베르메르 더치 초콜릿 크림 리큐르
Vermeer Dutch Chocolate Cream Liqueur베르메르 더치 초콜릿 크림 리큐르는 더치 초콜릿, 크림, 보드카로 만든 달콤한 리큐어다.2001년 대중에게 리큐어를 선보이기 전 5년간 실험한 모리스 칸바가 만들었다.베르메르는 미국 증명서 34개(체적 기준 알코올 17%)이며, 병에는 진주 귀걸이를 한 요하네스 베르메르의 소녀 이미지가 새겨져 있다.
SKYY 보드카도 개발한 칸바는 '베르미어 그림처럼 완벽한 리큐어'[1]를 만들고 싶었다.베르메르 리큐어는 2000년대 초반 초콜릿의 인기에 힘입어 2001년과[1] 2002년 '초콜릿 쇼'(1998년 이후 매년 뉴욕시에서 개최)에 포함됐다.[2]
버머는 바위에 얼음을 얹어 제공되거나 초콜릿 마티니 칵테일에 섞이거나 커피나 핫초콜릿에 첨가할 수 있다.아이스크림과 같은 소스를 만드는 데도 사용된다.[3]
인식
감빗 위클리 측은 "매우 비단결 같다"[4]고 극찬했고, 시카고 선타임스는 리큐어로 만든 두 가지 다른 칵테일, 즉 '코코콜라도'(3온스)에 대해 긍정적인 평가를 내렸다.베르메르, 1온스.코코넛 럼, 2온스. 우유는 얼음 위에 붓고 오렌지나 파인애플 슬라이스와 체리로 장식했다)[5]와 '베르미어 발렌타인'(2온스)을 곁들였다.베르메르, 1온스.보드카, 그리고 1/2온스.챔버드, 얼음 위로 흔들림)[6]
참고 문헌 목록
- ^ a b Hinckley, David (2001-11-25). "Delicious Shades of Brown: A Dutch master worth sipping at the Chocolate Show". New York Daily News. Retrieved 2009-08-27.
- ^ Shriver, Jerry (2002-11-22). "Chocolate is everywhere: On the walls, in your bath". USA Today. p. D.1.
- ^ Wieder, Tamara (2002-09-26). "Vermeer Dutch Chocolate Cream: Chocolate milk grows up". The Boston Phoenix. Retrieved 2009-08-27.
- ^ "Food News". Gambit Weekly. 2002-02-12.
- ^ Busk, Celeste (2002-07-31). "Tastings Around Town". Chicago Sun-Times. p. 9.
- ^ Busk, Celeste (2003-02-05). "Tastings Around Town". Chicago Sun-Times. p. 11.
