아메리카 앵거스
American Angus | |
| 보존상태 | DAD-IS(2021): 위험하지[1] 않음 |
|---|---|
| 기타 이름 | 블랙 앵거스 |
| 원산지 |
|
| 분배 | 50개 주 모두 |
| 사용하다 | 쇠고기 |
| 특성들 | |
| 무게 | |
| 코트 | 검게 하다 |
| 경음기 상태 | 폴링한 |
| |
아메리카 앵거스는 미국의 소의 품종이다.그것은 스코틀랜드의 애버딘 앵거스 인구에서 유래되었지만, 흑인일 수도 있다.레드코팅된 개인은 미국 앵거스 협회에 등록할 수 없지만 레드 앵거스로 등록할 수 있다.[3]: 730 [4]: 238
역사
1883년 일리노이주 시카고에 60명의 회원을 두고 미국 애버딘-앙구스 브리더스 협회가 설립되었다. 그 명칭은 1950년대에 미국 앵거스 협회로 단축되었다.[2]: 105 [5]
1917년까지 흑우와 홍우는 모두 이 협회의 무리에 등록될 수 있었고, 그 후, 붉은 옷을 입은 사람들은 등록이 금지되었다.[2]: 105
2010년 등록된 인구는 약 320,000두였으며, 거의 300,000두의 소와 22,000두 이상의 등록된 황소가 미국에서 가장 많은 쇠고기 품종이 되었다.[2]: 105 2021년, 그 품종의 보존 상태는 DAD-IS에 "위험하지 않다"라고 보고되었다.[1]
사용하다
아메리카 앵거스는 쇠고기 품종으로, 오직 그 목적으로만 사육된다.[3]: 730 비교 실험에서는 그것과 레드 앵거스 사이에 상업적으로 유의미한 차이가 발견되지 않았다.[2]: 278 1978년 이후, 특정 기준을 충족하는 쇠고기는 미국 앵거스 협회의 품질 마크인 "인증된 앵거스 쇠고기"로 판매될 수 있다; 순종 미국 앵거스 소로부터 증명된 것은 요구 사항이 아니다.[6]
황소는 교배용으로 이용되어 왔다.이 품종은 Amerifax를 포함한 다양한 잡종 종을 만드는데 기여했다.[2]: 278
참조
 | 위키미디어 커먼즈에는 아메리카 앵거스와 관련된 미디어가 있다. |
- ^ a b 품종 데이터 시트: Angus / 미국(캐틀)유엔식량농업기구의 국내 동물다양성 정보시스템2021년 10월 접속.
- ^ a b c d e f g 발레리 포터, 로렌스 앨더슨, 스티븐 J.G 홀, D.필립 스포넨버그(2016년).메이슨의 세계 가축 품종 및 사육 백과사전(6판)월링포드: CABI. ISBN9781780647944.
- ^ a b 마를린 펠리우스(1995년).가축 품종: 백과사전.네덜란드 도틴켐:미세스.ISBN 9789054390176.
- ^ 프랭크 플랜더스, 제임스 R.길레스피(2015년).현대 가축 및 가금류 생산.매사추세츠 주 보스턴:첸가지 학습.ISBN 9781133283508.
- ^ 앵거스 역사.미국 앵거스 협회2016년 3월 19일 보관.
- ^ 세계 최대 쇠고기 품종 등록에 대해 자주 묻는 질문.미국 앵거스 협회2016년 3월 8일 보관됨.
