던켈펠더

던켈펠더
포도(비티스)
독일 와인스베르크의 던켈펠더
종	비티스비니페라
부르기도 한다.	프롤리히 V 4-4
기원	독일 팔라티네이트 시벨딩겐
VIVC 번호	3724

던켈펠더는 적포도주에 쓰이는 검은 피부의 품종이다.독일의 바이탈리스트 구스타프 아돌프 프롤리히(1847-1912)에 의해 만들어졌다.^[1]아마도 그는 Ferbertraube (teinturier)와 Blauer Portugieser를 건넜을 것이다.^[2]처음에 프롤리히 V 4-4라고 불리던 이 품종은 1930년대 게이젠하임 포도 사육 연구소에서 이 품종에 대한 작업이 계속되기 전까지 수십 년 동안 아무런 주목을 받지 못했다.모태가 불분명한 데다 색깔이 어둡다는 이유로 무기학자 헬무트 베커(Helmut Becker)로부터 던켈펠더(dunkel = dark)라는 이름을 얻었다.던켈펠더는 변종 보호를 받았으며 1980년 일반 재배용으로 출시되었다.^[1]

2006년 독일 던켈펠더에는 372헥타르(920에이커)가 있었는데, 대략 일정한 추세를 보이고 있다.^[3]던켈펠더의 식물은 주로 아흐르, 바덴, 나헤, 팔라티네트, 라인헤센에서 발견된다.^[1]

던켈펠더 와인은 독일산 적포도주로는 달성하기 어려웠던 색상이 깊고 진한 적포도주로 변종 던켈펠더 와인도 생산되지만, 따라서 블렌드에 자주 사용되어 왔다.^[1]

그것은 파브트라우베 프롤리히, 프롤리히 V 4-4, 그리고 퍼푸르라는 동의어로 알려져 있다.^[2]

참조