프레데릭 팟스트

Frederick Pabst
Frederick Pabst by SL Stein.jpg

요한 고틀리브 프리드리히 "프레데릭" 파브스트(1836년 3월 28일 ~ 1904년 1월 1일)는 파브스트 양조 회사의 이름을 딴 독일계 미국인 양조업자였다.

전기

초년기

파브스트는 1836년 3월 28일, 프로이센 왕국의 작센 지방에 있는 니콜라우스리에스 마을에서 태어났다. 프리드리히는 지역 농민인 고틀립 파브스트와 그의 아내 요한나 프리데리케의 둘째 아이였다.[1]

1848년 부모와 함께 미국으로 이민을 가 밀워키에 먼저 정착한 뒤 시카고에 정착했다. 이듬해 그의 어머니는 콜레라 전염병으로 죽었다.[2] 시카고에서 프레데릭과 그의 아버지는 생계를 꾸려나가야 했다. 한동안 그들은 웨이터와 버스보이로 일했다.[2] 그러나 프레데릭은 곧 이것을 포기했다. 그는 미국으로의 항해를 즐겼기 때문에 미시간 호 기선의 선실이 되기로 결심했다.[2] 그가 21살이 되었을 때, Pabst는 그의 조종사 자격증을 땄고, 이 선박들 중 한 척의 선장이었다.[2] 이런 자격으로 그는 1844년 밀워키에서 아버지 제이콥 베스트가 설립한 작지만 번창하는 양조장의 주인 필립 베스트를 만났다. 팍스트는 1862년 3월 25일 베스트의 딸 마리아와 결혼했다.[2]

그 후 1년 반 동안, Pabst는 배의 선장으로서 미시건 호수의 물을 계속 퍼다녔고, 1863년 12월에 사고가 일어나 경력의 변화를 가져왔다. 그의 배를 밀워키 항구로 들여오려고 하는 동안, 파브스트의 배는 좌초되었다. 잠시 후, Pabst는 Best의 양조 회사의 절반을 구입했다.[2]

양조

1864년, 파브스트가 장인의 양조장에서 동업하게 되자, 그는 사업의 세부사항을 연구하기 시작했다. 양조 기술을 완벽하게 숙달한 뒤 팍스트는 맥주 시장 확장에 관심을 돌렸고 얼마 지나지 않아 베스트 양조장의 생산량을 연간 10만 배럴로 끌어올렸다. 양조장은 지속적으로 증가하고 있는 무역에 대처하기 위해 결국 공기업으로 전환되었고 자본은 반복적으로 증가했다. 그는 1873년에 그 회사의 사장이 되었다. 이후 양조회사의 명칭이 팍스트 양조회사로 변경되었다.

1889년, Pabst는 그가 Pabst Whitefish Bay Resort라고 부르는 유명한 호숫가 리조트를 개발하여 밀워키 시의 바로 북쪽에 위치한 위스콘신 주만의 독특한 위치인 Whitefish Bay를 따라 프라임 해안선을 이용하기 위해 3만 달러를 썼다.

여름이면 말, 마차, 철도, 트롤리, 유람선 등을 타고 1만 명에 이르는 관광객이 리조트를 찾는다. 그들은 경치를 즐기러 왔고, 관람차를 타고, 매일 콘서트에 참석하고, 노 젓는 배를 빌리고, 야외 영화를 보고, 팸스트의 맥주를 마시고, 근접한 만에서 매일 5종의 흰 물고기 그물을 먹는 것을 포함하여 좋은 가격으로 식사를 하기 위해 왔다. 이 리조트의 인기는 1914년 제1차 세계대전이 시작되면서 시들해졌고 공원은 폐쇄되었다. 1915년에 그 토지는 주거용지로 분할되었다.

