NatB아세틸전달효소

NatB acetyltransferase

NatB 아세틸전달효소사카로미세스 세레비시아에 있는 효소로 초기 폴리펩타이드에서 아세틸기 첨가의 탈수 합성을 촉매하는 기능을 한다.18개의 단백질 목록은 이 효소에 의해 아세틸화된 것으로 알려져 있다.아미노산 아스파라긴산, 특히 메티오닌이 풍부한 단백질의 아종은 아세틸화된다.