나선채소 슬라이서

Spiral vegetable slicer
테이블 상판 나선형 야채 슬라이서 사용 중
나선형 슬라이서로 준비된 애호박 국수

나선채소 슬라이서(일명 나선채소)는 애호박, 감자, 오이, 당근, 사과, 파스닙, 비트뿌리 등 채소를 파스타의 대안으로 사용할 수 있는 링귀니 같은 가닥으로 자르는 데 사용되는 주방 기구다.[1][2]

인기

굿 하우스키핑과 US News에 따르면 2014년 9월 현재 스파이럴라이저는 인기 품목이었다.[3][4]LA타임스는 2014년 봄 스파이럴라이저가 인기를 끌었다고 전했다.[5]Spiralizer는 특히 Paleo 다이어트, 다른 저탄수화물 다이어트, 그리고 생채소를 따르는 사람들에게 인기가 있다.[6][7]

기능

Spiralizer는 보통 세 개의 날을 가지고 있다: 스파게티용 둥근 날날, 리본용 작고 평평한 날, 나선 가닥을 위한 큰 넓은 날.[8]채소는 칼날과 크랭크 사이에 고정되어 있다.약간의 압력으로 손잡이가 돌아가면서 회전하는 손잡이와 칼날 사이에 야채가 눌려 나선형으로 잘려 나간다.[9]

참고 항목

참조

  1. ^ Quin, Chloe. "http://www.lifehacker.com.au/2014/09/how-to-ditch-carbs-with-a-spiralizer-2/". Lifehacker. Retrieved 3 October 2014. {{cite web}}:외부 링크 위치 title=(도움말)
  2. ^ O'Connor, Jill. "Cooking with late-summer treasures". U-T San Diego. Retrieved 3 October 2014.
  3. ^ Helm, Janet. "A New View of Vegetables: 7 Ways to Change Your Current Approach to Produce". US News. Retrieved 3 October 2014.
  4. ^ "The New Way to Make a Homemade (Healthy!) Pasta Dinner". Good Housekeeping. Retrieved 3 October 2014.
  5. ^ Brown, Michael. "Experts are divided over spiralizers". LA Times. Retrieved 6 November 2014.
  6. ^ Nelson, Sara (26 August 2014). "Spiralizer: Cut Calories And Carbs With This Fun Route To Guilt-Free Veggie Pasta". The Huffington Post. Retrieved 30 September 2014.
  7. ^ Bratskier, Kate (10 April 2014). "How Zoodles And Spirals Will Change The Way You Eat Veggies". The Huffington Post. Retrieved 1 October 2014.
  8. ^ Gale, Hannah (7 July 2014). "The Spiralizer means you can finally eat pasta and stay slim, sort of". Metro. Retrieved 30 September 2014.
  9. ^ Mowbray, Nicole (14 July 2014). "The spiralizer: Welcome to the latest must-have kitchen gadget". The Independent. Retrieved 30 September 2014.