모스카토 지알로

모스카토 지알로(Moscato Giallo) 또는 옐로 무스카트(Yellow Muscat)는 이탈리아의 화이트 와인 포도 품종으로, 무스카트 포도과에 속한다.헐렁하고 노란색의 깊은 열매와 황금색 포도주로 이루어진 큰 깊은 군락으로 유명한 모스카토 지알로는 이탈리아 북부에서 주로 재배되며, 그곳에서 파시토 스타일의 디저트 와인을 생산하는 데 가장 많이 사용된다.^[1]이 포도는 크로아티아에서도 심어져 있는데, 이곳에서는 무슈카트 žuti로 알려져 있다.

다른 포도와의 역사 및 관계

다른 무스카트 품종들과 마찬가지로 모스카토 지알로는 오래 전부터 중동에서 유래된 것으로 생각되어 왔으며, 시리아가 가장 많이 인용되었다.그러나 21세기 초 DNA 분석에서 모스카토 지알로가 무스카트 블랑 아 쁘띠츠 그렉스(모스카토 비앙코라고도 알려져 있다)와 부모-오프라잉 관계를 공유했다는 것이 밝혀졌다.(Muscat blanc a Petits Greats)에 대한 최초의 문서화된 언급은 (Muscat blanc a Petits Greats) 14세기 초까지 연대를 할 수 있기 때문에, 보다 최근으로 보이는 모스카토 지알로가 그 관계의 자손일 가능성이 높다.^[1]

무스카트 블랑 아 쁘띠츠 그레인스와의 관계를 통해 모스카토는 알레티코, 모스카토 디 스캔조, 모스카토 로사 델 트렌티노, 알렉산드리아의 무스카트, 그리고 마데르 무스카트 루즈 드 마데르를 포함한 몇몇 다른 포도 품종에 반시블링한다.모스카토 지알로의 대부분의 농장과 형제자매의 증식이 이탈리아 북부에서 발견됨에 따라, 포도는 중동보다 이탈리아에서 유래되었을 가능성이 더 높다고 전문가들은 믿고 있다.^[1]

이름이나 형태학이 유사하다는 것은 모스카토 지알로가 시칠리아의 모스카토 비앙코와 같은 다른 무스카트 품종과 혼동하는 경우가 많다.^[1]

바이티컬쳐

모스카토 지알로는 매우 왕성할 수 있는 초·중간 숙성 품종으로 가지치기, 캐노피 관리로 견제해야 할 잎이 많은 캐노피를 생산한다.그것의 크고, 헐렁한 노란 껍질의 열매들은 다우니나 가루로 된 곰팡이 같은 다른 곰팡이 감염에 대한 저항성은 단지 "모더레이트"^[1]라고만 여겨지지만, 몇몇 식물성 다발성 부패에 대한 저항성을 가지고 있다.

그러나 덩굴은 석회암 함량이 높은 포도밭 토양에서 흔히 볼 수 있는 엽록소에 매우 취약하다.이 위험은 특히 철분과 같은 영양 조절로 관리할 수 있으며, 와인 마스터 얀시스 로빈슨씨는 모스카토 지알로가 석회 및 분필 함량이 높은 석회 경사면에 심었을 때 와인 생산에 종종 적합하다고 언급한다.모스카토 지알로는 또한 포맵시스 가족의 구성원에 의해 야기되는 곰팡이 감염인 데드 암에 취약하다.^[1]

와인 지역

2000년에는 이탈리아에 360헥타르(890에이커)의 모스카토 지알로가 심어져 있었는데, 대부분은 트렌토 지방을 포함하는 라가리나 계곡에 심어져 있었다.여기서 포도는 골드머스카텔러로 알려져 있다.볼자노 인근 지방에서도 발견되며 트렌티노-알토 아디게/슈드티롤의 분모지오네 디 오리기네 콘트롤라타(DOC) 구역에서 변종 양식 와인을 만드는 데 사용할 수 있다.베네토와 프리울리-베네치아 줄리아에서는 포도가 각각 코르티 베네데틴 델 파도바노와 프리울리 이손조 DOCs의 스파클링 와인과 패시토 스타일의 디저트 와인을 만드는데 사용된다.^[1]베네토에 있는 콜리 에우가네이 지역에서는 모스카토 지알로 포도가 여전히 건조하고 스파클링하며 패스토 타입에서 FIOR D'ARANCIO COLLI EUGEI라는 이름의 분모지오네 디 오리가네 콘트롤라타 에 가란티타(DOCG) 와인의 생산에 사용된다.이탈리아 이외의 지역에서는 모스카토 지알로가 스위스 발레 지역에서 발견될 수 있는데, 이 지역에서 포도는 무스카트 뒤 페이로 알려져 있다.여기서 포도는 종종 Muscat Blanc a Petits Greals와 재배된 포도밭에서 혼합된 밭에서 발견된다.^[1]

스타일

Jancis Robinson에 따르면, Moscato Giallo는 산도 수준은 중간이지만 향이 강한 진한 색상의 황금 와인을 생산하는 경향이 있다.포도는 종종 달콤한 디저트 와인을 생산하는데 사용되는데, 종종 패시토나 "생포도주" 방식으로 사용된다.그 와인은 변종으로서 생산될 수 있지만 때때로 다른 무스카트 품종들과 혼합된다.^[1]

동의어

Over the years, Moscato Giallo has been known under a variety of synonyms including: Goldenmuskateller (in Bolzano), Goldmuskateller, Moscat, Moscatel (in Trentino), Moscato Cipro, Moscato dalla Siria, Moscato Sirio, Moscato Siro, Muscat du Pays (in the Valais region of Switzerland), Muscat Italien, Muscat vert (in Valais), Muscatedda (in Sicily),무스카토 데 골로이오, 무스카트 지할로, 루메니 무슈카트(슬로베니아), 무슈카트 츄티(크로아티아) 등이 있다.^[1][2]

참조