투웰 치즈
Bothwell Cheese![]() | |
유형 | 사설 |
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산업 | 식품 가공 |
설립됨 | 1936 |
본부 | , |
주요인 | 케빈 톰슨 사장 렌 톰슨 부사장 |
직원수 | 60 [1] |
웹사이트 | bothwellcheese.com/ |
투웰 치즈는 캐나다에서 독립적으로 가장 큰 치즈 생산업체로, 같은 이름으로 낙인찍힌 치즈로 유명하다.[2]매니토바주 뉴투웰에 위치한 이 회사는 1936년 지역 농민들이 협동조합으로 설립했다.[3]개인투자자 집단이 매입한 2002년까지만 해도 그랬다.[4]null
상품들
투웰 치즈는 25종 이상의 체다 치즈, 모짜렐라, 훈제 치즈, 전통 치즈, 그리고 특수 치즈를 생산한다.치즈 컬, 다양한 맛의 조각 치즈, 버라이어티 패키지 등도 판매한다.null
그 회사는 뉴보웰 공장에서 소매점을 운영하고 있으며, 그곳에서 신선한 치즈와 회사 브랜드 상품을 판매한다.[5] 또한 주요 식료품 체인인 코스트코, 소비, 세이프웨이, 자이언트 타이거, 로브레즈 등 캐나다 전역의 식료품 소매상에도 매년 2백만 킬로그램 이상의 치즈를 출하하고 있다.[1][4]null
수상
2014년, 투웰 치즈는 대영제국 치즈 쇼에서 체다 클래스에서 마블의 최고상을 수상했는데, 이 타이틀은 지난 9년 중 8년 동안 획득한 것이다.또한 전년도 몬테레이 잭 클래스에서 1등상을 받았다.이 대회는 캐나다에서 가장 권위 있는 치즈 대회 중 하나로 전 세계 저명한 치즈 제조사들이 참가하고 있다.[6][7][8]null
투웰 치즈는 또한 서스캐처원 레지나에서 열린 2006년 캐나다 웨스턴 어그리비션 치즈 대회에서 3개의 상을 수상했다.투웰은 체다와 오픈 클래스에서 상을 받는 한편, 두 살 된 백인 체다 클래스에서 그랜드 챔피언으로 선정되었다.[9]null
마니토바 상공회의소는 2011년 올해의 비즈니스 상과 그들의 마니토바 비즈니스 어워드를 둘 다웰 치즈를 선정했다.또한 우수 매니토바 대사 부문에도 지명되었다.[10]null
참고 항목
참조
- ^ a b "Cheese-maker ages well". Retrieved 2014-09-06.
- ^ "New head cheese at Bothwell Cheese". The Carillon. 2014-04-10.
- ^ "Historic Sites of Manitoba: Bothwell Co-Op Dairy". Manitoba Historical Society. Retrieved 17 April 2015.
- ^ a b "Bothwell wins all the marbles-again - The Carillon - September 15, 2009". Archived from the original on February 28, 2009. Retrieved 2009-03-24.
- ^ "Destinations just a day away". Winnipeg Free Press. 2007-01-27. Retrieved 2019-09-04.
- ^ "Local company wins cheese prize - Winnipeg Free Press - January 13, 2009". Retrieved 2009-03-24.
- ^ "Bothwell Cheese wins first place "three-peat" at prestigious British Empire Cheese Show - MySteinbach.ca - February 7, 2009". Retrieved 2009-03-24.[영구적 데드링크]
- ^ "Bothwell is top cheese". Winnipeg Sun. December 2, 2013. Retrieved January 2, 2014.
- ^ "Press Release: Bothwell Wins Three Awards at Western Canadian Cheese Competition - November 27, 2006". Retrieved 2009-03-24.[영구적 데드링크]
- ^ "Finalists announced for Manitoba Business Awards - Winnipeg Free Press - July 10, 2008". Retrieved 2009-03-24.