마이클 부스

Michael Booth
마이클 부스
Booth at Helsinki Book Fair in October 2014.
2014년 10월 헬싱키 도서전 부스.
직종.음식 및 여행 기자
국적.영국의
주목할 만한 상음식 및 여행 관련 업적으로 식품협회 작가 케이트 화이트맨상
배우자.리센
아이들.아제르와 에밀
웹 사이트
www.michael-booth.com

마이클 부스는 영국의 음식 및 여행 작가이자 저널리스트로, 인디펜던트 온 선데이, 콩데 나스트 트래블러, 모노클[1], 타임 아웃 등 다양한 신문과 잡지에 정기적으로 기고하고 있습니다.또, 국내외의 [2]많은 출판물에도 정기적으로 기고하고 있습니다.

직업

2010년 6월, Michael Booth는 음식과 여행에 관한 일로 Kate Whiteman Award of Food Writerman Award를 수상했습니다.일본 요리, 초밥, 그 너머에 관한 그의 책: '요리에 대해 일본인이 아는 것'[3]은 2015년 4월에 방영되기 시작한 일본 애니메이션 시리즈로 각색되었다.

사생활

그에게는 아내 리센과 두 아이인 아제르와 에밀이 있다.그들은 [4]덴마크에 산다.

참고 문헌

  • 내가 떠나는 것과 마찬가지로: 한스 크리스티안 안데르센과 함께 동양으로 (2005
  • 사크레 코르동 블루: 프랑스인들이 요리에 대해 알고 있는 것 (2008)
  • 델리아가 없는 경우: 프랑스 부엌에서의 승리와 재난 이야기 (2009년
  • 초밥 등: 일본인이 요리에 대해 아는 것[ja] (2009)
    • 슈퍼 초밥 라면 익스프레스 : 일본의 배를 타고 떠나는 한 가족의 여행 (미국 전재)2016년
  • 먹고, 기도하고, 먹고: 평정, 평형, 계몽에 대한 한 사람의 우연한 탐색(2011년)
  • 거의 완벽한 사람들: 북유럽 기적의 진실 (2014)
  • 위험한 식사: 정부가 식품을 안전하게 보관할 수 없는 이유와 방법(2014년), 제니퍼 브라운과 함께
  • 밥의 의미: 일본 요리 투어(2017년)
  • 호랑이 세 마리, 산 한 개: 중국·한국·일본의 쓰라린 역사와 현재의 갈등의 여정 (2020년)

레퍼런스

  1. ^ "Michael Booth Monocle". Monacle. Retrieved 27 November 2009.
  2. ^ "Michael Booth". Random House. Archived from the original on 1 October 2011. Retrieved 27 November 2009.
  3. ^ "Sushi and Beyond Book About Japanese Food Gets TV Anime".
  4. ^ "Michael Booth". Random House. Retrieved 27 November 2009.

외부 링크