투웰 치즈

더블웰 치즈, 주식회사

유형	사설
산업	식품 가공
설립됨	1936
본부	뉴투웰, 매니토바 , 캐나다
주요인	케빈 톰슨 사장 렌 톰슨 부사장
직원수	60 [1]
웹사이트	bothwellcheese.com/

투웰 치즈는 캐나다에서 독립적으로 가장 큰 치즈 생산업체로, 같은 이름으로 낙인찍힌 치즈로 유명하다.^[2]매니토바주 뉴투웰에 위치한 이 회사는 1936년 지역 농민들이 협동조합으로 설립했다.^[3]개인투자자 집단이 매입한 2002년까지만 해도 그랬다.^[4]null

상품들

투웰 치즈는 25종 이상의 체다 치즈, 모짜렐라, 훈제 치즈, 전통 치즈, 그리고 특수 치즈를 생산한다.치즈 컬, 다양한 맛의 조각 치즈, 버라이어티 패키지 등도 판매한다.null

그 회사는 뉴보웰 공장에서 소매점을 운영하고 있으며, 그곳에서 신선한 치즈와 회사 브랜드 상품을 판매한다.^[5] 또한 주요 식료품 체인인 코스트코, 소비, 세이프웨이, 자이언트 타이거, 로브레즈 등 캐나다 전역의 식료품 소매상에도 매년 2백만 킬로그램 이상의 치즈를 출하하고 있다.^[1][4]null

수상

2014년, 투웰 치즈는 대영제국 치즈 쇼에서 체다 클래스에서 마블의 최고상을 수상했는데, 이 타이틀은 지난 9년 중 8년 동안 획득한 것이다.또한 전년도 몬테레이 잭 클래스에서 1등상을 받았다.이 대회는 캐나다에서 가장 권위 있는 치즈 대회 중 하나로 전 세계 저명한 치즈 제조사들이 참가하고 있다.^[6][7][8]null

투웰 치즈는 또한 서스캐처원 레지나에서 열린 2006년 캐나다 웨스턴 어그리비션 치즈 대회에서 3개의 상을 수상했다.투웰은 체다와 오픈 클래스에서 상을 받는 한편, 두 살 된 백인 체다 클래스에서 그랜드 챔피언으로 선정되었다.^[9]null

마니토바 상공회의소는 2011년 올해의 비즈니스 상과 그들의 마니토바 비즈니스 어워드를 둘 다웰 치즈를 선정했다.또한 우수 매니토바 대사 부문에도 지명되었다.^[10]null

참고 항목

• 치즈메이커 목록

참조

외부 링크

• 공식 웹사이트