악소아

악소아(발음: 아쇼아)는 송아지, 양파, 토마토 소테를 으깬 후 붉은 에스펠레트 후추로 맛을 낸 전형적인 바스크 요리입니다.

이 요리는 박람회 날에 나왔다.레시피는 정확하게 정의되어 있지 않다.

「」를 참조해 주세요.

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