허먼 파프
Herman Phaff
헤르만 얀 파프(Herman Jan Paff, 1913년 5월 30일 ~ 2001년 8월 24일)[1]는 효모 생태학을 전문으로 하는 과학자였다.그는 26살에 캘리포니아로 이사하기 전에 네덜란드에서 태어났다.그는 죽을 때까지 캘리포니아 대학에서 활동했다.그의 경력 동안 그는 야생에서 수천 종의 효모를 축적했고, 60종의 새로운 효모를 묘사했다.
전기
조기생활과 교육
Phaff는 네덜란드의 Winschoten에서 태어났다.그의 가족은 그가 맥주를 양조하고 와인을 발효시키는 것과 관련된 미생물에 관심을 갖게 된 와이너리를 소유하고 있었다.그는 기술대학 델프트에서 화학공학을 공부했고, 페니실륨 크리소게넘의 펙티나아제에 관한 논문을 썼다.[2]알버트 클루이버의 조언에 따라, 그가 26살이었을 때, 그는 UC 버클리에서 졸업 후 공부하기 위해 캘리포니아로 이주했다.[3]
경력
버클리에 있는 동안, Phaff는 Emil Mrak의 실험실에서 일했는데, 이 실험은 그에게 큰 영향을 끼쳤다고 한다.[2][3]처음 도착했을 때는 과일 주스를 연구하는 데 가장 관심이 많았지만, Mrak은 클루이버의 실험실에서 일했다는 것을 알고 효모를 연구해 달라고 부탁했다.[4]그의 박사학위는 메이너드 조슬린의 감독을 받았고 효모 분류학, 생태학, 생리학에 초점을 맞췄다.1943년 박사과정을 마친 뒤 버클리대 교수직을 수락한 뒤 1954년 UC 데이비스의 식품과학부로 옮겼다.1950년대에 그는 아놀드 데메인과 함께 자연에서 효모 펙티나아스에 관한 몇 편의 고전적인 과학 논문을 썼다.[2][3][5]UC 데이비스에 있는 동안, 그는 중국 태생의 식품 과학자인 Bor S. Luh와 함께 일했다.[6]1969년에 그는 데이비스 교수 연구 강사의 캘리포니아 대학교로 임명되었다.1985년 그는 메이너드 아메린과 함께 바이터리에 관한 최종 저서를 공동저술했다.1983년 공식적으로 은퇴했음에도 불구하고 바쁜 연구실을 유지하며 매일 연구를 계속하였다.[3]효모 생태 연구에 대한 그의 공헌은 타의 추종을 불허한다.[7]그는 이스트 뉴스레터, 세균학 저널, 캐나다 미생물학 저널, 국제 체계적 세균학 저널을 포함한 여러 과학 저널의 편집자였다.[2]
종구분
Phaff는 그의 동료, 학생들과 함께 분자 기술을 사용하여 효모를 분류하는 선구자였다고 Phaff는 그의 경력을 통해 60개 이상의 효모 세자를 묘사했다.[2]1976년, 효모속 파피아는 나무에서 출출한 나무로부터 격리되었고, 마틴 밀러와 두 명의 일본인 동료에 의해 효모 분류법과 생태에 대한 기여를 인정받아 Phaff의 이름을 따서 명명되었다.[8]파피아 로도지마는 카로티노이드 색소인 아스타잔틴을 합성하기 때문에 오늘날 경제적으로 중요하다.[7]
효모채취
60년의 경력을 통해 그는 전 세계 각국에서 온 동물, 토양, 식물로부터 6400개의 효모 균주를 수집했다.기관이 축적한 미생물 배양균과 다른 단일 연구자가 축적한 미생물 배양균은 거의 없다.파프 효모 배양 컬렉션으로 알려진 이 컬렉션은 확인된 700종의 효모 중 400종을 포함하고 있으며, 값을 매길 수 없는 것으로 묘사되어 왔으며, 많은 수의 야생 타입이 효모 컬렉션을 독특하게 만든다.[3][9]현재 큐레이터에 따르면, 컬렉션에 있는 효모 중 80%는 다른 소스로부터 구할 수 없다.[10]2003년 FEMS(유럽미생물학회 연합)가 주관한 효모 심포지엄이 그의 기억[11] 속에 이름을 올렸고, 이번 회담은 국제미생물학 특별판에 요약됐다.[12]
묘사된 택사
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- 세레우스 선인장이 부패하여 생긴 크립토코커스 세레너스(1974)
- 썩어가는 세레모이드 선인장과 드로소필라의 피치아 아메시오니나(1978)는 그들을 먹이로 삼는다.[14]
- 썩어가는 선인장에서 나오는 피치아 선인장호필라(1978)와 드로소필라는 먹이를 먹고 날아간다.[15]
- 선인장 롭호세레스 쇼티와 드로소필라 파체아의 연한 부패로부터 피치아 헤디이(1978년).[16]
- 서부 헴록(Tsuga 이성애자)[17]을 먹고 있는 스콜리투스 츠개(Scolytus tugae)의 프래스에서 나온 스포토볼로마이오스 단수(1962)
- 서부 헴록(Tsuga heetophylocella)을 먹고 있는 Scolytus tsgae의 frass에서 나온 Bullera tugae (1962)[17]
- 서부 헴록(Tsuga heetophyophylocella)[17]을 먹고 있는 Scolytus tugae의 frass에서 나온 Cryptococcus skinneri(1962)
- 서부 헴록(Tsuga 이성애자)[17]을 먹고 사는 스콜리투스 츠개(Scolytus tugae)의 프래스에서 온 칸디다 오리건시스(1962)
- 선인장의 썩어가는 부분, 가장 흔히 오르간 파이프 선인장(Stenocereus Thurberi), 그리고 드로소필라 모하벤시스(Drosofila mojavensis)에서 나오는 토룰롭시스 소노렌시스(1976)이다.[18]
- 피치아 오푼티애(1979)는 호주의 오펀티아 인어미스의 클래도드와 북아메리카의 세레로이드 선인장의 썩어가는 부분들에서 유래한다.[19]
참조
- ^ Phaff, H. J. (1986). "My Life With Yeasts". Annual Review of Microbiology. 40: 1–28. doi:10.1146/annurev.mi.40.100186.000245. PMID 3535641.
- ^ a b c d e Meyer, Sally (2002). "In memoriam – Herman J. Phaff" (PDF). International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 52 (1): 1. doi:10.1099/00207713-52-1-1.
- ^ a b c d e Villa, Tomas; Enrique Herrero; Arnold Demain (29 July 2003). "In memory of Herman J. Phaff (1913–2001)" (PDF). International Microbiology. 6 (3): 155–156. doi:10.1007/s10123-003-0127-y. S2CID 85343860. Archived from the original (PDF) on 13 June 2011.
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- ^ Starmer, W. T.; Phaff, H. J.; Miranda, M.; Miller, M. W.; Barker, J. S. F. (1979). "Pichia opuntiae, a New Heterothallic Species of Yeast Found in Decaying Cladodes of Opuntia inermis and in Necrotic Tissue of Cereoid Cacti". International Journal of Systematic Bacteriology. 29 (2): 159. doi:10.1099/00207713-29-2-159.
