이소말타아제
Isomaltase| 올리고-1,6-글루코시다아제 | |||||||||
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| 식별자 | |||||||||
| EC 번호 | 3.2.1.10 | ||||||||
| 데이터베이스 | |||||||||
| 인텐츠 | IntEnz 뷰 | ||||||||
| 브렌다 | 브렌다 입력 | ||||||||
| 엑스퍼시 | 나이스자이메 뷰 | ||||||||
| 케그 | KEG 입력 | ||||||||
| 메타사이크 | 대사통로 | ||||||||
| 프리암 | 프로필 | ||||||||
| PDB 구조 | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
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이소말타아제(EC 3.2.1.10)는 아밀라아제나 말타아제로는 깨질 수 없는 사카리드를 잇는 결합을 깨는 효소다.알파 1-6 링크에서 다당류를 소화한다.기질인 알파-리밋 덱스트린은 1-6 연결(이미 아밀라아제로 분해된 알파 1~4 연결)을 유지하는 아밀로펙틴 소화의 산물이다.이소말타아제에 의한 알파 리밋 덱스트린의 효소 소화의 산물은 말토오스다.
이소말타아제는 아밀라아제가 알파 리밋 덱스트린을 소화시켜 말토스를 만들어 내는 데 도움을 준다.인간의 자화-이소말타아제는 두 개의 GH31 도메인을 가진 이중기능 효소로, 하나는 이소말타아제, 다른 하나는 수크로스 알파-글루코시다제 역할을 한다.
명명법
sucrace-isomaltase의 체계적 이름은 올리고당 6-알파-글루코하이드롤라제다.이 효소는 또한 다음과 같이 알려져 있다.
- 수크레이즈-알파-덱스트리나아제
- 올리고-1,6-16-모노시다아제
- 덱스트린을 제한한다.
- 말타아제,
- 엑소올리고-1,6 6osidase,
- 덱스트린 6alpha-gluc라노하이드롤라아제,
- 알파포도 덱스트린,
- 덱스트린 6-나노하이드롤라아제 및
- 올리고당 알파-1,6-수소하이드롤라아제
메커니즘
- 효소 EC 3.2.1.1에 의해 녹말과 글리코겐에서 생성된 일부 올리고당 내 (1->6)-알파-D-글루코시드의 가수 분해.
가수 분해는 화학적 결합을 분리하기 위해 물을 사용한다.sucrace-isomaltase의 메커니즘은 평균 중심에서 구성을 완전히 보존하게 된다.[1]
외부 링크
참조
- ^ Sim L, Willemsma C, Mohan S, Naim HY, Pinto BM, Rose DR (June 2010). "Structural basis for substrate selectivity in human maltase-glucoamylase and sucrase-isomaltase N-terminal domains". The Journal of Biological Chemistry. 285 (23): 17763–70. doi:10.1074/jbc.M109.078980. PMC 2878540. PMID 20356844.