그 양조 회사의 유명한 "블루 리본" 라벨은 1890년대에 도입되었다. 그 맥주는 실제로 파란색 리본에 당첨된 적이 없다. 일부 축제(즉 시카고에서 열리는 월드스페어) 동안, Pabst는 자신의 베스트 맥주(창업자 Phillip Best의 이름을 딴 이름)에 파란색 리본을 달아 다른 맥주들 사이에서 돋보이게 했다. 사람들은 그 맥주를 파브스트 블루 리본 맥주로 식별하기 시작했다. Pabst는 대중을 바로잡는 대신 슬기롭게 이름을 바꾸기만 했다.[citation needed] 그는 1900년에 블루 리본을 상표로 등록했다.[3]

Pabst는 밀워키 시내에 14층짜리 Pabst 빌딩을 지었고 1893년에 위스콘신 국립 은행을 조직하는 것을 도왔다. 랍스트는 1890년 밀워키 시청 맞은편에 위치한 옛 누네마커 그랜드 오페라 하우스를 매입해 다스 네에 도이체 스타트-테이터(신독일 시티 극장)로 변신시켰으나 화재로 소실됐다. 랍스트는 즉시 재건할 것을 명령했고 1895년에 새롭게 이름 붙여진 랍스트 극장이 문을 열었다. 그것은 오늘날에도 여전히 사용되고 있다.

위스콘신 가의 팍스트 맨션은 밀워키 관광 명소로 1892년부터 1908년까지 팍스트 가족의 집이었다.

사생활

숲속의 집 묘지의 묘비

Pabst는 1862년에 결혼하여 10명의 자녀를 두었다.[4][5][6] 5명은 성인이 될 때까지 살아남았다. 엘리자베스([7]본 에른스트, 1865-1891) 구스타브(1866–1943) 마리(굿리치, 1868–1947) 프레드릭 주니어(1869–1958) 엠마(Nunnemacher, 1871–1943) 등이 있다.[4][6] 1891년 엘리자베스가 갑작스럽게 세상을 떠난 뒤 파브스 족도 엘리자베스의 딸 엘스베스를 입양했다.[8]

그는 두 개의 목장을 가지고 있었는데, 하나는 워워토사에 있었고 하나는 칼훈에 있었다. 하나는 페르체론 말을 기르기 위해서였다. 그 원재는 그가 프랑스에서 수입한 것이었다.[9]

Pabst는 오로라 미소닉 로지 30번과 제휴했다.[10]

Pabst는 밀워키에 있는 포레스트 홈 묘지에 묻혔다.

참고 항목

참조

  1. ^ 존 이스트버그(John Eastberg, "Frederick Pabst: Prom Sea Captainer to Beer Barron Archived 2011-10-01 Wayback Machine)", 맥스 케이드 연구소 프렌즈 뉴스레터, 제16권, 제2권(2007년 여름), 페이지 1.
  2. ^ a b c d e f 이스트버그, 페이지 3
  3. ^ 와이스, 제나 "프레데릭 파브스트." 이민 기업가 정신에서: 독일-미국 비즈니스 전기, 1720년 현재, 2권 윌리엄 J가 편집했다. 하우스먼. 독일 역사 연구소. 2016년 3월 23일 마지막 수정.
  4. ^ a b "Pabst Family". Pabst Mansion. Retrieved July 14, 2014. Captain and Mrs. Pabst would eventually have ten children from 1863-1875.
  5. ^ Anderson, Helen J. (March 19, 2006). "A toast to the blue ribbon of Milwaukee mansions". Chicago Tribune. Retrieved July 14, 2014. Maria hit the baby trail, delivering 11 children in 12 years.
  6. ^ a b The Successful American. Press Biographical Company. 1900. p. 710. of twelve children born
  7. ^ 셰릴 일레인 브룩샤르 선장 프레데릭 팍스트 저택 해석: 응답 기반 접근법, 석사 논문, 2000년 펜실베이니아 대학교, 페이지 52.
  8. ^ 브룩샤르, 53페이지
  9. ^ The Successful American. Press Biographical Company. 1900. p. 710.
  10. ^ Grand Lodge of Wisconsin (1875). Proceedings of the Most Worshipful Grandlodge at its 31st Grand Annual Communication. Milwaukee, Wisconsin, USA: Burdick & Armitage Printers.

원천

추가 읽기

  • 와이스, 제나 윌리엄 J의 "프레데릭 팟스트" 하우스만(에드). 이민 기업가 정신: 독일-미국 비즈니스 전기, 1720년 현재 독일 역사 연구소, 2018.

외부 링크