레스토랑 뒤 쿠르
Restaurants du Cœur |
레스토스 뒤 쿠르(마음의 식당, 그러나 사랑이라는 의미의 레스토랑)는 프랑스의 자선단체로, 이 자선단체는 도움이 필요한 사람들에게 음식 패키지와 따뜻한 식사를 나눠주는 것이 주요 활동이다.협회는 노숙자뿐 아니라 소득이 낮거나 매우 낮은 모든 계층(싱글 가족, 연금이 낮은 노인, 청년 등)을 대상으로 하고 있다.현재 이 협회는 또한 사람들이 주택을 찾는 것을 돕고 다른 사업들을 지원한다.이 비영리 협회는 특정 세금에서 면제되는 "reconnu d'utilité publique"(공익의 존재로 인정) 지위를 가지고 있다.
코미디언이자 배우인 콜루체는 1985년 9월 26일 레스토스 뒤 쿠르에 대한 아이디어를 시작했다."조금 짐작이 가네, 이런...무료 수프 주방을 후원하는 데 관심을 가질 만한 사람들이 있다면 우선 파리에서 시작한 다음 프랑스의 대도시로 퍼져나갈 겁니다."최초의 레스토 뒤 코우르는 12월 21일에 문을 열었고 곧 전국적으로 증식했다.창업자들의 목표는 하루 2000~3000끼를 나눠주는 것으로 첫 겨울에만 850만 개가 유통됐다.2018년에는 1억3000만끼 식사가 나왔다.[1]
이 이니셔티브는 작곡가 겸 가수인 Jean-Jacques Goldman이 작곡한 레스토스 뒤 cœur라는 곡으로 지원되었는데, 여기에는 다른 연예인들이 부르거나 낭독하는 가사가 일부 포함되어 있었다.텔레비전으로 중계된 쇼는 그 단체가 수 백만 프랑을 모을 수 있도록 허락했다.
콜루체는 1986년 2월 유럽의회에서 레스토스의 명분을 호소했는데, 잉여제품이 가난한 사람들에게 무료로 나눠주는 것보다 보관하는 데 더 많은 비용이 든다는 사실을 알게 되었고, 그의 탄원은 들렸고 1987년에 그 잉여금은 네 개의 기관에 제공되었다.
프랑스에서 큰 존경을 받고 있는 이 협회는 2015년 6만6000여 명의 자원봉사자가 몰리고 원래의 모금 방식도 잘 알려져 있다.
작전
구조 및 조직
Restos du Cœur는 하나의 국가 조직과 119개의 부서 조직으로 구성되어 있다.
국가 기구
1985년 코미디언 겸 배우 콜루체(Coluche)가 설립한 '레 레스토스 뒤 쿠르 - 릴레 뒤 쿠르'는 1901년 프랑스 협회법이 규정한 자발적 협회다.공공의 이익으로 인식되는 그것의 목표는 가장 필요한 사람들을 돕고 사회적 한계화와 싸우는 것이다.
그것은 재정 투명성에 헌신한 협회들의 모임인 사회 및 인도주의 단체들의 헌장 위원회의 창립 멤버다.그것은 레스토스 뒤 쿠르의 이름과 로고를 소유하고 있다.
매년 총회는 집행 기구를 선출하고, 그 기구는 차례로 소속 의원 중에서 대통령과 이사회를 선출한다.이사회는 주간 회의에서 총회에서 정의한 레스토스의 정책을 제정한다.국가 조직의 목표는 다음과 같다.
- 식품 구매를 중앙 집중화하고 부서에 공급한다.
- 부서 조직이 수혜자를 사회로 재통합하는 데 참여하도록 장려하고 기술 및 재정적 지원을 사용하는 노력을 지원하도록 한다.
- 자원 봉사자의 훈련을 보장한다.
- 정책 담당자를 사용하여 메시지의 일관성을 감독한다.
- 부서 조직의 계정을 통제 및 통합하고, 이들의 안녕을 돌보고, 규칙에 대한 존중을 보장한다.
- 그리고 페스토스 사이의 통신을 유지하기 위해서입니다.
