타카카(브라질계 포르투갈어: [타카])는 북브라질, 특히 아크레, 아마조나스, 론디니아, 아마파, 파라 주에 흔한 수프로서 인기가 많고 널리 소비되고 있다.잠부(자연산 파라큐)와 투쿠피(야생 마니오카로 만든 국물), 고마 데 타피오카 마니오카와 마른 새우와 작은 황고추를 넣어 만든다.그것은 한 번에 아주 뜨겁게 제공되어야 한다.
