쟈펜

Jopen
Jopen 양조장은 Haarlem의 옛 교회에 있다.
Jopen Sentebier ("Springtime 맥주")는 Jopenkerk 양조장에서 7%의 최고급 맥주다.

Jopen(Dutch 발음: [ˈjoːpə(n)])은 네덜란드 하렘의 맥주 양조장이다. 쟈펜의 맥주는 1992년 창간된 스티칭 하알렘스 바이에르그누트슈프의 작품이다. 바이에르그누트슈캅의 임무는 전통 하렘 맥주를 다시 만들어 상업 시장에 내놓는 것이다. 두 가지 조리법이 하렘 시립 기록보관소에서 발견되었는데, 이 두 가지 조리법은 초기 맥주 두 잔을 위한 기초 자료로 사용되었다. 첫 번째 것은 1407년식 요리법이었다. 이것의 레크리에이션은 그룻 맥주인 코이트(Koyt)라고 불렸다.

1996년 12월, 상업 회사인 Jopen BV가 이 맥주를 인수했다. Jopen이라는 이름은 초기에 하렘 맥주를 운반하기 위해 사용되었던 112리터 맥주 통을 가리킨다. 1996년 말까지 Jopen 맥주는 헐스트의 Halve Maan 양조장에서 양조되었고, 그 후 Berkel-Enschot의 La Trappe 양조장에서 만들어졌다. 2001년 이후, Jopen 맥주 브랜드는 벨기에의 Eertvelde에서 양조장 Van Steenberge에서 양조되었다. 현재 양조장은 크리스 위스다. 2005년 말, 하렘의 도심인 라크스 지역에 있는 옛 제이콥스커크가 양조장으로 변신할 것이라는 발표가 있었다. 2010년 11월 11일, 「Jopenkerk」(Jopen Church)이 대중을 위해 문을 열었다. 양조장 외에도 카페와 레스토랑을 운영하고 있다. jopen은 2008년 세계맥주선수권대회에서 은메달 2개를 땄다.[1]

맥주

  • Jopen Hoppen(역사적 호핑 맥주(1501부터 레시피), 6.8% ABV)
  • Jopen Koyt (그루이트가 들어간 역사 맥주(1407부터 레시피), 8.5% ABV)
  • 아드리아안(밀맥주, 5.0% ABV)
  • 4 그란렌복 (4종류의 곡물로 만든 가을 박, 6.5% ABV)
  • 렌테비어(스프링타임 맥주, 7.0% ABV)
  • 엑스트라 스타우트(Stout, 5.5% ABV)
  • 게르스테비어(골든맥주, 4.5% ABV)
  • Johannieter (Double bock, 9.0% ABV)
  • 트리니타스 트리펠(트리펠, 9.0% ABV)
  • 온글로비지 토마스(임페리얼 쿼드펠, 10.0% ABV)
  • 자코쿠스 RPA(례 창백한 에일, ABV 5.3%)[2]

참조

  1. ^ *"Jopen Hoppenbier". Beverage Testing Institute. Archived from the original on 2011-05-27. Retrieved 2008-10-05.
  2. ^ "Jopen Jacobus RPA Beer – Jopenkerk, Haarlem". Jopen. Archived from the original on 2 June 2013. Retrieved 8 May 2013.

외부 링크

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