카페 팜플로나

카페 팜플로나는 미국 매사추세츠주 케임브리지 하버드스퀘어 인근 보우 스트리트와 애로우 스트리트 교차점 옆 12번가에 위치해 있었다.1959년에 문을 열었을 때는 광장에 있는 최초의 카페였다.주인인 요제피나 얀구아스는 이 카페에 에스프레소 메이커가 최초로 들어섰다고 주장했다.짧은 비행기의 외부 계단을 내려가 테이블이 있는 파티오를 지나 손님들이 카페의 지하 내부로 들어갔다.한때 엄격했던 장식에는 밝은 노란색 조명이 있어 천장이 낮은 천장 아래 두껍게 도배된 벽을 빛나게 하고, 검고 흰색의 체크된 바닥이 있었다.이 카페는 1980년대 중반 이후 일어난 변화에서 살아남았다.

역사

1947년 미국에 도착한 요제피나 옌구아스는 자신의 고향인 스페인 팜플로나의 카페를 본떠 대충 모형을 만들었다.1959년부터^[1] 2007년 사망할 때까지 ^[2]옌구아스는 카페의 유일한 주인이었다.

카페가 문을 연 직후 옌구아스와 그녀의 쿠바 요리사 후아나 로드리게스가 음식을 준비하고 서빙하기 시작했다.사업이 성장함에 따라 Yanguas는 1999년까지 단성직원을 두는 일반적인 스페인 관습에 따라 남성만을 고용하기 시작했다.그 해 가을, 이 정책은 하버드 크림슨에 의해 밝혀졌다.^[3]James Timberlake 매니저는 1999년 말 Jenny Follen을 고용했는데, 이것은 카페의 40년 만의 첫 여성 직원이다. 그 시점 이후, 그 카페는 표준 채용 관행을 관찰했다.^{[citation needed]}

이 카페에는 인근 하버드 대학교와 케임브리지 대학의 보헤미안들과 학자들이 모두 모여들었다.이 카페의 주목할 만한 고객으로는 앨^[4] 고어와 아만다 파머가 있다.^{[5][6][7][8][9][10]}

카페 벽면에 그려진 작은 벽화는 주인 친구인 ^[11]지역 예술가 Conger Metcalf가 직접 현장에서 프레스코풍으로 그렸다.60년대 후반에 어느 정도 완성된 그것의 노란색 배경은 수년간 담배 연기에 노출되었기 때문이다.이 기간 동안 카페의 벽은 연기로 인해 상당히 노란색을 띠기 때문에 4년마다 다시 칠해야 했다.중앙의 인물은 옌구아스를 인상적으로 닮았지만, 그녀는 그것이 그녀의 초상화가 아니라고 그녀는 말했다.^{[citation needed]}

2004년 12월, 46년 만에 얀구아스는 팸플로나 호를 매물로 내놓았지만 이렇다 할 관심을 일으키지는 못했다.^[12]2005년 5월에 그녀는 카페를 다시 열었다.^[13]그녀는 2007년 8월 1일 90세의 나이로 세상을 떠났다.^[2][14]

2006년 카페에는 니나 호비기미언이라는 새로운 주인이 생겼다.^[15][16]호비기미언은 2020년 5월 30일자 하버드 크림슨 기사에서 COVID 폐쇄의 결과로 사업의 쇠퇴로 인해 그녀는 파산하게 되었다고 말했다.카페가 자본을 재확충하고 다시 문을 열지는 당시에는 알려지지 않았다.^[17]

Pamplona 참조 자료

여러 해 동안 카페와 얀구아스의 집은 여러 언론 매체에 의해 언급되어 왔다.이 카페는 '부적절한 보스톤'과 다른 지역 출판물에 의해 보스턴 지역에서 최고의 카페로 선정되었다.2000년에 보스턴 글로브 매거진에 있는 얀구아스의 아파트에 대한 건축 박람회가 작성되었다.

카페는 NPR과 다양한 아티스트들의 성찰로 언급되어 왔다.그것의 분위기와 역사 때문에, Pamplona는 다양한 예술가들과 사상가들에게 영감을 주었다.카페에서 읽고, 일하고, 대화하는 것을 연상시키는 일화들은 하버드와 캠브리지의 유명 인사들에 의해 재조명되고 있다.

• 그 카페는 영화 프로작 네이션의 한 장면의 장소였다.
• 페퍼 화이트의 아이디어 팩토리: MIT에서 생각하는 법을 배우는 것 등 카페의 계정들은 회고록에 정기적으로 등장한다.^[18]
• 2004년 4월, 화가 겸 조각가 (그리고 전 수석 웨이터 1999-2005) 제프리 P.스미스는 보스턴 박물관 학교 5학년 프로그램을 위해 미술 시설을 지었다.'고독을 위한 공간'이라 불리는 이곳은 주로 카페의 건축적 디테일을 바탕으로 만들어졌다.문을 연 이후(1959–2004) 카페에 있던 문은 스미스가 설치할 때 사용한 것과 같은 문이었다.그의 카탈로그 에세이에서 그는 부분적으로 주인인 얀구아스에게 그 작품을 바쳤다.
• 2006년 1월과 2월, 카페의 뜰은 케임브리지 예술위원회가 후원한 드위트 고드프리의 임시 공공미술 설치 장소인 '팜플로나'가 있었다.^[19]
• 아만다 파머가 작곡한 드레스덴 돌스의 노래 '트루체'에서 카페 팜플로나는 "카페 팜플로나에 손을 대지 않는 한 아프리카, 아시아, 호주를 가질 수 있다"고 언급돼 있다.
• 그 카페는 2003년 Jhumpa Lahiri 소설 The Namesake에 언급되어 있다.
• 이 카페는 69개의 러브송으로 구성된 더 마그네틱 필즈의 CD 박스 세트 책자에 실린 클라우디아 곤손 the magnetic fields' cd box set love songs.
• 카페 팜플로나는 에바 호프만의 회고록 '로스트 인 번역: A Life in a New Language. 새로운 언어의 삶.

참고 문헌 목록

• 2005년 2월 호세피나 얀구아스의 카페 팜플로나 & 캠브리지 이루냐 쿡북 ISBN1-4116-2356-8ISBN978-1411623569

참조

외부 링크

• 공식 웹사이트

좌표:42°22′18″N 71°06′56″W/42.3717°N 71.1155°W/ 42.3717; -71.1155