아녹소머

Anoxomer
아녹소머
Anoxomer.png
이름
기타 이름
폴리 아오-79
식별자
켐벨
켐스파이더
  • 없는
E 넘버 E323(대위급, ...)
케그
펍켐 CID
유니
특성.
가변적
어금질량 가변적
달리 명시된 경우를 제외하고, 표준 상태(25°C [77°F], 100 kPa)의 재료에 대한 데이터가 제공된다.
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Anoxomer는 E 번호 E323을 가진 식품 첨가물이다.소화가 안 되는 고분자 항산화제다.[1]그것은 소화와 관련된 잠재적인 건강 위험을 피하기 위해 기존의 항산화제를 흡수할 수 없는 방식으로 도입할 수 있도록 설계되었다.[2]

아노소머는 디비닐벤젠의 응축 중합과 테르트-부틸하이드로퀴논, 테르트-부틸페놀, 히드록산니솔, p-크레솔, 4,4'-이소프로필리덴디페놀을 포함한 항산화 모노머의 혼합물을 통해 제조된다.[2][3]

참조

  1. ^ Weinshenker, Ned M (1980). "Anoxomer. A new nonabsorbable antioxidant". Food Technology. 34 (11): 40–49.
  2. ^ a b 토마스 E.푸리아, 식품첨가물 CRC 핸드북, 제2권, 1980, ISBN 978-0-8493-0543-6
  3. ^ 2008년 10월 13일 웨이백머신, 제목 21, 3권 2006년 4월 1일에 보관된 연방규정 코드(21CFR172.105)