모유면역

Milk immunity

모유 면역은 일반적으로 모유에 있는 생물학적 활성 성분을 통해 유아의 면역 체계에 제공되는 보호입니다.

포유동물용 우유

무스 송아지 수유

모든 포유류의 우유는 물, 설탕, 지방, 비타민, 그리고 단백질을 포함하고 있으며, 이러한 [1]성분들의 양에서 주로 종과 개체 간의 차이가 있다.이들 성분의 양에 차이가 있는 것 외에 많은 포유동물 종에서 생물 활성 또는 면역 조절 인자에 대해서는 많이 알려져 있지 않다.그러나 다른 포유동물 우유와 비교했을 때 인간의 우유는 올리고당의 다양성이 가장 높다.[2]

소젖

반추동물 어미는 임신 중 아기에게 면역력을 전달하지 않기 때문에 젖이 모성 면역력을 가장 먼저 [3]도입된다.소젖은 면역글로불린 A와 G를 모두 함유하고 있지만 IgA가 가장 많은 인간의 우유와 달리 IgG가 [4]더 풍부하다.소젖에는 [3]항염증 및 염증성 사이토카인 및 항균 기능을 가진 다른 단백질도 포함되어 있습니다.

모유

이 섹션은 인간의 모유 면역에서 발췌한 것이다.[편집]
인간 모유 샘플 현미경 이미지

모유 면역은 모유의 생물학적 활성 성분을 통해 유아의 면역 체계에 제공되는 보호입니다.이전에는 인간의 모유가 주로 분비 IgA를 통해서만 수동 면역력을 제공하는 것으로 생각되었지만, 기술의 진보로 인해 다양한 면역 조절 [5][6][7]성분의 식별이 이루어졌다.인간의 모유 성분은 영양을 공급하고 면역학적으로 순진한 영아를 보호하며 영아 자신의 면역 발달과 [8]성장을 조절합니다.

인간 모유의 면역 인자와 면역 조절 성분에는 사이토카인, 성장 인자, 단백질, 미생물,[9][10] 그리고 인간 모유 올리고당이 포함됩니다.인체 모유의 면역 인자는 주로 염증을 유발하거나 [11]보체를 활성화하지 않고 주로 작용하는 항염증으로[6] 분류된다.

조류 작물 우유

작물 우유는 새끼를 먹이기 위해 역류하는 [12]새의 작물에서 나오는 분비물이다.이 분비물을 생산하는 새들은 비둘기, 홍학, 황제펭귄, 그리고 [13]비둘기를 포함합니다.비둘기 우유는 미생물, IgA와 같은 면역 조절 인자와 비둘기 성장인자,[14] 트랜스페린 등 포유동물 우유와 유사한 생물학적 활성을 가진 다른 성분들을 포함하고 있다.

레퍼런스

  1. ^ Power, Michael L.; Schulkin, Jay (2016). The Biology of Lactation Milk. Baltimore, Maryland: Johns Hopkins University Press. p. 4. ISBN 978-1-4214-2043-1.
  2. ^ Martin, M.A.; Sela, D.A. (2013). "Infant Gut Microbiota: Developmental Influences and Health Outcomes". In Clancy, KB; Hinde, K; Rutherford, JN (eds.). Building Babies. New York: Springer. pp. 233–256. doi:10.1007/978-1-4614-4060-4_11. ISBN 9781461440598.
  3. ^ a b Stelwagen K, Carpenter E, Haigh B, Hodgkinson A, Wheeler TT (April 2009). "Immune components of bovine colostrum and milk". Journal of Animal Science. 87 (13 Suppl): 3–9. doi:10.2527/jas.2008-1377. PMID 18952725. S2CID 43829526.
  4. ^ Cakebread JA, Humphrey R, Hodgkinson AJ (August 2015). "Immunoglobulin A in Bovine Milk: A Potential Functional Food?". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 63 (33): 7311–6. doi:10.1021/acs.jafc.5b01836. PMID 26165692.
  5. ^ Petherick A (December 2010). "Development: Mother's milk: A rich opportunity". Nature. 468 (7327): S5-7. Bibcode:2010Natur.468S...5P. doi:10.1038/468S5a. PMID 21179083.
  6. ^ a b Miller E (2018). "Beyond Passive Immunity Breastfeeding, milk and collaborative mother-infant immune systems". In Tomori C, Palmquist AE, Quinn EA (eds.). Breastfeeding New Anthropological Approaches. New York: Routledge. pp. 26–36. ISBN 978-1-138-50287-1.
  7. ^ Garofalo R (February 2010). "Cytokines in human milk". The Journal of Pediatrics. 156 (2 Suppl): S36-40. doi:10.1016/j.jpeds.2009.11.019. PMID 20105664.
  8. ^ Martin MA, Sela DA (2013). "Infant Gut Microbiota: Developmental Influences and Health Outcomes". In Clancy KB, Hinde K, Rutherford JN (eds.). Building Babies. New York: Springer. pp. 233–256. doi:10.1007/978-1-4614-4060-4_11. ISBN 9781461440598.
  9. ^ Collado MC, Cernada M, Baüerl C, Vento M, Pérez-Martínez G (2012-07-14). "Microbial ecology and host-microbiota interactions during early life stages". Gut Microbes. 3 (4): 352–65. doi:10.4161/gmic.21215. PMC 3463493. PMID 22743759.
  10. ^ Cabrera-Rubio R, Collado MC, Laitinen K, Salminen S, Isolauri E, Mira A (September 2012). "The human milk microbiome changes over lactation and is shaped by maternal weight and mode of delivery". The American Journal of Clinical Nutrition. 96 (3): 544–51. doi:10.3945/ajcn.112.037382. PMID 22836031.
  11. ^ Palmeira P, Carneiro-Sampaio M (September 2016). "Immunology of breast milk". Revista da Associação Médica Brasileira. 62 (6): 584–593. doi:10.1590/1806-9282.62.06.584. PMID 27849237.
  12. ^ Eraud C, Dorie A, Jacquet A, Faivre B (2008). "The crop milk: a potential new route for carotenoid-mediated parental effects" (PDF). Journal of Avian Biology. 39 (2): 247–251. doi:10.1111/j.0908-8857.2008.04053.x. ISSN 1600-048X. Archived (PDF) from the original on 2022-05-16. Retrieved 2022-06-14.
  13. ^ Power, Michael L.; Schulkin, Jay (2016). "Feeding Offspring". The Biology of Lactation Milk. Baltimore, Maryland: Johns Hopkins University Press. pp. 26–27. ISBN 978-1-4214-2042-4.
  14. ^ Gillespie MJ, Stanley D, Chen H, Donald JA, Nicholas KR, Moore RJ, Crowley TM (2012-10-26). "Functional similarities between pigeon 'milk' and mammalian milk: induction of immune gene expression and modification of the microbiota". PLOS ONE. 7 (10): e48363. Bibcode:2012PLoSO...748363G. doi:10.1371/journal.pone.0048363. PMC 3482181. PMID 23110233.