호박빵
Pumpkin bread 호박호두빵 | |
| 유형 | 퀵 브레드 |
|---|---|
| 원산지 | 아메리카 원주민 |
| 주성분 | 호박 |
호박빵은 호박으로 만든 촉촉한 퀵 빵의 일종이다.[1]호박을 사용하기 전에 익혀서 부드러워질 수도 있고 빵으로 간단히 구워질 수도 있다; 호박 통조림을 사용하면 간단하게 준비할 수 있다.추가 재료로는 견과류(호두 등)[2]와 건포도가 있다.[3]
호박빵은 보통 직사각형 모양의 빵 팬에서 구워지며 신선한 호박을 구할 수 있는 늦가을에 만들어지는 경우가 많다.호박 통조림으로도 만들 수 있어 호박 맛이 더 강해진다.[1]
참고 항목
참조
- ^ a b Vance, Glenna; Lacalamita, Tom (2011-04-27). Bread Machines For Dummies. ISBN 9781118069271. Retrieved 19 January 2015.
- ^ Madden, Maura (2008-10-07). Crafternoon. p. 161. ISBN 9781439123157. Retrieved 19 January 2015.
- ^ Niekerk, Brenda Van (2013-11-05). "50 Decadent Bread And Bread Roll Recipes". Retrieved 19 January 2015.
추가 읽기
- Nabhan, Gary Paul (2008-05-15). Renewing America's Food Traditions. p. 195. ISBN 9781603580748. Retrieved 19 January 2015.
외부 링크
 | Wikibooks Cookbook은 레시피/모듈을 가지고 있다. |
 | 위키미디어 커먼즈에는 호박빵과 관련된 미디어가 있다. |
