브론즈페더백
Bronze featherback| 브론즈페더백 | |
|---|---|
 | |
과학적 분류  | |
| 왕국: | 애니멀리아 |
| 문: | 챠다타 |
| 클래스: | 악티노프테르기 |
| 주문: | 골상실형동물 |
| 패밀리: | 노톱테루스과 |
| 속: | 노톱테루스 라세페드, 1800년 |
| 종류: | 노토프테루스 |
| 이항명 | |
| 노토프테루스노톱테루스 (팔라스, 1769년) | |
| 동의어 | |
| |
브론즈 페더백(Notopterus; Assamese: hhhhhhhhhhhhhhhh: 벵골: 벵골: 벵골, 태국: 벵골, 벵골: 벵골, 태국: 벵골, 벵골, 벵골: 벵골, 벵골, 태국: 벵골, 벵골, 벵골, 벵골, 벵골, 벵골, 벵골, 벵골, 벵골, 벵골, 벵골, 벵골, 벵골, 벵골, 벵골, 벵Cá thát lát, Burmese: ငါးဖယ်) is a ray-finned fish in the family Notopteridae found in South and Southeast Asia.주로 민물에서 발견되지만, 기수가 많은 [2]물에 들어가는 것으로 알려져 있다.현재는 [3]노톱테루스속의 유일한 종이지만, 현재 정의되어 있듯이,[1] 종복합체일 가능성이 있다.
묘사
어린 표본은 나이가 들수록 옅어지는 어두운 청동 같은 색이다.몸길이는 최대 60cm(24인치)[2]에 이른다.
청동 깃털 등은 수족관에서 쉽게 기를 수 있다.음식으로 인기가 있는 이 물고기는 [4]라오스 왕국의 우표에도 등장한다.
음식으로
이 생선은 [5]예로부터 동남아시아에서 식용으로 사용되어 인도네시아, 라오스, 미얀마(버마), 태국 등에서는 여전히 중요한 식재료입니다.그것은 다양한 방법으로 보존되고 준비된다.
버마 요리에서는, 현지에서는 ngaphe라고 알려진 청동 깃털 등살은 압착된 생선 절임인 ngachin에 사용되며,[6] 생선 페이스트를 만드는 데 사용됩니다.
태국 요리에서 남프릭 플라 살랏 폰은 생야채와 함께 다진 구운 플라 살랏을 곁들인 남프릭의 일종이다.그것은 [7]코랏에서 인기가 있다.크기는 훨씬 작지만, 외형은 태국 요리의 또 다른 중요한 생선인 치탈라 오르나타와 비슷합니다.
 코라트 명물 플라살라트 건조 훈제 |  바로 먹을 수 있는 남프릭 플라 살라트 폰 |
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ a b Ng, H.H. (2020). "Notopterus notopterus". IUCN Red List of Threatened Species. 2020: e.T166433A60584003. doi:10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T166433A60584003.en. Retrieved 3 May 2022.
- ^ a b 프리즈, 레이너, 폴리, 다니엘 (ed.) (2022).FishBase의 "Notopterus notopterus"입니다.2022년 2월판
- ^ 프리즈, 레이너, 폴리, 다니엘, ed. (2022).FishBase의 Notopterus 종.2022년 2월판
- ^ WoRMS - Notopterus notopterus
- ^ 찰스 하이암, A. 킨가 ed.앙코르 문명의 기원: 제6권 철기 시대. 43페이지.IV '물고기의 잔재'
- ^ "ပဲခူးငါးချဉ်စျေးကွက် ဆက်လက်ဖွံ့ဖြိုးနေ". Department of Consumer Affairs (in Burmese). Retrieved 2021-12-30.
- ^ 남프릭 플라 살라트 폰 레시피
외부 링크
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
.jpg)
 | 이 Osteoglossiformes 관련 기사는 stub입니다.위키피디아를 확장함으로써 위키피디아를 도울 수 있습니다. |
