밀키미스트유업
Milky Mist Dairy |
 2023년부터 사용하는 로고 | |
| 유형 | 개인회사 |
|---|---|
| 산업 | FMCG |
| 설립된 | 2008 |
| 설립자 | T. 사티쉬 쿠마르 |
| 본사 | 인도[1] 타밀나두 주 에로데 |
키피플 | T. Sathish Kumar(CMD), Dr. K Rathnam(최고경영자) |
| 상품들 | 낙농업 상품들 |
| 수익. | ₹100억 (1억 3천만 달러) (2021년) 2500CR |
종업원수 | (500) |
| 자회사 |
|
| 웹사이트 | www |
인도에서 가장 큰 유제품 제조업체 중 하나인 MMD(Milky Mist Fairy Food Private Limited)는 타밀 나두(Tamil Nadu)의 에로데(Erode) 지역에서 20km(12mi) 떨어진 페루두라이(Perundurai)에 위치해 있습니다.1997년 T에 의해 결성되었습니다.사티쉬 쿠마르, 밀키 미스트는 우유 조달, 가공 및 기타 유제품 제조에 종사하고 있습니다.K Rathnam은 밀키 미스트의 CEO이자 유제품 산업 전문가입니다.
역사
MMD의 기원은 1990년대로 거슬러 올라갈 수 있는데, 사업을 크게 성공시키고 싶은 욕망에 사로잡힌 젊은 Sathish Kumar씨가 아버지의 우유 유통 손실을 인수한 것입니다.그는 주로 사업을 전환하고 가족을 부양하기 위해 사업을 시작했습니다.
처음에 MMD의 공장은 에로드 디스트릭트의 치토데에 있는 2에이커의 땅에 세워졌습니다.2019-20년, Milky Mist는 제조 시설을 기존 공장에서 55에이커(22ha)에 걸쳐 펼쳐져 있고 녹지로 둘러싸인 최첨단 메가 플랜트로 이전했습니다.새 공장은 1.5 MLPD까지 확장 가능한 하루 100만 리터(220,000 imp gal; 260,000 US gal)의 처리 용량을 가지고 있습니다.그것은 커드, 요거트, 모짜렐라 치즈, 그리고 페니어와 같은 유제품을 생산하는 최신 기술을 갖추고 있습니다.
메가 플랜트는 또한, 기, 버터, 체다 치즈, 크림 치즈, 슈릭핸드, 라시와 같은 다양한 부가 가치 제품 부문을 보유하고 있습니다.액체 유청을 VADP로 변환하는 최첨단 스프레이 드라이어를 갖추고 있습니다.[2]
2022년에는 소비자와 직접 연결하기 위해 자체 D2C e커머스 웹사이트와 모바일 앱을 출시했습니다.
성장
이 회사는 ₹450크로어를 투자하여 첸나이에서 서쪽으로 약 430km 떨어진 에로데 지역의 페루두라이에 인도 최대의 단일 로케이션 치즈 제조 회사를 설립해 왔습니다.이 회사는 2010년에 판매된 단 3개의 제품과 달리 오늘날 20개 이상의 제품을 제공하고 있습니다.중동과 북미 지역에서의 향후 확장 계획으로 인해 회사는 이들 지역을 활용하는 쪽으로 방향을 틀었습니다.다양한 글로벌 사모펀드들은 이 회사의 가치를 ₹1600 크로어로 평가하면서 소수 지분 매입을 추진하고 있습니다.
상품들
현재 제품군은 커드(인디언요거트), 프레시 파네어, 모짜렐라 치즈, 체다 치즈, 가공 치즈, 고다 치즈, 프레시 앤 UHT 크림, UHT 우유, 버터, 기, 코바, 요거트, 슈릭핸드, 파야삼(키어), 미쉬티 도이, 데어리 화이트너, 스키메드 밀크 파우더,그리고 유청 가루.또한 프로바이오틱스 커드, 프로즌 피자, UHT 라시 등의 신제품을 출시했습니다.[5]
테크놀러지
MMD는 인도 최초의 고속 가공 및 포장 기계를 포함하는 국내 최대 규모의 완전 자동 모짜렐라 공장을 보유하고 있습니다.그들은 최소한의 사람의 개입으로 패니어를 위한 전자동 로봇 라인 생산 시설을 보유하고 있습니다.은하수 미스트의 장비는 다음과 같습니다.[6]
- 1000조각/분고속치즈조각포장기
- 60 MT/ 일 전자동 판넬 만들기 로봇포장 공장
- 40MT/ 일전자동모짜렐라치즈제조공장
- 40 MT/ 데이크림치즈제조공장
하위브랜드
똑똑한 요리사 – 냉동 피자
브리야스 – 두부 패니어
아살 – 차파티스와 파로타스, 아이들리 도사 배터 먹을 준비
카펠라 – 퍼짐
생산능력
복합 유제품 가공 시설을 갖춘 메가 플랜트는 많은 양의 우유를 취급할 수 있으며 증가하는 시장 수요를 충족시킬 수 있습니다.MMD는 타밀나두의 8개 지역에 퍼져있는 56,000명 이상의 농부들로부터 직접 하루에 5리터 이상의 우유를 조달합니다.MMD는 250대 이상의 SKU로 25대의 다양한 VADP를 생산하고 있으며, 온도 조절 조건에서 제품의 마지막 마일 배송을 위한 최대 규모의 냉장 차량을 소유 및 운영하고 있습니다.[2]
분유조달
우유 조달을 위해 현재 Milky Mist에는 약 56,000명의 농부 회원이 있습니다.밀키 미스트는 거래상/판매상/대리상 또는 중개인으로부터 우유를 공급받지 않습니다.우유는 농부들로부터 직접적으로 공급되고 관련된 농업계는 RBI 지침에 따라 재정적 포함 하에 통합되었습니다.우유 구매 금액은 해당 농가 은행 계좌로 직접 송금되고 있어 현금 거래가 생략됩니다.[7]
농가지원
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MMD는 균형 잡힌 소 사료도 생산합니다.밀키 미스트는 강과 호수를 되살리기 위해 1개 이상의 라크 나무를 심고 셀프 헬프 그룹을 지원했습니다.또한, 밀키 미스트는 CSR 활동 아래 관립학교를 위한 현대식 화장실을 건설했습니다.[7]
참고문헌
- ^ "Milky Mist Dairy Food Pvt Ltd - Company Profile and News". Bloomberg.com.
- ^ a b "About us". Milky Mist.
- ^ Ayyar, Ranjani (9 February 2018). "From inheritance of loss to milky way of success". The Times of India. Retrieved 11 July 2020.
- ^ Vaitheesvaran, Bharani. "Milky Mist ropes in PE cos for expansion" – via The Economic Times.
- ^ "Products". Milky Mist.
- ^ "Sustainability". Milky Mist.
- ^ a b "Media". Milky Mist.
