보리빵
Barley bread 보리빵 | |
| 유형 | 빵 |
|---|---|
| 주성분 | 보리가루 |
보리빵은 보리 식물의 곡물에서 유래한 보리 가루로 만든 빵의 일종이다. 영국 섬에서[1] 그것은 철기 시대로 거슬러 올라가는 빵이다.[2] 오늘날 보리가루는 재래식 제빵용 밀가루를 만들기 위해 밀가루와 (소규모로) 일반적으로 혼합된다.
종교참고자
한 덩어리의 보리빵이 판례 7장 13절에 언급된 꿈속의 특징: 미디안 사람 남자는 "보리빵 한 덩어리가 미디안 진영으로 굴러들어왔다가 천막으로 떨어져 뒤집혔다"고 꿈꿨다. 이스라엘의 지도자 기드온은 그 꿈에 대한 이야기를 우연히 듣고 자신이 승리를 확신했다고 결론지었다. 미디안 사람들
신약성경 요한복음서(요 6:9)에서 5000을 먹이는 이야기(요 6:9)에서 보리 특색으로 만든 빵.
일종의 사치품으로 인식되는 밀빵과 비교해 이슬람 출처에서 평민의 음식으로 자주 언급되고 있다. 무와타 이맘 말릭(하디스 1700)에서는 메리의 아들 예수가 "오 바니 이스레일! 맑은 물과 육지의 푸른 것, 보리빵을 마셔야 한다. 밀빵을 조심하여라. 그 고마움을 느끼지 못할 것이다.' 사이히 부하리(5413)의 또 다른 내레이션은 보리빵을 만들기 위해 체에 걸러진, 고운 밀가루와 정제되지 않은 밀가루를 자세히 비교한다. 나는 살빈사이드에게 알라의 사신이 흰 밀가루를 먹은 적이 있느냐고 물었다. 사울은 "알라의 사신이 알라가 사도로 보낸 후부터 알라의 사신이 흰 밀가루를 본 적이 없다"고 말했다. 나는 "알라의 사신이 살아 있는 동안 백성들이 체를 가지고 있었느냐"고 물었다. 사흘은 "알라의 사신이 알라가 예언자로 그를 보낸 후, 그가 그를 그에게 데려갈 때까지 체를 본 적이 없다"고 말했다. "어떻게 보리를 먹지 않고 먹을 수 있었니?그는 "그것을 갈아서 껍데기를 날려버리곤 했고, 껍질이 날아간 뒤에는 반죽(빵)을 준비해서 먹곤 했다"고 말했다.
참고 항목
참조
- ^ "Barley Bread, Traditional English Barley Bread". Versagrain.com. Archived from the original on 2012-08-10. Retrieved 2012-11-14.
- ^ "Archived copy". Archived from the original on 2010-07-28. Retrieved 2010-11-18.
{{cite web}}: CS1 maint: 타이틀로 보관된 사본(링크)
외부 링크
