방 노동자들에게 사무실 공간을 제공하는 스테그마이어 연방 건물로 용도 변경되어 연방정부 주둔지가 윌크스바레 시내 중심부에 위치하게 되었다.

윌크스바레 정보시스템 지원센터는 스테그마이어 빌딩에 위치한 미국 우정국의 정보기술 개발 시설이다.국세청도 건물 내에 위성사무소를 두고 있다.

참조

외부 링크

• 회사 웹사이트