부서별 부서
113개 부서 조직은 96개 부서에서 찾아볼 수 있다.이들은 법적으로 자율적이지만 국가 조직(총회, 관리 기관, 이사회)과 동일한 원칙을 사용하여 운영하며 계약상 합의에 의해 그들에게 구속된다.
거의 2500여개의 레스토에서 4만여명의 자원 봉사자들과 함께 현장에서의 활동을 관리, 활성화, 조율하고 있으며, 이는 하루에 60만 명의 수혜자를 함께 맞이하고 있다.그들의 목표는 식량 원조, 숙박, 워크샵(예: 자르딘스 뒤 쿠르 - "마음의 정원")과 문화 활동을 제공하는 것이다.
이 모든 재통합 프로그램은 수혜자들이 평범한 시민이 되도록 돕기 위해 존재한다."사회로의 회귀"라는 제목 아래에는 몇 가지 다른 종류의 활동이 있다.
- 작업장에서 정원까지,
- 대도시에서 야간 라운딩을 하는 트럭부터 장기 숙박 솔루션까지.
- 그리고 문화 활동에서 소풍까지.
비록 그 수프 주방이 레스토들의 가장 눈에 띄는 얼굴로 남아 있지만, 그것들만으로 그들의 존재로부터 이익을 얻는 사람들의 배제를 완화할 수는 없다.따라서 재투자는 최우선 순위로 간주된다.
1998년과 1999년 1만3000여 명의 수혜자와 자원봉사자를 대상으로 실시한 '레레스토스 데메인'(이하 '더 레스토스 투모로우') 조사에서 진화의 필요성을 확인했고, 수혜자-자원봉사자 파트너십 확대 의지를 다졌다.
명확성의 필요성
Restos du Cœur는 자금의 좋은 사용에 주의한다.민간 기부자, 공적 자금 및 공공 기관에서 근본적으로 자금을 조달하고 자원봉사자에 의해 활동을 수행하는 조직으로서, 그 간접비는 일반적으로 매우 낮으며(자원의 약 8%) 불필요한 비용은 제거된다.입찰 초청은 돈에 대한 최고의 가치를 얻을 수 있도록 보장한다.따라서 재원의 90%가 활동에 투입된다.
조직의 법률에 따라, 조직의 회계는 감사인에 의해 검사된다.일부 지역 단체들에 의한 때때로 불일치 사항이 인정되어 법원으로 이송된다.
1988년에 투표하여 통과된 로이 콜루체(Loi Collucuche)는 소액 기부자(자금 제공자의 가장 큰 부분)가 고액 기부자와 동일한 세금 감면 혜택을 받을 수 있도록 허용하고 있다.이후 개정안은 기부자들에게 최대 470유로의 기부금에 대해 75%의 세금 감면 혜택을 줄 수 있게 했다.그 이상, 그리고 소득의 20% 한도 내에서, 세금 감면은 66%이다.각 기부자는 회계사가 세금 우대 조치에 필요한 모든 계산을 확인하는 세금 양식과 기부된 돈이 레스토스에 의해 어떻게 사용될 것인지를 명시한 서류를 받는다.
1987년부터 레스토스 뒤 쿠르는 가장 필요한 것을 돕는 유럽 계획(Plan européen d'aide aux plus démunis, 또는 PEAD)으로부터 재정적인 혜택을 받았다.
더 피플
기부자
기증자의 종류는 다양하다.
- 어린이부터 노인까지, 장인부터 다국적기업까지, 주부부터 스타까지, 개인들은 다양한 면에서 가장 든든한 후원자다.
- 관대하게 자신의 서비스(건물 임대, 운송, 인쇄...)를 주거나 공인된 시위에 참여하는 자로, 재정적으로나 법적으로 엄격하게 규제된다.
- 엔푸아레 CD(Les Enfuerés - "The Tossers" 또는 "The Defins")를 구입하여 돈을 기부하는 사람들은 그들의 상품이나 돈을 유린하거나 작품을 통해 저작권을 포기함으로써 그 대의를 위해 돈을 모으기 위한 연례 콘서트의 이름이다.
- 상품을 주는 사람들(책, 옷, 음식, 위생용품...)
그러나 다음과 같은 것은 모두 금지되어 있다.
