뿌리뿌리속
Rhizopus| 뿌리뿌리속 | |
|---|---|
 | |
| Rhizopus spp의 개략도. | |
과학적 분류  | |
| 왕국: | 곰팡이 |
| 중분류: | 무코로미코타 |
| 주문: | 무코랄레스 |
| 패밀리: | 무코라과 |
| 속: | 뿌리뿌리속 에렌브(1820) |
| 모식종 | |
| 니그리칸스뿌리 에렌브(1820) | |
| 동의어[1] | |
뿌리줄기는 식물에 흔한 부생균과 동물에 특화된 기생충의 한 속이다.그것들은 "성숙한 과일과 야채",[2] 젤리, 시럽, 가죽, 빵, 땅콩, 그리고 담배를 포함한 다양한 유기 물질에서 발견됩니다.그들은 다세포입니다.몇몇 뿌리줄기 종들은 종종 뮤코믹시스라고 불리는 치명적인 질병을 일으키는 기회주의적인 인간 병원체이다.이 널리 분포하는 속은 적어도 8종을 포함하고 있다.[3][4]
뿌리줄기는 일반적으로 교차벽이 없는 필라멘트 모양의 가지 균사체로 자란다.그들은 무성 포자와 성 포자를 형성함으로써 번식한다.무성 생식에 있어서 포자낭포자는 구형 구조인 포자낭 내에서 생성된다.포자낭은 긴 줄기인 포자낭포자낭 위에 있는 커다란 아포피사이트 콜로멜라에 의해 지탱됩니다.포자낭포자는 독특한 뿌리 모양의 뿌리 사이에서 발생한다.성적 재생산에서는, 2개의 호환 균사체가 융합하는 지점에서, 어두운 접합포자가 생성된다.발아 시 접합포자는 부모와는 유전적으로 다른 군락을 형성한다.
- 뿌리줄기는 콩에서 유래한 발효식품인 템페를 만드는 데 사용된다.
- 뿌리줄기는 아시아와 아프리카의 일부 지역에서 알코올 음료 생산에 사용됩니다.
- 뿌리지푸스 스톨로니퍼(검은 빵 곰팡이)는 딸기, 토마토, 고구마에 과실을 썩게 하고 푸마르산과 코르티손의 상업적 생산에 사용된다.
R. stolonifer를 포함한 다양한 종들은 고구마와 나르시스에 부드러운 부패를 일으킬 수 있다.
뿌리줄기는 토양에서 자라 성장을 방해하는 과일과 채소를 발효시키고 독성균의 [5]성장을 억제하는 특정 병원균을 발생시키기 때문에 영양소 발달을 돕는다.또한 뮤신, 면역글로불린A, 유기산의 인자를 상승시켜 랫드의 대장암 발암을 저감하고 장막 부착을 억제하여 대장균 감염으로부터 돼지를 보호한다는 것이 판명된 리조푸스(Rhizopus microsporus-발효콩 템페)의 일종도 있다.[6]
계통발생학
- 짝짓기 분석은 또한 이 종 구조가 같은 속 다른 종에 비해 유연하다는 것을 비교한 것이다.종 게놈의 위상 길이는 종과 함께 3배 더 큰 것으로 밝혀졌다.[7]
종.
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ "Rhizopus Ehrenb. 1820". MycoBank. International Mycological Association. Retrieved 2011-02-05.
- ^ Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA (2008). Dictionary of the Fungi (10th ed.). Wallingford, UK: CABI. p. 599. ISBN 978-0-85199-826-8.
- ^ Zheng RY, Chen GQ, Huang H, Liu XY (2007). "A monograph of Rhizopus". Sydowia. 59 (2): 273–372.
- ^ Abe A, Asano K, Sone T (2010). "A Molecular Phylogeny-Based Taxonomy of the Genus Rhizopus". Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 74 (7): 1325–1331.
- ^ Dwi Endrawati, Dwi Endrawati. "Several Functions of Rhizopus sp on Increasing Nutritional Value of Feed Ingredient". June 2017.
- ^ Yang, Yongshou (2018). "The effects of tempe fermented with Rhizopus microsporus, Rhizopus oryzae, or Rhizopus stolonifer on the colonic luminal environment in rats". Journal of Functional Foods.
- ^ Gryganskyi, Andrii P. "Phylogenetic and Phylogenomic Definition of Rhizopus Species". June 18.
외부 링크
- Zygomycetes.org의 Rhizopus
- Rhizopus spp 사진 www.tempeh.idv.tw에서 템페를[permanent dead link] 만드는 데 사용됩니다.
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