윌리엄 드 라 바레

윌리엄 드 라 바레(William de la Barre, 1849년 4월 15일 ~ 1936년 3월 24일 미니애폴리스)는 오스트리아 태생의 토목 공학자로, 미네소타주 미니애폴리스에 있는 워시번-크로스비 밀스(General Mills, Inc.)에서 에너지 절약형 강철 롤러를 사용하여 밀을 밀가루에 제분하는 새로운 공정을 개발했으며, 후에 수석 엔지니어로 일했다.또한 미니애폴리스에 있는 세인트 앤서니 폭포에서 미국 내에 건설된 전기 발전소.

초년기

칼과 조세핀(프릴)의 아들 윌리엄 드 라 바르는 오스트리아 빈은 오스트리아 빈에서 태어났다. 1863년 빈의 폴리테크닉 연구소(현재의 빈 공과대학으로 알려져 있음)에 입학하여 2년간 공부한 뒤 오스트리아 해군에 기계공으로 채용되었다. 해군에서는 처음으로 기계적인 경험과 훈련을 받았다. 드 라 바레는 1866년 10월 미국으로 이민을 가서 뉴욕에 상륙한 뒤 펜실베니아 주 필라델피아에 정착해 그곳에서 드래프트맨과 엔지니어로 취직했다. 그는 1876년 필라델피아에서 열린 100주년 박람회의 엔지니어로 일했다. 그는 1870년 필라델피아에서 루이스와 마리(글레이저) 메리안의 딸 루이자 베레나 메리안과 결혼했다. 그들에게는 세 명의 자녀가 있었다.

경력

1878년, 그와 그의 가족은 미네소타의 미니애폴리스로 이사했다. 그는 제분소 내 먼지폭발 방지를 위한 특허 장비인 베른스 배기(Behrns Exhaust)의 판매원이 되었고, 수년 동안 미니애폴리스의 여러 제분소에 이 장비를 판매하여 설치하였다. 그의 폭넓은 지식으로 인해 1880년에 그는 Cadwallader C에 고용되었다. 미니애폴리스에 있는 워시번-크로스비 밀스의 설립자인 워시번(C. C. C. Washburn)은 자신의 제분소의 수석 엔지니어 및 관리자로 임명되었다.^[1] 필라델피아에서 열린 100주년 박람회에서, 데 라 바르는 밀가루를 밀기 위한 새로운 과정이 미국에서 사용되는 큰 둥근 밀기돌이 아닌, 일련의 롤러로 곡물을 통과시키는 것을 수반하는 새로운 과정이 유럽에서 발명되었다는 것을 알게 되었다. 워시번은 그를 유럽으로 보내 그 과정에 대해 직접 알게 했다. 드 라 바레가 발견한 것은 헝가리에서 제분소들이 밀봉 핀과 거의 비슷한 모양의 대형 도자기 롤러를 사용하고 있었고 각각의 롤러가 곡물을 더 미세하게 갈았다는 것이다. 미니애폴리스로 돌아오면서 데 라 바르는 도자기 대신 강철로 만든 롤러를 디자인했다. 드 라 바레의 강철 롤러를 사용하여 워시번-크로스비 밀스는 전보다 깨끗하고 균일하며 에너지가 덜한 밀가루를 제분할 수 있었다. 그 과정은 밀링의 혁명이나 다름없었다.

참조

외부 링크

• 미네소타 백과사전 MNopedia의 William de la Barre