Kortright Centre for Conservation.

Kortright Centre for Conservation.
Kortright Centre for Conservation.
	코트라이트 센터의 연못에서 날아오는 새들
가장 가까운 도시	본
창조했다	1979
연산자	토론토 및 지역 보존청
웹사이트	kortright.org

Kortright Centre for Conservation은 캐나다 온타리오 주 Vaughan에 있는 교외 보존 지역이자 교육 시설이다. 토론토와 지역보존청에서 운영하고 있다. 그것이 위치한 지역은 주로 서쪽과 북쪽 지역에 숲을 이루고 있다. 험버 강은 서쪽에 위치하며 콜드 크릭과 해리스 크릭은 북쪽에 위치한다.

325헥타르 시설은 1979년에 문을 열었다. 하이킹과 스노우슈잉을 위한 16km의 트레일 네트워크, 방문객 센터, 그리고 몇몇 시범 장소가 있다. 방문객 센터 안에는 교육 프로그램, 결혼식, 행사를 위한 선물 가게, 극장, 그리고 공간이 있다.^[1] 시럽 셸로 통하는 통로에 대한 접근은 방문자 센터의 북동쪽 출구에 있다. Earth Rangers Centre는 방문객 센터에서 남쪽으로 약 500m 떨어진 곳에 위치해 있다.

이 시설은 데이비드 크로넨버그의 영화 <브로드>(1979년)에서 소마프리 연구소의 위치로 사용되었다.

이 시설은 엔지니어, 사업가, 작가, 헌신적인 자연 보호론자인 프란시스 코르트라이트 박사(1887–1972)의 이름을 따서 지어졌다.^[2]

메이플 시럽

코트라이트 센터에서 단풍 시럽을 준비하고 있다.

3월과 4월 중순 사이에, Kortright 보존 센터는 매년 메이플 시럽 축제를 개최한다. 메이플 시럽 페스티벌의 초점은 시간이 지나면서 메이플 시럽 생산이 어떻게 변화했는지 대중에게 교육하는 것이다. 어떻게 단풍나무를 제대로 식별하는지, 어떻게 제1제국 사람들이 단물을 요리했는지, 유럽 정착민들이 어떻게 요리하기 위해 주전자를 가지고 왔는지, 그리고 오늘날 현대 슈가 판잣집에서 메이플 시럽이 만들어지는지에 대한 시위가 벌어진다.