- 모금 또는 차고지 판매
- Restos du Cœur의 동의가 없는 상업적 운영
- 조직 자체의 기부와는 별도로 재정 기부를 위한 직접 우편물을 발송해야 한다.
자원 봉사자들.
1985년 레스토스 뒤 쿠르를 위한 첫 번째 캠페인은 5,000명의 자원 봉사자들을 죽였다.오늘날, 정치적 또는 종교적 관점이 없는 관대함이라는 한 가지 공통점을 가진 모든 배경의 7만 3천 명 이상이 있다.이들의 행동은 봉사자 헌장에 근거한 것으로, 이 헌장의 여섯 가지 지침이 조직의 좋은 근무 질서를 보장한다.그들의 임무를 잘 수행하기 위해, 각 자원 봉사자들은 그들의 임무에 필요한 기술을 배울 수 있는 훈련 기간을 거친다.두 명의 전문 트레이너와 몇몇 경험이 풍부한 자원봉사자들은 프랑스 전역에서 온 자원봉사자들이 모이는 세미나를 연다.다음 과목에 대한 수업을 진행한다.
- Resto 관리;
- 더 이상 도움을 요청하지 않거나 도움을 받기를 원하는 사람들을 환영하는 것.
- 도덕적 지원을 요청하는 사람을 동반하는 행위.
- 마침내 찾은 주택의 임대료 지불에 어려움을 겪는 사람들을 돕는 것.
- 그리고 작업실이나 정원에서 가르친다.
아티스트
콜루체는 자신이 레스토스를 도울 수 있는 최선의 방법은 자신의 이미지와 친구들의 이미지를 제시하는 것이라는 것을 알고 있었다.어느 겨울, 그는 이 아이디어를 중심으로 엔푸아레를 창조했다.
1986년 1월 26일, 콜루체는 오후 내내 계속되는 전국 텔레비전에서 쇼를 선보였다.모든 줄무늬의 정치인들, 모든 TV 채널과 라디오 방송국의 발표자들, 그리고 모든 종류의 예술가들과 스포츠 스타들이 함께 모였다.
그 이후로, 매년 사람들이 레스토스 뒤 쿠르에 기부하도록 격려하는 엔푸아레스 콘서트가 열렸다.그것은 매우 인기 있는 행사가 되었다.매체는 매년 기구의 목표를 설명하고 기부를 하거나 자원봉사를 할 수 있는 장소를 사람들에게 상기시킨다.엔푸아레 사람들은 그들 자신이 이들 콘서트의 콘서트와 앨범의 수익을 포기함으로써 레스토스를 지지한다.
TF1(2012 appel aux don's spot)에서도 그것에 관한 자선 노래가 있었는데, 스페인 밴드 PLOU[1]의 음악과 함께 아름답게 곁들여졌다.
해외 레스토스
벨기에: 1986
벨기에에는 16개의 레스토가 있다: 왈로니아에는 12개, 플랜더스에 2개, 브뤼셀에는 2개.콜루체는 1986년 2월 22일 리에지에서 첫 번째 취임식을 가졌다.그것은 즉시 1년 내내 열어두기로 결정되었고, 다른 곳과 마찬가지로 제공되는 서비스들은 순식간에 물거품이 되었다.
벨기에 레스토스 연맹은 현재 많은 서비스(사회, 법률, 재인증...)와 도움(행정, 재정, 의료, 숙박...)을 제공하고 있다.
독일: 1997
독일의 레스토랑 데 헤르젠스, 특히 에르푸르트나 라이프치히에서도 찾을 수 있다.
에르푸르트에는 연극과 음악이 있는 문화 프로그램이 있고, 심지어 아이들을 위한 아버지 크리스마스도 있다.그러나 2004년에는 기부의 감소로 개장시간이 단축되었다.
라이프치히에서, 수혜자들은 한 끼에 50유로를 지불해야 한다. 그렇지 않으면 음식의 유통은 재정적으로 불가능하다.그럼에도 불구하고, 중앙 철도역과 식당 사이에는 무료 미니버스 서비스가 운영된다.
참조
- ^ "Les restos du coeur from 8 million meals in 1985 to 130 million today". Tellerreport. 27 November 2018.
