카나발리아 엔시폼리스

카나발리아 엔시폼리스
과학적 분류
왕국:	플랜태
(순위 미지정):	혈관배양액
(순위 미지정):	유디코트
(순위 미지정):	로지드
주문:	파발레스
패밀리:	파브과
속:	카나발리아
종류:	다. 엔시폼리스
이항명
카나발리아 엔시폼리스 ([1]L.) DC

콩은 동물 사료와 인간의 영양을 위해 사용되는 콩으로, 특히 브라질에서 돼지 콩으로 불린다.그것은 또한 콘카나발린 A의 원천이다.

묘사

C. ensiformis는 높이가 1미터(3.3피트)에 이르는 감는 식물이다.뿌리가 깊어서 가뭄에 강하다.그 식물은 긴 주자를 통해 퍼질 수 있다.꽃은 분홍빛이 도는 보라색이다.깍지 길이는 36센티미터(14인치)에 달하며, 큰 흰 씨앗을 가지고 있다.

사용하다

그 식물은 대규모 상업 재배가 아니다.콩은 약간 독성이 있으므로, 대량 섭취는 피해야 한다.그러나 적절하게 끓이면 독성을 제거할 수 있습니다.어린 잎도 먹을 수 있다.요소에서 유해 암모니아를 방출하는 우레아제 효소가 다량 함유되어 있기 때문에 요소 함유 사료 혼합물에는 사용할 수 없지만 식물 전체가 사료에 사용됩니다.이러한 이유로 C. ensiformis는 우레아제 효소의 잠재적 공급원으로 조사되었다.또한 렉틴 친화성 크로마토그래피와 같은 생명공학 응용 분야에서 사용되는 렉틴인 콘카나발린 A의 공급원이다.

원예식물로서 충분한 영양분, 비옥한 토양, 태양과 따뜻함을 얻는다면 2미터 이상까지 자랄 수 있다.그러므로 그것은 비옥한 토양에서 자라거나 햇볕이 잘 드는 따뜻한 곳에서 여분의 영양분을 사용한다.

이름

C. ensiformis는 영어로 많은 이름을 가지고 있다.그것들은 오해의 소지가 있거나 애매한 많은 것들을 포함하고 있는데, 일반적인 잭빈을 비슷한 씨앗이나 열매를 가진 식물과 비교함으로써 파생되었다: 그들은 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳, 물이나 비가 많이 오는 곳에서 잘 자란다.

• 브라질산 팥
• '커피빈'
• 치카소 리마빈
• 엔스폼빈
• '말콩'(보통 Vicia faba에 적용)
• "Jack bean"(카나발리아속의 다른 종에도 적용됨)
• 두더지빈
• 콩을 간과하다
• 피어슨빈
• '검콩'(보통 카나발리아 글래디아타)
• 원더빈

레퍼런스

외부 링크

• 서아프리카 식물의 카나발리아 엔시폼리스 – 사진 안내서.